カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

サヨリ (さより/鱵/細魚/針魚)

サヨリのカロリー概要

サヨリのカロリー 88kcal 100g
53kcal 60g (1尾100gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンD

サヨリは北海道南部から九州までの広い地域で漁獲される深海魚です。旬は3~5月です。食べ方は、刺身や塩焼き、唐揚げなど幅広く適したレシピがあり、料理店では天ぷらにされることも多いです。また、高級寿司種でもあります。
スーパーなどではなかなか手に入らない高級魚ですが、通信販売では干物が販売されています。

廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)

g53kcal

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サヨリの写真

サヨリ

Halfbeak

サヨリの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分78 (%)
廃棄率40 (%)

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サヨリ:1尾100gの可食部 60gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー53kcal
タンパク質 11.76g
脂質 0.78g
炭水化物 0g

【PFCバランス】

サヨリのカロリーは60g(1尾100gの可食部)で53kcalのカロリー。サヨリは100g換算で88kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は90.91g。たんぱく質が多く11.76g、脂質が0.78g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。

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サヨリ:60g(1尾100gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD1.8μg
ビタミンE0.54mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン3.12mg
ビタミンB60.2mg
ビタミンB123.3μg
葉酸6μg
パントテン酸0.26mg
ビタミンC1.2mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 114mg
カリウム 174mg
カルシウム 24.6mg
マグネシウム 22.2mg
リン 114mg
0.18mg
亜鉛 1.14mg
0.02mg
マンガン 0.01mg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール60mg
食塩相当量0.3g

サヨリ:60g(1尾100gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.16g
脂肪酸 一価不飽和0.13g
脂肪酸 多価不飽和0.25g
脂肪酸 総量0.54g
n-3系 多価不飽和0.22g
n-6系 多価不飽和0.03g
18:2 n-6 リノール酸7.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸3mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.6mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸2.4mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.6mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸3.6mg
20:4 n-6 アラキドン酸13.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸31.8mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸1.8mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸37.8mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸4.2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸144mg

サヨリ:60g(1尾100gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン540mg
ロイシン900mg
リシン(リジン)1080mg
含硫アミノ酸498mg
芳香族アミノ酸840mg
トレオニン(スレオニン)516mg
トリプトファン126mg
バリン600mg
ヒスチジン318mg
アルギニン720mg
アラニン720mg
アスパラギン酸1200mg
グルタミン酸1680mg
グリシン600mg
プロリン420mg
セリン462mg
アミノ酸合計11400mg
アンモニア198mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

サヨリのカロリー・栄養FAQ

サヨリのカロリーは?
サヨリ1尾100gの可食部「60g」のカロリーは53kcalです。サヨリ100gあたりのカロリーは88kcalです。
サヨリの糖質の量は?
サヨリ1尾100gの可食部「60g」の糖質の量は0gです。サヨリ100gあたりの糖質の量は0gです。
サヨリのビタミンB12の含有量はどのくらい?
サヨリ1尾100gの可食部「60g」にはビタミンB12が3.3μg含まれています。サヨリ100gあたりのビタミンB12は5.5μgです。
サヨリのビタミンDの含有量はどのくらい?
サヨリ1尾100gの可食部「60g」にはビタミンDが1.8μg含まれています。サヨリ100gあたりのビタミンDは3μgです。

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g53kcal

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サヨリのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

サヨリ:1尾100gの可食部 60gのカロリー「53kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング20分
  • ジョギング12分
  • 自転車8分
  • なわとび6分
  • ストレッチ24分
  • 階段上り7分
  • 掃除機17分
  • お風呂掃除16分
  • 水中ウォーキング15分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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