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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

春菊 (しゅんぎく/シュンギク)

食品野菜

食品分析数値

春菊のカロリー 22kcal 100g
44kcal 198g (1束(1袋))
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, 葉酸
春菊のカロリーは、一束(198g)あたり44kcal。
・春菊100g/22kcal

低カロリー野菜の春菊は、独特の香りが特徴。シュンギクは鍋料理の代表的な具材のひとつだが灰汁が少なく、葉の大きさや切り込み具合、全体的な形によって「大・中・小」特別される。11月から3月頃にかけてが春菊の旬。
すき焼きやてっちりなどの鍋料理、さっぱりヘルシーな春菊のお浸し、春菊の香りが引き立つ天ぷらなど、献立に役立つ春菊のレシピは多数ある。
春菊を保存したいときは、冷蔵・冷凍どちらでも構わない。冷蔵する場合は濡らした新聞紙やキッチンペーパーなどに包んでからビニール袋に入れ、根元を下にして立てたまま保存する。冷凍保存の場合は、熱湯でサッと茹で、しっかり水気を切ったら小分けにしてラップに包むと2週間程度の保存が可能になる。

<状態:生> 別名:きくな。(廃棄率)基部。(廃棄率)根つきの場合15%。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(Tr)を含まない。硝酸イオン0.3g

g44kcal

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春菊

春菊

Garland chrysanthemum

春菊の食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分91 (%)
廃棄率1 (%)

春菊:1束(1袋) 198gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー44kcal536~751kcal
タンパク質 4.55g (18.2kcal) 15~34g
脂質 0.59g (5.31kcal) 13~20g
炭水化物 7.72g (30.88kcal) 75~105g

【PFCバランス】

春菊のカロリーは198g(1束(1袋))で44kcalのカロリー。春菊は100g換算で22kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は363.64g。炭水化物が多く7.72g、たんぱく質が4.55g、脂質が0.59gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が高い。糖質の量は1.38g。

春菊:198g(1束(1袋))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA752.4μg221μgRE
ビタミンE3.37mg2.2mg
ビタミンK495μg17μg
ビタミンB10.2mg0.32mg
ビタミンB20.32mg0.36mg
ナイアシン1.58mg3.48mgNE
ビタミンB60.26mg0.35mg
葉酸376.2μg80μg
パントテン酸0.46mg1.5mg
ビオチン6.93μg17μg
ビタミンC37.62mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 144.54mg ~1000mg
カリウム 910.8mg 833mg
カルシウム 237.6mg 221mg
マグネシウム 51.48mg 91.8mg
リン 87.12mg 381mg
3.37mg 3.49mg
亜鉛 0.4mg 3mg
0.2mg 0.24mg
マンガン 0.79mg 1.17mg
ヨウ素 9.9μg 43.8μg
セレン 3.96μg 8.3μg
クロム 3.96μg 10μg
モリブデン 23.76μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量6.34g 5.7g~
食塩相当量0.4g ~2.5g

春菊:198g(1束(1袋))あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.04g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.02g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.2g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.26g
n-3系 多価不飽和0.14g
n-6系 多価不飽和0.06g
18:1 オレイン酸1.98mg
18:2 n-6 リノール酸53.46mg
18:3 n-3 α-リノレン酸148.5mg

春菊:198g(1束(1袋))あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン194.04mg
ロイシン356.4mg
リシン(リジン)257.4mg
含硫アミノ酸112.86mg
芳香族アミノ酸396mg
トレオニン(スレオニン)198mg
トリプトファン79.2mg
バリン257.4mg
ヒスチジン95.04mg
アルギニン237.6mg
アラニン257.4mg
アスパラギン酸653.4mg
グルタミン酸554.4mg
グリシン217.8mg
プロリン237.6mg
セリン198mg
アミノ酸合計4356mg
アンモニア172.26mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「春菊」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 春菊 185g

    春菊
    量: 185g
    カロリー: 41kcal

  • 春菊 9g

    春菊
    量: 9g
    カロリー: 2kcal

  • 春菊 25g

    春菊
    量: 25g
    カロリー: 6kcal

  • 春菊 33g

    春菊
    量: 33g
    カロリー: 7kcal

  • 春菊 52g

    春菊
    量: 52g
    カロリー: 11kcal

  • 春菊 63g

    春菊
    量: 63g
    カロリー: 14kcal

  • 春菊 76g

    春菊
    量: 76g
    カロリー: 17kcal

  • 春菊 87g

    春菊
    量: 87g
    カロリー: 19kcal

  • 春菊 107g

    春菊
    量: 107g
    カロリー: 24kcal

  • 春菊 141g

    春菊
    量: 141g
    カロリー: 31kcal

  • 春菊 169g

    春菊
    量: 169g
    カロリー: 37kcal

  • 春菊 185g

    春菊
    量: 185g
    カロリー: 41kcal

  • 春菊 189g

    春菊
    量: 189g
    カロリー: 42kcal

  • 茹でた春菊 14g

    茹でた春菊
    量: 14g
    カロリー: 3kcal

  • 茹でた春菊 21g

    茹でた春菊
    量: 21g
    カロリー: 5kcal

  • 茹でた春菊 35g

    茹でた春菊
    量: 35g
    カロリー: 8kcal

  • 茹でた春菊 49g

    茹でた春菊
    量: 49g
    カロリー: 11kcal

  • 茹でた春菊 61g

    茹でた春菊
    量: 61g
    カロリー: 13kcal

  • 茹でた春菊 76g

    茹でた春菊
    量: 76g
    カロリー: 17kcal

  • 茹でた春菊 97g

    茹でた春菊
    量: 97g
    カロリー: 21kcal

  • 茹でた春菊 116g

    茹でた春菊
    量: 116g
    カロリー: 26kcal

  • 茹でた春菊 133g

    茹でた春菊
    量: 133g
    カロリー: 29kcal

  • 茹でた春菊 144g

    茹でた春菊
    量: 144g
    カロリー: 32kcal

  • 茹でた春菊 159g

    茹でた春菊
    量: 159g
    カロリー: 35kcal

  • 茹でた春菊 176g

    茹でた春菊
    量: 176g
    カロリー: 39kcal

  • 茹でた春菊 194g

    茹でた春菊
    量: 194g
    カロリー: 43kcal

  • 茹でた春菊 201g

    茹でた春菊
    量: 201g
    カロリー: 44kcal

運動時におけるカロリー消費目安

春菊:1束(1袋) 198gのカロリー「44kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング17分
  • ジョギング10分
  • 自転車7分
  • なわとび5分
  • ストレッチ20分
  • 階段上り6分
  • 掃除機15分
  • お風呂掃除13分
  • 水中ウォーキング13分
  • 水泳7分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る8分

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g44kcal

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