ネーブル (ネーブルオレンジ)

オレンジ、食べ方、切り方、意味、レシピ、マーマレード、ジャム、ゼリー
ネーブルとは、ネーブルオレンジとも呼ばれるスイートオレンジであり、旬は春で冬から春にかけて多く流通されている。果実の上部の出っ張りが、ネーブル（へその意味）のようであることから「ネーブル」と呼ばれるようになった。
カリフォルニア産が多く輸入されているが、日本での生産量も多く、広島県や和歌山県、愛媛県などで多く生産される。オレンジの中でも、ほどよい甘みと酸味があり生食に適している品種の一つ。
生食のほかには、ジャムやゼリー、マーマレードなどの食べ方をされることも多い。ファジー・ネーブルというカクテルのレシピは、主にオレンジジュースにピーチリキュールを加えるが、このネーブルはネーブルオレンジを指している。