チカ:1尾20gの可食部 11gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 10kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.15g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.07g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
チカ (ちか/ツカ/オタポッポ)
チカのカロリー概要
| チカのカロリー | 82kcal 100g |
|---|---|
| 10kcal 11g (1尾20gの可食部) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ナイアシン |
チカとは北海道や東北地方で漁獲されるワカサギに似た魚であるが、ワカサギよりも価格は安い。釣りの対象魚でもあり、3～5月の春に旬を迎える。
チカはワカサギと同じような料理に適していて、甘露煮や南蛮漬け、フライ、天ぷら、唐揚げなどのレシピに利用される。煮干しや佃煮にすれば、比較的長く保存できる。
漢字では千魚と書く「チカ」は、主に水深20m～40mの砂泥地に群れを成して生息している、動物プランクトンや小型の甲殻類を餌とし、V字型の均整の取れた尾ビレを特長とする。
廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）
チカの写真
Japanese surfsmelt
チカの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 78 (%) |
| 廃棄率 | 45 (%) |
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チカのカロリーは11g(1尾20gの可食部)で10kcalのカロリー。チカは100g換算で82kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は97.56g。たんぱく質が多く2.15g、脂質が0.07g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。
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チカ:11g(1尾20gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.44μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.11μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.1mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.3mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.59μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 0.77μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.08mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 27.5mg | ～1000mg |
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| カリウム | 37.4mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 3.85mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 4.51mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 26.4mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.03mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.14mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.07g | ～2.5g |
| ||
チカ:11g(1尾20gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.04g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 0.44mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.44mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.44mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.11mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.11mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.66mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 5.17mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.44mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.22mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 14.3mg | |
| ||
チカ:11g(1尾20gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 99mg | |
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| ロイシン | 165mg | |
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| リシン(リジン) | 198mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 91.3mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 154mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 94.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 23.1mg | |
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| バリン | 108.9mg | |
| ||
| ヒスチジン | 58.3mg | |
| ||
| アルギニン | 132mg | |
| ||
| アラニン | 132mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 209mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 308mg | |
| ||
| グリシン | 110mg | |
| ||
| プロリン | 77mg | |
| ||
| セリン | 83.6mg | |
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| アミノ酸合計 | 2090mg | |
| ||
| アンモニア | 36.3mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
チカのカロリー・栄養FAQ
- チカ(1尾20gの可食部)のカロリーは？
- チカ(1尾20gの可食部「11g」)のカロリーは10kcalです。
- チカ100gあたりのカロリーは？
- チカ「100g」のカロリーは82kcalです。
- チカ(1尾20gの可食部あたり)の糖質量は？
- チカ(1尾20gの可食部「11g」)の糖質の量は0gです。
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チカのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
チカ:1尾20gの可食部 11gのカロリー「10kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング4分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ5分
- 階段上り2分
- 掃除機4分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング3分
- 水泳2分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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