ドリアン:1個1.5kgの1/5（1房）の可食部 255gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 357kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 5.87g | |
| ||
| 脂質 | 8.42g | |
| ||
| 炭水化物 | 69.11g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ドリアン (果物の王様)
ドリアンのカロリー概要
| ドリアンのカロリー | 140kcal 100g |
|---|---|
| 357kcal 255g (1個1.5kgの1/5（1房）の可食部) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | 葉酸, モリブデン |
ドリアンは「果物の王様」と呼ばれており、通常、1個の中には5つの房が含まれています。
東アジア地域を原産とするドリアンには、カリウム、マグネシウム、リン、銅、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなどの栄養素が含まれています。
ドリアンの果実は、非常に独特な香りがあることで知られています。そのため、東南アジアの一部の公共施設やホテルでは、ドリアンの持ち込みが禁止されている場所もあります。しかし、風味を楽しむ人も多く、現地では人気のフルーツです。
また、ドリアンは樹上で熟す前に収穫されることが一般的です。これは、完熟すると自然に落下してしまい、果実が傷みやすいためです。そのため、市場に出回るドリアンは、収穫後に追熟させて出荷されることが多いです。
さらに、ドリアンは調理用の素材としても利用されています。東南アジアでは、ドリアンを使った菓子やアイスクリーム、ケーキなどが親しまれています。加工することで、独特の香りが和らぎ、食べやすくなるため、さまざまなレシピで活用されています。
試料： 果皮を除いた冷凍品廃棄部位： 種子
ドリアンの写真
Dorian
ドリアンの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 66 (%) |
| 廃棄率 | 15 (%) |
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ドリアンのカロリーは255g(1個1.5kgの1/5（1房）の可食部)で357kcalのカロリー。ドリアンは100g換算で140kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.14g。炭水化物が多く69.11gでそのうち糖質が63.75g、脂質が8.42g、たんぱく質が5.87gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とモリブデンの成分が多い。
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ドリアン:255g(1個1.5kgの1/5（1房）の可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7.65μg | |
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| ビタミンE | 5.87mg | |
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| ビタミンB1 | 0.84mg | |
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| ビタミンB2 | 0.51mg | |
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| ナイアシン | 3.57mg | |
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| ビタミンB6 | 0.64mg | |
| ||
| 葉酸 | 382.5μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.56mg | |
| ||
| ビオチン | 15.05μg | |
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| ビタミンC | 79.05mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| カリウム | 1300.5mg | |
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| カルシウム | 12.75mg | |
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| マグネシウム | 68.85mg | |
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| リン | 91.8mg | |
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| 鉄 | 0.77mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.77mg | |
| ||
| 銅 | 0.48mg | |
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| マンガン | 0.79mg | |
| ||
| セレン | 2.55μg | |
| ||
| モリブデン | 25.5μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 5.36g | |
| ||
ドリアン:255g(1個1.5kgの1/5（1房）の可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.01g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.01g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.71g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.73g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.31g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.41g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 408mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 306mg | |
| ||
ドリアン:255g(1個1.5kgの1/5（1房）の可食部)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ドリアンのカロリー・栄養FAQ
- ドリアンのカロリーは？
- ドリアン1個1.5kgの1/5（1房）の可食部「255g」のカロリーは357kcalです。ドリアン100gあたりのカロリーは140kcalです。
- ドリアンの糖質の量は？
- ドリアン1個1.5kgの1/5（1房）の可食部「255g」の糖質の量は63.75gです。ドリアン100gあたりの糖質の量は25gです。
- ドリアンの葉酸の含有量はどのくらい？
- ドリアン1個1.5kgの1/5（1房）の可食部「255g」には葉酸が382.5μg含まれています。ドリアン100gあたりの葉酸は150μgです。
- ドリアンのモリブデンの含有量はどのくらい？
- ドリアン1個1.5kgの1/5（1房）の可食部「255g」にはモリブデンが25.5μg含まれています。ドリアン100gあたりのモリブデンは10μgです。
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ドリアンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ドリアン:1個1.5kgの1/5（1房）の可食部 255gのカロリー「357kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング134分
- ジョギング80分
- 自転車50分
- なわとび40分
- ストレッチ160分
- 階段上り45分
- 掃除機115分
- お風呂掃除106分
- 水中ウォーキング100分
- 水泳50分
- エアロビクス62分
- 山を登る64分
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