キス:1尾（可食部） 50gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 37kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 9.25g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.1g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
キス (きす/鱚)
キスのカロリー概要
| キスのカロリー | 73kcal 100g 37kcal 50g (1尾（可食部）) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, ビタミンB12 |
「キス」とはキス科の魚の総称である。多くの種類があり、日本で一般的なのは「シロギス」である。キスは種類によって分布が異なり、シロギスは北海道南部から九州まで広く生息し、各地で釣りの対象魚でもある。夏から秋にかけてが旬の時期。
肉は白身で脂が少なく、柔らかい。刺身や天ぷら、唐揚げ、フライなどの料理レシピで利用できる。また、卵は煮付けなどの食べ方がある。
試料： しろぎす 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）
キスの写真
Japanese whiting
キスの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 80 (%) |
| 廃棄率 | 55 (%) |
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キスのカロリーは50g(1尾（可食部）)で37kcalのカロリー。キスは100g換算で73kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は109.59g。たんぱく質が多く9.25g、脂質が0.1g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。
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キス:50g(1尾（可食部）)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.5μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.35μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.2mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.05mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.35mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.11mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 1.1μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 5.5μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.09mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.15μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.5mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 50mg | ～1000mg |
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| カリウム | 170mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 13.5mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 14.5mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 90mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.05mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.2mg | 3mg |
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| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 10.5μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 18.5μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.5μg | 10μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.15g | ～2.5g |
| ||
キス:50g(1尾（可食部）)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.06g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 3mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 0.5mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.5mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 8.5mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.5mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 15.5mg | |
| ||
キス:50g(1尾（可食部）)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 430mg | |
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| ロイシン | 750mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 900mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 390mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 700mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 455mg | |
| ||
| トリプトファン | 105mg | |
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| バリン | 475mg | |
| ||
| ヒスチジン | 230mg | |
| ||
| アルギニン | 600mg | |
| ||
| アラニン | 600mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 950mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1450mg | |
| ||
| グリシン | 550mg | |
| ||
| プロリン | 360mg | |
| ||
| セリン | 425mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 9500mg | |
| ||
| アンモニア | 135mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
キスのカロリー・栄養FAQ
- キス(1尾（可食部）)のカロリーは？
- キス(1尾（可食部）「50g」)のカロリーは37kcalです。
- キス100gあたりのカロリーは？
- キス「100g」のカロリーは73kcalです。
- キス(1尾（可食部）あたり)の糖質量は？
- キス(1尾（可食部）「50g」)の糖質の量は0gです。
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キスのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
キス:1尾（可食部） 50gのカロリー「37kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング14分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ17分
- 階段上り5分
- 掃除機12分
- お風呂掃除11分
- 水中ウォーキング11分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
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