スプラウト:1パック 100gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 11kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 1.6g | 15~34g |
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脂質 | 0.1g | 13~20g |
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炭水化物 | 2g | 75~105g |
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【PFCバランス】

スプラウトのカロリー | 11kcal 100g |
---|---|
11kcal 100g (1パック) | |
おすすめ度 | 4 |
ユーザーの口コミ | 3 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
豆類や野菜などの種を発芽させ、その若芽を収穫して食用とする野菜の総称をスプラウトと呼び、ブロッコリーの新芽である「ブロッコリースプラウト」が人気。 スプラウトは豆苗や貝割れ大根、モヤシ等と同じ「発芽野菜」や「新芽野菜」と呼ばれる一種。栽培したスプラウトが食べられるようになるには、種まきから1週間程度で発芽が出た幼苗であり、茎や芽を野菜サラダに加えるなどして食べる。
別名: 糸もやし硝酸イオン: Tr
Alfalfa sprout
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
ユーザーの口コミ | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 96 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 11kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 1.6g | 15~34g |
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脂質 | 0.1g | 13~20g |
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炭水化物 | 2g | 75~105g |
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スプラウトのカロリーは100g(1パック)で11kcalのカロリー。スプラウトは100g換算で11kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は727.27g。炭水化物が多く2gでそのうち糖質が0.6g、たんぱく質が1.6g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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スプラウト:100g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 5μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 1.9mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 47μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.09mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.2mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.1mg | 0.35mg |
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葉酸 | 56μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.46mg | 1.5mg |
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ビオチン | 4.4μg | 17μg |
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ビタミンC | 5mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 7mg | ~1000mg |
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カリウム | 43mg | 833mg |
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カルシウム | 14mg | 221mg |
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マグネシウム | 13mg | 91.8mg |
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リン | 37mg | 381mg |
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鉄 | 0.5mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.4mg | 3mg |
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銅 | 0.09mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.1mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 1μg | 43.8μg |
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セレン | 1μg | 8.3μg |
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モリブデン | 16μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 1.4g | 5.7g~ |
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スプラウト:100g(1パック)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.01g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.06g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 0.08g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 34mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 25mg | |
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スプラウト:100g(1パック)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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スプラウト:1パック 100gのカロリー「11kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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