ワカサギの佃煮:1尾 3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 9kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.86g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.17g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 1.15g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ワカサギの佃煮 (わかさぎのつくだ煮)
ワカサギの佃煮のカロリー概要
| ワカサギの佃煮のカロリー | 308kcal 100g |
|---|---|
| 9kcal 3g (1尾) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ビタミンD |
小型のワカサギを砂糖、醤油などを加えて煮詰めたもの。以前は産地の土産物程度の流通だったが現在は通販で手に入る。
栄養成分は高たんぱく低脂肪だが炭水化物が多い。ビタミンB2、ビタミンB12、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、亜鉛、マンガンが豊富。塩分は佃煮としては標準的。コレステロールは鶏卵以上に多い。
ワカサギの佃煮の賞味期限はメーカーによっても異なるが、製造した日から60日前後が一般的。密閉した容器あるいは袋の中に入れておけば、冷凍保存も可能であるが、期間が長期化すれば、本来の風味が損なわれてしまうため、冷凍後は早いタイミングで食べるべきと推奨されている。
ワカサギの佃煮の写真
Pond smelt (Tsukudani)
ワカサギの佃煮の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 19 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ワカサギの佃煮のカロリーは3g(1尾)で9kcalのカロリー。ワカサギの佃煮は100g換算で308kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.97g。炭水化物が多く1.15gでそのうち糖質が1.15g、たんぱく質が0.86g、脂質が0.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。
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ワカサギの佃煮:3g(1尾)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 13.8μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.24μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.13mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.1mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.28μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 1.77μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.02mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 57mg | ～1000mg |
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| カリウム | 14.4mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 29.1mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 2.07mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 23.4mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.08mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.13mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.05mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 13.5mg | ～67mg |
| ||
| 食塩相当量 | 0.14g | ～2.5g |
| ||
ワカサギの佃煮:3g(1尾)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.03g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.1g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 5.1mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 4.2mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.21mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.44mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.39mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.18mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.87mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 5.4mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 9.3mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.33mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.67mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 13.8mg | |
| ||
ワカサギの佃煮:3g(1尾)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 39mg | |
| ||
| ロイシン | 66mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 72mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 39mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 63mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 36mg | |
| ||
| トリプトファン | 8.7mg | |
| ||
| バリン | 45mg | |
| ||
| ヒスチジン | 21.3mg | |
| ||
| アルギニン | 51mg | |
| ||
| アラニン | 54mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 84mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 123mg | |
| ||
| グリシン | 51mg | |
| ||
| プロリン | 33mg | |
| ||
| セリン | 36mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 840mg | |
| ||
| アンモニア | 19.5mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ワカサギの佃煮のカロリー・栄養FAQ
- ワカサギの佃煮(1尾)のカロリーは？
- ワカサギの佃煮(1尾「3g」)のカロリーは9kcalです。
- ワカサギの佃煮100gあたりのカロリーは？
- ワカサギの佃煮「100g」のカロリーは308kcalです。
- ワカサギの佃煮(1尾あたり)の糖質量は？
- ワカサギの佃煮(1尾「3g」)の糖質の量は1.15gです。
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ワカサギの佃煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ワカサギの佃煮:1尾 3gのカロリー「9kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング4分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ5分
- 階段上り2分
- 掃除機3分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング3分
- 水泳2分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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