コハダ:1尾(可食部) 175gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 280kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 33.25g (133kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 14.53g (130.77kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 0.7g (2.8kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
コハダ (こはだ/鰶/鮗/鯯/鱅)
食品魚介類 食品分析数値
| コハダのカロリー | 160kcal 100g 280kcal 175g (1尾(可食部)) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, ビタミンD |
コハダは寿司ネタの一つとして好まれるニシンの仲間である。ニシン科の中でもコハダは出世魚の一種で、しんこ・こはだ・なかずみ・このしろと名前を変える。また、地方によってはつなし等と呼ばれることもある。
横浜を始めとする関東地方などの内湾で獲れることが多いが、東北地方南部より南に分布しているため北海道で獲れることは少ない。
コハダの旬は春から初夏にかけてで、獲れたこはだは酢〆にして食べることが多い。一尾のカロリーは低いとは言えないが、栄養に富み、不足しやすいカルシウムなどを補うことができる。
横浜を始めとする関東地方などの内湾で獲れることが多いが、東北地方南部より南に分布しているため北海道で獲れることは少ない。
コハダの旬は春から初夏にかけてで、獲れたこはだは酢〆にして食べることが多い。一尾のカロリーは低いとは言えないが、栄養に富み、不足しやすいカルシウムなどを補うことができる。
<状態：生> コハダ一匹350gのうち廃棄率50％程度で可食部は175g。 / 別名：このしろ（コノシロ）(小型魚)、つなし。(廃棄率)頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(28mg)を含まない
コハダ
Gizzard shad
コハダの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 70 (%) |
| 廃棄率 | 50 (%) |
コハダのカロリーは175g(1尾(可食部))で280kcalのカロリー。コハダは100g換算で160kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50g。たんぱく質が多く33.25g、脂質が14.53g、炭水化物が0.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。糖質の量は0.7g。
コハダ:175g(1尾(可食部))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 15.75μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 4.38mg | 2.2mg |
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| ビタミンB2 | 0.3mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 3.68mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.58mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 17.85μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 14μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.98mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 12.95μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 280mg | ～1000mg |
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| カリウム | 647.5mg | 833mg |
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| カルシウム | 332.5mg | 221mg |
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| マグネシウム | 47.25mg | 91.8mg |
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| リン | 402.5mg | 381mg |
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| 鉄 | 2.28mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.23mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.28mg | 0.24mg |
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| ヨウ素 | 61.25μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 54.25μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.75μg | 10μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.7g | ～2.5g |
| ||
コハダ:175g(1尾(可食部))あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.01g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.39g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.41g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 11.85g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 2.63g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.14g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2625mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 42mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 85.75mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 280mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 17.5mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 68.25mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 85.75mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1277.5mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 192.5mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 717.5mg | |
| ||
コハダ:175g(1尾(可食部))あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1557.5mg | |
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| ロイシン | 2625mg | |
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| リシン(リジン) | 2975mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1452.5mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2450mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1365mg | |
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| トリプトファン | 367.5mg | |
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| バリン | 1750mg | |
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| ヒスチジン | 1207.5mg | |
| ||
| アルギニン | 1925mg | |
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| アラニン | 1925mg | |
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| アスパラギン酸 | 3150mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4375mg | |
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| グリシン | 1540mg | |
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| プロリン | 1050mg | |
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| セリン | 1137.5mg | |
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| アミノ酸合計 | 31500mg | |
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| アンモニア | 577.5mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
コハダ:1尾(可食部) 175gのカロリー「280kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング105分
- ジョギング63分
- 自転車40分
- なわとび32分
- ストレッチ126分
- 階段上り35分
- 掃除機90分
- お風呂掃除83分
- 水中ウォーキング79分
- 水泳40分
- エアロビクス49分
- 山を登る50分
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