カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ショートニング (しょーとにんぐ)

調味料・香辛料・油

ショートニングのカロリー概要

ショートニングのカロリー 921kcal 100g
111kcal 12g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンE, ビタミンK
ショートニングのカロリーは、大さじ1杯あたり111kcal。
半固形状で植物脂が原料のショートニングのカロリー。

【ショートニングの栄養(100g)】

・糖質(0グラム)
・食物繊維(0グラム)
・たんぱく質(0グラム)

動物性のバターやラードの代用として、ショートケーキやクッキーといったお菓子、パン等の材料に使われる。
一般的にはマーガリン、ファストスプレッドと共にトランス脂肪酸の割合が比較的多い。

小さじ1:4g、1カップ:160g / 家庭用。植物油脂製品。トランス酸((一価不飽和脂肪酸)7.60g)を含む

g111kcal

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ショートニングの写真

ショートニング

Shortening

ショートニングの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分0 (%)
廃棄率0 (%)

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ショートニング:大さじ1 12gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー111kcal536~751kcal
タンパク質 0g 15~34g
脂質 12g 13~20g
炭水化物 0g 75~105g

【PFCバランス】

ショートニングのカロリーは12g(大さじ1)で111kcalのカロリー。ショートニングは100g換算で921kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は8.69g。脂質が多く12g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0g、たんぱく質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンKの成分が多い。

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ショートニング:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD0.01μg1.8μg
ビタミンE1.14mg2.2mg
ビタミンK0.72μg17μg

ショートニング:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.06g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.64g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.19g 3g~8.3g
脂肪酸 総量11.24g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和1.07g
18:1 オレイン酸5520mg
18:2 n-6 リノール酸1068mg
18:3 n-3 α-リノレン酸120mg

ショートニング:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ショートニングのカロリー・栄養FAQ

ショートニング(大さじ1)のカロリーは?
ショートニング(大さじ1「12g」)のカロリーは111kcalです。
ショートニング100gあたりのカロリーは?
ショートニング「100g」のカロリーは921kcalです。
ショートニング(大さじ1あたり)の糖質量は?
ショートニング(大さじ1「12g」)の糖質の量は0gです。

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g111kcal

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ショートニングのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ショートニング:大さじ1 12gのカロリー「111kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング42分
  • ジョギング25分
  • 自転車16分
  • なわとび13分
  • ストレッチ50分
  • 階段上り14分
  • 掃除機36分
  • お風呂掃除33分
  • 水中ウォーキング32分
  • 水泳16分
  • エアロビクス20分
  • 山を登る20分

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