ケンサキイカ:1杯(可食部) 160gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 134kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 28g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 1.6g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.16g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ケンサキイカ (アカイカ/シロイカ/マルイカ/ヤリイカ)
魚介類 ケンサキイカのカロリー概要
| ケンサキイカのカロリー | 84kcal 100g 134kcal 160g (1杯(可食部)) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, ビタミンE |
ケンサキイカは、日本海西部や東シナ海で漁獲される。初夏から秋にかけて旬を迎える。
剣先イカは地域によって赤イカ、または白イカと呼ばれる。しかし、どちらもヤリイカ科の同じ生物であり、呼び方が違っているだけのことである。
さばき方は背に包丁を入れて軟骨を取る。胴体から脚を外し、目や口などを取り除き、胴体の皮を剥す。斜めに切り込みを入れてみたり、調理しやすいような切り方をすると良い。剣先いかの料理は刺身や沖漬けなどが美味しい。
<状態：生> ケンサキイカ一杯200gのうち廃棄率20％程度で可食部は160g。 / (廃棄率)内臓等
ケンサキイカの写真
Swordtip squid
ケンサキイカの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 80 (%) |
| 廃棄率 | 20 (%) |
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ケンサキイカのカロリーは160g(1杯(可食部))で134kcalのカロリー。ケンサキイカは100g換算で84kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は95.24g。たんぱく質が多く28g、脂質が1.6g、炭水化物が0.16gでそのうち糖質が0.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンEの成分が多い。
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ケンサキイカ:160g(1杯(可食部))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 11.2μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 2.56mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 4mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.18mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 4μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 6.4μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.45mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 3.2mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 336mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 528mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 19.2mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 73.6mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 416mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.16mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 2.08mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.26mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.8g | ～2.5g |
| ||
ケンサキイカ:160g(1杯(可食部))あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.26g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.06g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.35g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.67g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.3g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 30.4mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1.6mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.6mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 28.8mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 83.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.8mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 8mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 224mg | |
| ||
ケンサキイカ:160g(1杯(可食部))あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ケンサキイカのカロリー・栄養FAQ
- ケンサキイカ(1杯(可食部))のカロリーは？
- ケンサキイカ(1杯(可食部)「160g」)のカロリーは134kcalです。
- ケンサキイカ100gあたりのカロリーは？
- ケンサキイカ「100g」のカロリーは84kcalです。
- ケンサキイカ(1杯(可食部)あたり)の糖質量は？
- ケンサキイカ(1杯(可食部)「160g」)の糖質の量は0.16gです。
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ケンサキイカのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ケンサキイカ:1杯(可食部) 160gのカロリー「134kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング51分
- ジョギング31分
- 自転車19分
- なわとび16分
- ストレッチ61分
- 階段上り17分
- 掃除機43分
- お風呂掃除40分
- 水中ウォーキング38分
- 水泳19分
- エアロビクス24分
- 山を登る24分
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