白子:1パック 300gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 186kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 40.2g (160.8kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 2.4g (21.6kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.6g (2.4kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
白子 (しらこ/シラコ)
料理おかず・加工食品 食品分析数値
| 白子のカロリー | 62kcal 100g 186kcal 300g (1パック) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, リン |
真鱈の白子。タチ、キク、キクコなどと呼ぶこともある。旬は冬。代表的な食べ方は鍋、白子ポン酢、味噌汁など。刺身や軍艦巻きなどで生食されることもある。
栄養成分はたんぱく質が比較的豊富で脂質がほとんどなく、カリウム、リンが豊富。冷凍保存に向かず長期保存する場合は加熱して冷蔵する。
レシピサイトでは唐揚げ、天ぷら、ソテー、ムニエル、パスタなどの料理の作り方が紹介されている。
栄養成分はたんぱく質が比較的豊富で脂質がほとんどなく、カリウム、リンが豊富。冷凍保存に向かず長期保存する場合は加熱して冷蔵する。
レシピサイトでは唐揚げ、天ぷら、ソテー、ムニエル、パスタなどの料理の作り方が紹介されている。
別名：たら
白子
Pacific cod (Milt)
白子の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 83 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
白子のカロリーは300g(1パック)で186kcalのカロリー。白子は100g換算で62kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は129.03g。たんぱく質が多く40.2g、脂質が2.4g、炭水化物が0.6gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とリンの成分が高い。糖質の量は0.6g。
白子:300g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 24μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 6μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 5.4mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.72mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.39mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 4.5mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 9.3μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 33μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 2.04mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 6mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 330mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 1170mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 18mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 69mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 1290mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.6mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 2.1mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.09mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.9g | ～2.5g |
| ||
白子:300g(1パック)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.27g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.36g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.6g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.23g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.57g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 255mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 6mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 3mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 3mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 39mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 192mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 21mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 6mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 330mg | |
| ||
白子:300g(1パック)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
白子:1パック 300gのカロリー「186kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング70分
- ジョギング42分
- 自転車27分
- なわとび21分
- ストレッチ84分
- 階段上り24分
- 掃除機60分
- お風呂掃除55分
- 水中ウォーキング53分
- 水泳27分
- エアロビクス33分
- 山を登る34分
白子を追加してカロリー計算機へ移動する
ユーザが評価した白子の評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
