かぼす:果汁大さじ3(1個分) 44gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 11kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0.18g | 15~34g |
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脂質 | 0.04g | 13~20g |
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炭水化物 | 3.74g | 75~105g |
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【PFCバランス】

かぼすのカロリー | 25kcal 100g 11kcal 44g (果汁大さじ3(1個分)) |
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おすすめ度 | 4.5 |
腹持ち | 0.5 |
栄養価 | 4 |
特筆すべき栄養素 | ビタミンC, カリウム |
大分の名産でもあるカボス。かぼすは秋ごろが旬で大分県での生産量は97%にも上る。
カボスの使い方はレモンやスダチ、ライムと似ており栄養素の構成はレモンと似ている。ビタミンCがかなり多く酸っぱく香りも良いため焼き魚や揚げ物にかけると大変おいしい。
1個125gのカボスから取れるカボス果汁の量は廃棄率65%で44g(大さじ3)程度 / 全果に対する果汁分35%
Kabosu
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 90 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 11kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0.18g | 15~34g |
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脂質 | 0.04g | 13~20g |
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炭水化物 | 3.74g | 75~105g |
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かぼすのカロリーは44g(果汁大さじ3(1個分))で11kcalのカロリー。かぼすは100g換算で25kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は320g。炭水化物が多く3.74gでそのうち糖質が3.7g、たんぱく質が0.18g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとカリウムの成分が多い。
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かぼす:44g(果汁大さじ3(1個分))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 0.44μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 0.04mg | 2.2mg |
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ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.04mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
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葉酸 | 5.72μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.07mg | 1.5mg |
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ビタミンC | 18.48mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 0.44mg | ~1000mg |
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カリウム | 61.6mg | 833mg |
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カルシウム | 3.08mg | 221mg |
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マグネシウム | 3.52mg | 91.8mg |
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リン | 3.52mg | 381mg |
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鉄 | 0.04mg | 3.49mg |
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銅 | 0.01mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.02mg | 1.17mg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.04g | 5.7g~ |
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かぼす:44g(果汁大さじ3(1個分))あたりの脂肪酸
かぼすに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
かぼす:44g(果汁大さじ3(1個分))あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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かぼす:果汁大さじ3(1個分) 44gのカロリー「11kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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