アサイー:1粒 2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 1kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.02g | |
| ||
| 脂質 | 0.11g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.1g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
アサイー (アサイ) ＜冷凍＞
アサイーのカロリー概要
| アサイーのカロリー | 62kcal 100g |
|---|---|
| 1kcal 2g (1粒) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | クロム, ビタミンK |
アサイーはブラジル原産のヤシ科の植物、ニボンモドキの果実です。一般的に流通しているアサイー製品は、果実だけを冷凍した冷凍パルプが主に使用されています。アサイーといえば、アサイースムージーにシリアルや他の果物を加えた「アサイーボウル」が有名です。
アサイーはそのまま食べる機会は少なく、加工された形で流通していることが多いです。冷凍パルプの他に、アサイーピューレやアサイージュースなども人気があり、主にスムージーやドリンクとして利用されます。
日本国内では、アサイーはスーパーフードとして認知されており、健康志向の人々に広く支持されています。特に、サンドイッチ店やカフェでアサイーボウルが提供されており、日常的に楽しめるフルーツとして定着しています。
アサイーは冷凍保存により風味が保たれやすく、冷凍状態のまま長期間保存することが可能です。また、自然解凍してから利用するため、用途に応じて使いやすいとされています。
ポリフェノール：0.4ｇ、タンニン：0.4ｇ食物繊維：AOAC2011.25法
アサイーの写真
Acai
アサイーの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 88 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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アサイーのカロリーは2g(1粒)で1kcalのカロリー。アサイーは100g換算で62kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は129.03g。脂質が多く0.11g、炭水化物が0.1gでそのうち糖質が0.01g、たんぱく質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではクロムとビタミンKの成分が多い。
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アサイー:2g(1粒)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.68μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.07mg | |
| ||
| ビタミンK | 1.82μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | |
| ||
| 葉酸 | 0.26μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0mg | |
| ||
| ビオチン | 0.28μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.02mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.22mg | |
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| カリウム | 3mg | |
| ||
| カルシウム | 0.9mg | |
| ||
| マグネシウム | 0.4mg | |
| ||
| リン | 0.38mg | |
| ||
| 鉄 | 0.01mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.01mg | |
| ||
| 銅 | 0mg | |
| ||
| マンガン | 0.12mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.02μg | |
| ||
| セレン | 0.12μg | |
| ||
| クロム | 1.2μg | |
| ||
| モリブデン | 0.06μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.09g | |
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アサイー:2g(1粒)あたりの脂肪酸
アサイーに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
アサイー:2g(1粒)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
アサイーのカロリー・栄養FAQ
- アサイーのカロリーは？
- アサイー1粒「2g」のカロリーは1kcalです。アサイー100gあたりのカロリーは62kcalです。
- アサイーの糖質の量は？
- アサイー1粒「2g」の糖質の量は0.01gです。アサイー100gあたりの糖質の量は0.3gです。
- アサイーのクロムの含有量はどのくらい？
- アサイー1粒「2g」にはクロムが1.2μg含まれています。アサイー100gあたりのクロムは60μgです。
- アサイーのビタミンKの含有量はどのくらい？
- アサイー1粒「2g」にはビタミンKが1.82μg含まれています。アサイー100gあたりのビタミンKは91μgです。
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アサイーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
アサイー:1粒 2gのカロリー「1kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング1分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ1分
- 階段上り1分
- 掃除機1分
- お風呂掃除1分
- 水中ウォーキング1分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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