マコモ:1本 100gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 21kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 1.3g | 15~34g |
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脂質 | 0.2g | 13~20g |
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炭水化物 | 4.4g | 75~105g |
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【PFCバランス】

マコモのカロリー | 21kcal 100g 21kcal 100g (1本) |
---|---|
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 4 |
栄養価 | 3.5 |
特筆すべき栄養素 | 葉酸, カリウム |
アメリカではアメリカマコモという種類のマコモに近い植物がワイルドライスという名前で食べられている。
見た目はちょっと悪いがスローフードの食材として注目されている。
<状態:生> 別名:まこもたけ。(廃棄率)葉鞘及び基部。硝酸イオンTr
Wild rice
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 93 (%) |
廃棄率 | 15 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 21kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 1.3g | 15~34g |
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脂質 | 0.2g | 13~20g |
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炭水化物 | 4.4g | 75~105g |
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マコモのカロリーは100g(1本)で21kcalのカロリー。マコモは100g換算で21kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は380.95g。炭水化物が多く4.4gでそのうち糖質が2.1g、たんぱく質が1.3g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とカリウムの成分が多い。
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マコモ:100g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 1μg | 221μgRE |
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ビタミンK | 2μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.5mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.08mg | 0.35mg |
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葉酸 | 43μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.25mg | 1.5mg |
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ビタミンC | 6mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 3mg | ~1000mg |
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カリウム | 240mg | 833mg |
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カルシウム | 2mg | 221mg |
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マグネシウム | 8mg | 91.8mg |
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リン | 42mg | 381mg |
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鉄 | 0.2mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.2mg | 3mg |
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銅 | 0.02mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.25mg | 1.17mg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 2.3g | 5.7g~ |
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マコモ:100g(1本)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.05g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.04g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 0.1g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
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18:1 オレイン酸 | 7mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 31mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 5mg | |
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マコモ:100g(1本)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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マコモ:1本 100gのカロリー「21kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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