そうめんかぼちゃ:1個500gの可食部 350gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 88kcal | |
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| タンパク質 | 2.45g | |
| ||
| 脂質 | 0.35g | |
| ||
| 炭水化物 | 21.35g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
そうめんかぼちゃ (素麺南瓜/そうめん南京/金糸瓜)
そうめんかぼちゃのカロリー概要
| そうめんかぼちゃのカロリー | 25kcal 100g |
|---|---|
| 88kcal 350g (1個500gの可食部) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, 葉酸 |
そうめんかぼちゃのカロリーは、そうめんかぼちゃ大サイズ1個700gの可食部490gあたり123kcalです。可食部100gあたりでは25kcalとなっています。1個500gのそうめんかぼちゃの可食部350gあたりでは88kcalです。
素麺南瓜（そうめんかぼちゃ）とは、別名「キンシウリ(錦糸瓜または金糸瓜)」とも呼ばれる西洋かぼちゃの変種のうちのひとつ。
現在、日本での産地は石川県能登などであり、昔からの伝統的な野菜として栽培されている。保存方法は、西洋や日本南瓜など他のカボチャと同じ。
水の状態から鍋に入れ20分ほど経ったら鍋から取り出し冷水に入れるのが、そうめんかぼちゃの茹で方。
茹でた素麺かぼちゃは、そうめんのように細くほぐれるため、そのままサラダや酢の物などにする食べ方が一般的。
そうめんかぼちゃの食感はシャキシャキして癖のない味が特徴で焼く・蒸すなど様々なレシピに合う。
別名： ぺぽかぼちゃ、きんしうり、そうめんうり、いとかぼちゃ廃棄部位： わた、種子、皮及び両端硝酸イオン： 0.1 g
そうめんかぼちゃの写真
Spaghetti squash
そうめんかぼちゃの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 92 (%) |
| 廃棄率 | 30 (%) |
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そうめんかぼちゃのカロリーは350g(1個500gの可食部)で88kcalのカロリー。そうめんかぼちゃは100g換算で25kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は320g。炭水化物が多く21.35gでそのうち糖質が16.1g、たんぱく質が2.45g、脂質が0.35gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCと葉酸の成分が多い。
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そうめんかぼちゃ:350g(1個500gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 14μg | |
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| ビタミンE | 0.7mg | |
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| ビタミンB1 | 0.18mg | |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | |
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| ナイアシン | 1.75mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.35mg | |
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| 葉酸 | 87.5μg | |
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| パントテン酸 | 1.26mg | |
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| ビタミンC | 38.5mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 3.5mg | |
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| カリウム | 910mg | |
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| カルシウム | 94.5mg | |
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| マグネシウム | 56mg | |
| ||
| リン | 122.5mg | |
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| 鉄 | 1.05mg | |
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| 亜鉛 | 0.7mg | |
| ||
| 銅 | 0.18mg | |
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| マンガン | 0.32mg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 5.25g | |
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そうめんかぼちゃ:350g(1個500gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.07g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.04g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.14g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.25g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.11g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.07g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 56mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 91mg | |
| ||
そうめんかぼちゃ:350g(1個500gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 91mg | |
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| ロイシン | 129.5mg | |
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| リシン(リジン) | 84mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 45.5mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 168mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 70mg | |
| ||
| トリプトファン | 34.3mg | |
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| バリン | 98mg | |
| ||
| ヒスチジン | 42mg | |
| ||
| アルギニン | 126mg | |
| ||
| アラニン | 94.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 245mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 385mg | |
| ||
| グリシン | 84mg | |
| ||
| プロリン | 80.5mg | |
| ||
| セリン | 91mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1890mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
そうめんかぼちゃのカロリー・栄養FAQ
- そうめんかぼちゃのカロリーは？
- そうめんかぼちゃ1個500gの可食部「350g」のカロリーは88kcalです。そうめんかぼちゃ100gあたりのカロリーは25kcalです。
- そうめんかぼちゃの糖質の量は？
- そうめんかぼちゃ1個500gの可食部「350g」の糖質の量は16.1gです。そうめんかぼちゃ100gあたりの糖質の量は4.6gです。
- そうめんかぼちゃのビタミンCの含有量はどのくらい？
- そうめんかぼちゃ1個500gの可食部「350g」にはビタミンCが38.5mg含まれています。そうめんかぼちゃ100gあたりのビタミンCは11mgです。
- そうめんかぼちゃの葉酸の含有量はどのくらい？
- そうめんかぼちゃ1個500gの可食部「350g」には葉酸が87.5μg含まれています。そうめんかぼちゃ100gあたりの葉酸は25μgです。
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そうめんかぼちゃのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
そうめんかぼちゃ:1個500gの可食部 350gのカロリー「88kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング33分
- ジョギング20分
- 自転車13分
- なわとび10分
- ストレッチ40分
- 階段上り11分
- 掃除機29分
- お風呂掃除26分
- 水中ウォーキング25分
- 水泳13分
- エアロビクス16分
- 山を登る16分
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