カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

メバル (眼張/眼張魚/鮴/めばる)

メバルのカロリー概要

メバルのカロリー 100kcal 100g
135kcal 135g (1尾300gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンE

冬から春の時期が旬な魚であり、春告げ魚と呼ばれている。一部地域ではガヤとも呼ばれる。
白・赤・黒というようにそれぞれ皮の違う種類がおり、一般的には黒メバル(青に近い色)が堤防近くで釣られることが多い。北海道南部から九州にかけて分布し、目が大きく、背びれのトゲが特徴的な魚。新鮮なメバルは煮つけ、刺身、から揚げなどにして食べる。

廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)

g135kcal

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メバルの写真

メバル

Black rockfish

メバルの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)
廃棄率55 (%)

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メバル:1尾300gの可食部 135gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー135kcal536~751kcal
タンパク質 24.44g 15~34g
脂質 4.73g 13~20g
炭水化物 0g 75~105g

【PFCバランス】

メバルのカロリーは135g(1尾300gの可食部)で135kcalのカロリー。メバルは100g換算で100kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は80g。たんぱく質が多く24.44g、脂質が4.73g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンEの成分が多い。

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メバル:135g(1尾300gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA14.85μg221μgRE
ビタミンD1.35μg1.8μg
ビタミンE2.03mg2.2mg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.23mg0.36mg
ナイアシン2.16mg3.48mgNE
ビタミンB60.15mg0.35mg
ビタミンB122.03μg0.8μg
葉酸6.75μg80μg
パントテン酸0.5mg1.5mg
ビタミンC2.7mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 101.25mg ~1000mg
カリウム 472.5mg 833mg
カルシウム 108mg 221mg
マグネシウム 36.45mg 91.8mg
リン 270mg 381mg
0.54mg 3.49mg
亜鉛 0.54mg 3mg
0.07mg 0.24mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.27g ~2.5g

メバル:135g(1尾300gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.07g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.24g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.28g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.59g
n-3系 多価不飽和1.17g
n-6系 多価不飽和0.11g
18:2 n-6 リノール酸35.1mg
18:3 n-3 α-リノレン酸12.15mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸35.1mg
20:2 n-6 イコサジエン酸8.1mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.05mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸21.6mg
20:4 n-6 アラキドン酸56.7mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸499.5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸71.55mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸526.5mg

メバル:135g(1尾300gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1228.5mg
ロイシン2025mg
リシン(リジン)2430mg
含硫アミノ酸1107mg
芳香族アミノ酸1890mg
トレオニン(スレオニン)1147.5mg
トリプトファン270mg
バリン1309.5mg
ヒスチジン567mg
アルギニン1485mg
アラニン1485mg
アスパラギン酸2700mg
グルタミン酸3645mg
グリシン1134mg
プロリン769.5mg
セリン1039.5mg
アミノ酸合計24300mg
アンモニア418.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

メバルのカロリー・栄養FAQ

メバル(1尾300gの可食部)のカロリーは?
メバル(1尾300gの可食部「135g」)のカロリーは135kcalです。
メバル100gあたりのカロリーは?
メバル「100g」のカロリーは100kcalです。
メバル(1尾300gの可食部あたり)の糖質量は?
メバル(1尾300gの可食部「135g」)の糖質の量は0gです。

メバルを追加してカロリー計算機へ移動する

g135kcal

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メバルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

メバル:1尾300gの可食部 135gのカロリー「135kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング51分
  • ジョギング31分
  • 自転車19分
  • なわとび16分
  • ストレッチ61分
  • 階段上り17分
  • 掃除機44分
  • お風呂掃除40分
  • 水中ウォーキング38分
  • 水泳19分
  • エアロビクス24分
  • 山を登る25分

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