カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ぶどうジャム (葡萄ジャム)

ぶどうジャムのカロリー概要

ぶどうジャムのカロリー 189kcal 100g
40kcal 21g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素鉄, 銅

葡萄(ブドウ)砂糖やペクチンなどを加えて作る甘酸っぱいぶどうジャムには、デラウェアや巨峰といった品種の葡萄が使われる。
ぶどうのジャムを手作りする場合は、種や皮を取り除く下処理が必要で、色出しに使用する皮は捨てずに取っておく。
種も皮と一緒に色出しに利用するブドウジャムの作り方もあり、レシピや使用する品種によっては、皮ごと調理したり電子レンジを活用する方法を用いる。

手作りしたぶどうジャムを保存する場合、密閉容器に入れて冷蔵庫で保管する場合は2週間程度、煮沸消毒した容器に熱いままのジャムを入れ、容器をさかさまにして冷めてから冷蔵庫に保管する方法だと3か月程度の保存が可能。

ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり(100 g:80mL、100 mL:125g)

g40kcal

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ぶどうジャムの写真

ぶどうジャム

Grape Jam

ぶどうジャムの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分51 (%)
廃棄率0 (%)

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ぶどうジャム:大さじ1 21gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー40kcal536~751kcal
タンパク質 0.11g 15~34g
脂質 0.02g 13~20g
炭水化物 9.98g 75~105g

【PFCバランス】

ぶどうジャムのカロリーは21g(大さじ1)で40kcalのカロリー。ぶどうジャムは100g換算で189kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は42.33g。炭水化物が多く9.98gでそのうち糖質が9.66g、たんぱく質が0.11g、脂質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄と銅の成分が多い。

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ぶどうジャム:21g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.04mg2.2mg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20mg0.36mg
ナイアシン0.02mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸0.42μg80μg
パントテン酸0.02mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 3.78mg ~1000mg
カリウム 27.3mg 833mg
カルシウム 3.36mg 221mg
マグネシウム 2.1mg 91.8mg
リン 4.83mg 381mg
0.69mg 3.49mg
亜鉛 0.02mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.32g 5.7g~

ぶどうジャム:21g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0g 3g~4.7g
脂肪酸 多価不飽和0g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.01g
n-6系 多価不飽和0g
18:2 n-6 リノール酸2.1mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.63mg

ぶどうジャム:21g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1.64mg
ロイシン2.73mg
リシン(リジン)2.73mg
含硫アミノ酸2.04mg
芳香族アミノ酸2.52mg
トレオニン(スレオニン)2.52mg
トリプトファン0.59mg
バリン2.31mg
ヒスチジン2.04mg
アルギニン9.66mg
アラニン10.5mg
アスパラギン酸3.36mg
グルタミン酸11.13mg
グリシン2.1mg
プロリン7.77mg
セリン2.52mg
アミノ酸合計67.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ぶどうジャムのカロリー・栄養FAQ

ぶどうジャム(大さじ1)のカロリーは?
ぶどうジャム(大さじ1「21g」)のカロリーは40kcalです。
ぶどうジャム100gあたりのカロリーは?
ぶどうジャム「100g」のカロリーは189kcalです。
ぶどうジャム(大さじ1あたり)の糖質量は?
ぶどうジャム(大さじ1「21g」)の糖質の量は9.66gです。

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g40kcal

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ぶどうジャムのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ぶどうジャム:大さじ1 21gのカロリー「40kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング15分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ18分
  • 階段上り5分
  • 掃除機13分
  • お風呂掃除12分
  • 水中ウォーキング12分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る8分

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