カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ルバーブ (食用大黄)

ルバーブのカロリー概要

ルバーブのカロリー 23kcal 100g
10kcal 45g (1本50gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素カリウム, ビタミンK

ルバーブとは、ハート形の葉をつける食用大黄(ショクヨウダイオウ)とも呼ばれる野菜である。
葉柄を食用として利用するが、果物の食べ方をされることが多く、ジュースやジャム、コンポートなどのデザートレシピに多く活用されている。シュウ酸を含むため、あく抜きしてから使用する必要がある。
葉に含まれるシュウ酸の濃度は高いため、食用とはされていない。

別名: しょくようだいおう廃棄部位: 表皮及び両端硝酸イオン: 0.2 g

g10kcal

追加せずトップへ

ルバーブの写真

ルバーブ

Rhubarb

ルバーブの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分92 (%)
廃棄率10 (%)

スポンサーリンク

ルバーブ:1本50gの可食部 45gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー10kcal536~751kcal
タンパク質 0.32g 15~34g
脂質 0.05g 13~20g
炭水化物 2.7g 75~105g

【PFCバランス】

ルバーブのカロリーは45g(1本50gの可食部)で10kcalのカロリー。ルバーブは100g換算で23kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は347.83g。炭水化物が多く2.7gでそのうち糖質が1.57g、たんぱく質が0.32g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではカリウムとビタミンKの成分が多い。

スポンサーリンク

ルバーブ:45g(1本50gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.35μg221μgRE
ビタミンE0.09mg2.2mg
ビタミンK3.15μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.09mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸13.95μg80μg
パントテン酸0.05mg1.5mg
ビタミンC2.25mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.45mg ~1000mg
カリウム 180mg 833mg
カルシウム 33.3mg 221mg
マグネシウム 8.55mg 91.8mg
リン 16.65mg 381mg
0.09mg 3.49mg
亜鉛 0.05mg 3.0mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.13g 5.7g~

ルバーブ:45g(1本50gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.02g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.05g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:2 n-6 リノール酸22.5mg

ルバーブ:45g(1本50gの可食部)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ルバーブのカロリー・栄養FAQ

ルバーブ(1本50gの可食部)のカロリーは?
ルバーブ(1本50gの可食部「45g」)のカロリーは10kcalです。
ルバーブ100gあたりのカロリーは?
ルバーブ「100g」のカロリーは23kcalです。
ルバーブ(1本50gの可食部あたり)の糖質量は?
ルバーブ(1本50gの可食部「45g」)の糖質の量は1.57gです。

ルバーブを追加してカロリー計算機へ移動する

g10kcal

追加せずトップへ

スポンサーリンク

ルバーブのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ルバーブ:1本50gの可食部 45gのカロリー「10kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング4分
  • ジョギング3分
  • 自転車2分
  • なわとび2分
  • ストレッチ5分
  • 階段上り2分
  • 掃除機4分
  • お風呂掃除3分
  • 水中ウォーキング3分
  • 水泳2分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

ルバーブのカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価したルバーブの評価

まだユーザの口コミはありません。

スポンサーリンク

スポンサーリンク