カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

いしもち (グチ/シログチ/しろぐち/イシモチ)

いしもちのカロリー概要

いしもちのカロリー 78kcal 100g
62kcal 80g (1尾200gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンD

グチ(イシモチ)は、中国や韓国付近の海域で漁獲される魚です。グチという呼称はニベ科魚類の総称であり、シログチやクログチ、キグチなどの種類があります。その中でもシログチはイシモチとも呼ばれ、日本でも釣れる魚です。試料はシログチです。
かまぼこなどの原料としても使われ、練り製品に使われる魚類としては高級魚です。しかし、東シナ海で水揚げされるシログチは漁獲量が減っています。
シログチを使った魚レシピは豊富にあり、刺身やムニエル、塩焼きやフライなど、どのように料理しても美味しく食べられます。

シログチは鮮度が命と言われる魚で、特に刺身として食べる場合は新鮮さが重要です。獲れたてをすぐに調理することが理想的です。また、シログチは骨が細かいため、煮つけやフライにするときは包丁でしっかりと骨切りを行うと食べやすくなります。市場では冷凍や干物としても流通しており、保存方法によって調理法を工夫することが可能です。

別名: いしもち試料: しろぐち廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)

g62kcal

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いしもちの写真

いしもち

Croaker

いしもちの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分80 (%)
廃棄率60 (%)

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いしもち:1尾200gの可食部 80gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー62kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 14.4g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 0.64g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 0g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

いしもちのカロリーは80g(1尾200gの可食部)で62kcal、100g換算では78kcal。80kcalあたりのグラム目安量は102.56g。いしもち80g(1尾200gの可食部)の栄養は、たんぱく質が多く14.4g、脂質が0.64g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。

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いしもち:80g(1尾200gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD2.32μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.4mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンB10.03mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.22mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン2.24mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.14mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB122μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸4.8μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.37mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 76mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 208mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 29.6mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 22.4mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 112mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.32mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.48mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.02mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.01mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール52.8mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食塩相当量0.16g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

いしもち:80g(1尾200gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.14g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和0.14g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.16g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量0.44g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.14g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.02g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸4mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸1.6mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.8mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-6 γ-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸2.4mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸1.6mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.8mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.6mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸12.8mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸33.6mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.8mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸8.8mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸4mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸88mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

いしもち:80g(1尾200gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン744mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン1200mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)1360mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸648mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸1120mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)680mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン168mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン800mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン328mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン880mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン880mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸1520mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸2160mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン624mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン464mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン584mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計14400mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア256mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

いしもちのカロリー・栄養FAQ

いしもちのカロリーは?
いしもち1尾200gの可食部「80g」のカロリーは62kcalです。いしもち100gあたりのカロリーは78kcalです。
いしもちの糖質の量は?
いしもち1尾200gの可食部「80g」の糖質の量は0gです。いしもち100gあたりの糖質の量は0gです。
いしもちのビタミンB12の含有量はどのくらい?
いしもち1尾200gの可食部「80g」にはビタミンB12が2μg含まれています。いしもち100gあたりのビタミンB12は2.5μgです。
いしもちのビタミンDの含有量はどのくらい?
いしもち1尾200gの可食部「80g」にはビタミンDが2.32μg含まれています。いしもち100gあたりのビタミンDは2.9μgです。

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g62kcal

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いしもちのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

いしもち:1尾200gの可食部 80gのカロリー「62kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング24分
  • ジョギング14分
  • 自転車9分
  • なわとび7分
  • ストレッチ28分
  • 階段上り8分
  • 掃除機20分
  • お風呂掃除19分
  • 水中ウォーキング18分
  • 水泳9分
  • エアロビクス11分
  • 山を登る12分

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