カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ソウダガツオ (ソーダガツオ/宗太鰹)

ソウダガツオのカロリー概要

ソウダガツオのカロリー 126kcal 100g
252kcal 200g (切り身)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンD

宗太鰹(そうだがつお)は、春鰹秋鰹といったカツオとは違う魚種で、ソウダガツオ属に属する魚。
ソウダガツオ属にはマルソウダガツオとヒラソウダガツオがあり、それぞれマガツオ・ホンガツオと呼ばれ区別されている。
「まるそうだ」は「メジカ」とも呼ばれ、鮮度の低下が早いため生食には向かない。一部では生で食べられているが、鮮度保持するためには血抜きなどの締め方が施される。「ひらそうだ」との見分け方は、鱗や模様で判断する。
ヒラソウダは生食に向いた魚で、食べ方は刺身が良い。大きく成長したものほど脂がのって旨いと言われている。他にも竜田揚げやみりん漬けにした焼き魚など、マルソーダ・ヒラソーダによって美味しい食べ方が違ってくるので、ソウダガツオのレシピなどを参考にすると良い。

試料: まるそうだ、ひらそうだ廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)

g252kcal

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ソウダガツオの写真

ソウダガツオ

Frigate mackerel

ソウダガツオの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分70 (%)
廃棄率40 (%)

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ソウダガツオ:切り身 200gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー252kcal536~751kcal
タンパク質 51.4g 15~34g
脂質 5.6g 13~20g
炭水化物 0.6g 75~105g

【PFCバランス】

ソウダガツオのカロリーは200g(切り身)で252kcalのカロリー。ソウダガツオは100g換算で126kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は63.49g。たんぱく質が多く51.4g、脂質が5.6g、炭水化物が0.6gでそのうち糖質が0.6gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。

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ソウダガツオ:200g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA18μg221μgRE
ビタミンD44μg1.8μg
ビタミンE2.4mg2.2mg
ビタミンB10.34mg0.32mg
ビタミンB20.58mg0.36mg
ナイアシン32mg3.48mgNE
ビタミンB61.08mg0.35mg
ビタミンB1224μg0.8μg
葉酸28μg80μg
パントテン酸2.58mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 162mg ~1000mg
カリウム 700mg 833mg
カルシウム 46mg 221mg
マグネシウム 66mg 91.8mg
リン 460mg 381mg
5.2mg 3.49mg
亜鉛 2.4mg 3mg
0.3mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.4g ~2.5g

ソウダガツオ:200g(切り身)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.48g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.96g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.68g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.12g
n-3系 多価不飽和1.48g
n-6系 多価不飽和0.2g
18:2 n-6 リノール酸56mg
18:3 n-3 α-リノレン酸32mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸50mg
20:2 n-6 イコサジエン酸6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸12mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸18mg
20:4 n-6 アラキドン酸78mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸360mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸64mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸50mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸940mg

ソウダガツオ:200g(切り身)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン2200mg
ロイシン3800mg
リシン(リジン)4400mg
含硫アミノ酸2000mg
芳香族アミノ酸3600mg
トレオニン(スレオニン)2200mg
トリプトファン600mg
バリン2600mg
ヒスチジン4200mg
アルギニン2800mg
アラニン2800mg
アスパラギン酸4600mg
グルタミン酸6600mg
グリシン2400mg
プロリン1740mg
セリン1860mg
アミノ酸合計48000mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ソウダガツオのカロリー・栄養FAQ

ソウダガツオ(切り身)のカロリーは?
ソウダガツオ(切り身「200g」)のカロリーは252kcalです。
ソウダガツオ100gあたりのカロリーは?
ソウダガツオ「100g」のカロリーは126kcalです。
ソウダガツオ(切り身あたり)の糖質量は?
ソウダガツオ(切り身「200g」)の糖質の量は0.6gです。

ソウダガツオを追加してカロリー計算機へ移動する

g252kcal

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ソウダガツオのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ソウダガツオ:切り身 200gのカロリー「252kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング95分
  • ジョギング57分
  • 自転車36分
  • なわとび29分
  • ストレッチ113分
  • 階段上り32分
  • 掃除機81分
  • お風呂掃除75分
  • 水中ウォーキング71分
  • 水泳36分
  • エアロビクス44分
  • 山を登る45分

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