リーキ:1本 200gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 60kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.2g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.2g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 13.8g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
リーキ (リーク/西洋ネギ/ニラネギ)
リーキのカロリー概要
| リーキのカロリー | 30kcal 100g 60kcal 200g (1本) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | 葉酸, ビタミンB6 |
リーキとはネギの仲間で西洋ネギのことである。別名、ポワローやポロネギ、リークと呼ばれる。
重なり合う葉は平べったく、ニラなどに似ている。リーキは加熱すると甘みが増すため、煮込み料理やスープ、グラタンなどの食べ方が好まれる。ネギ独特の臭みがないため、白ネギや他の食材の代用としても使える。
ネギといえば涼しい気候での栽培が好まれるが、リーキは暑さや寒さに強い面があり、比較的育てやすい野菜と言われている。種は春と秋に蒔く栽培方法があるが、多くの場合は3月末から4月にかけて種を植え、11月半ばから3月頃に収穫される。
別名： 西洋ねぎ、ポロねぎ 廃棄部位： 株元及び緑葉部 硝酸イオン： Tr
リーキの写真
Leek
リーキの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 90 (%) |
| 廃棄率 | 35 (%) |
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リーキのカロリーは200g(1本)で60kcalのカロリー。リーキは100g換算で30kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は266.67g。炭水化物が多く13.8gでそのうち糖質が8.8g、たんぱく質が3.2g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンB6の成分が多い。
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リーキ:200g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 8μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.6mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 18μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.12mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.16mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.8mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.48mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 152μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.34mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 22mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 4mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 460mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 62mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 22mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 54mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.4mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.6mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.5mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 5g | 5.7g～ |
| ||
リーキ:200g(1本)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.12g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.14g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 44mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 66mg | |
| ||
リーキ:200g(1本)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 112mg | |
| ||
| ロイシン | 188mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 176mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 86mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 182mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 122mg | |
| ||
| トリプトファン | 26mg | |
| ||
| バリン | 148mg | |
| ||
| ヒスチジン | 46mg | |
| ||
| アルギニン | 140mg | |
| ||
| アラニン | 160mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 340mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 620mg | |
| ||
| グリシン | 124mg | |
| ||
| プロリン | 102mg | |
| ||
| セリン | 148mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2800mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
リーキのカロリー・栄養FAQ
- リーキ(1本)のカロリーは？
- リーキ(1本「200g」)のカロリーは60kcalです。
- リーキ100gあたりのカロリーは？
- リーキ「100g」のカロリーは30kcalです。
- リーキ(1本あたり)の糖質量は？
- リーキ(1本「200g」)の糖質の量は8.8gです。
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リーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
リーキ:1本 200gのカロリー「60kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング23分
- ジョギング14分
- 自転車9分
- なわとび7分
- ストレッチ27分
- 階段上り8分
- 掃除機20分
- お風呂掃除18分
- 水中ウォーキング17分
- 水泳9分
- エアロビクス11分
- 山を登る11分
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