イイダコ:1匹(丸ごと) 120gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 77kcal | |
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| タンパク質 | 17.52g | |
| ||
| 脂質 | 0.96g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.12g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
イイダコ (飯蛸) ＜内臓等を含んだもの＞
イイダコのカロリー概要
| イイダコのカロリー | 64kcal 100g |
|---|---|
| 77kcal 120g (1匹(丸ごと)) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | 銅, ビタミンB12 |
イイダコは、タコの一種で、全長は5～20センチ程度と小型のタコです。旬は冬で、メスはお腹に卵を持つため特に食べごろとなります。
イイダコは熱を通しても固くなりにくい特性があり、おでんや里芋との煮付け、天ぷらや唐揚げ、たこ飯として炊き込みご飯に利用するなど幅広い料理に使えます。また、トマト煮やマリネなどの洋風レシピにも適しています。
イイダコの下処理では、頭の中にある墨袋を取り出し、塩を使ってヌメリを取ると調理がしやすくなります。
イイダコは串焼きにも適しています。頭と足をそのまま串に刺し、醤油やみりんベースのタレを塗りながら焼くことで、香ばしい風味を楽しむことができます。この料理は屋台やバーベキューでも人気があります。
さらに、イイダコはパエリアの具材としても人気があります。イイダコを丸ごと使うと見た目にもインパクトがあり、タコの旨味がご飯に染み込んで美味しく仕上がります。
内臓等を含んだもの
イイダコの写真
Ocellated octopus
イイダコの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 83 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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イイダコのカロリーは120g(1匹(丸ごと))で77kcal、100g換算では64kcal。80kcalあたりのグラム目安量は125g。イイダコ120g(1匹(丸ごと))の栄養は、たんぱく質が多く17.52g、脂質が0.96g、炭水化物が0.12gでそのうち糖質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とビタミンB12の成分が多い。
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イイダコ:120g(1匹(丸ごと))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 43.2μg | |
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| ビタミンE | 3.24mg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.1mg | |
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| ナイアシン | 3.84mg | |
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| ビタミンB6 | 0.13mg | |
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| ビタミンB12 | 2.4μg | |
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| 葉酸 | 44.4μg | |
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| パントテン酸 | 0.84mg | |
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| ビタミンC | 1.2mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 300mg | |
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| カリウム | 240mg | |
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| カルシウム | 24mg | |
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| マグネシウム | 51.6mg | |
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| リン | 228mg | |
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| 鉄 | 2.64mg | |
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| 亜鉛 | 3.72mg | |
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| 銅 | 3.55mg | |
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| マンガン | 0.07mg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 180mg | |
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| 食塩相当量 | 0.72g | |
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イイダコ:120g(1匹(丸ごと))あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.13g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.07g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.24g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.44g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.2g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2.4mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1.2mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.4mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.2mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 26.4mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 92.4mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 2.4mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 7.2mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.4mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 98.4mg | |
| ||
イイダコ:120g(1匹(丸ごと))あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 624mg | |
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| ロイシン | 1080mg | |
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| リシン(リジン) | 1056mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 600mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1020mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 660mg | |
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| トリプトファン | 144mg | |
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| バリン | 648mg | |
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| ヒスチジン | 396mg | |
| ||
| アルギニン | 1152mg | |
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| アラニン | 972mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1560mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2280mg | |
| ||
| グリシン | 1200mg | |
| ||
| プロリン | 720mg | |
| ||
| セリン | 660mg | |
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| アミノ酸合計 | 14400mg | |
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| アンモニア | 276mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
イイダコのカロリー・栄養FAQ
- イイダコのカロリーは？
- イイダコ1匹(丸ごと)「120g」のカロリーは77kcalです。イイダコ100gあたりのカロリーは64kcalです。
- イイダコの糖質の量は？
- イイダコ1匹(丸ごと)「120g」の糖質の量は0.12gです。イイダコ100gあたりの糖質の量は0.1gです。
- イイダコの銅の含有量はどのくらい？
- イイダコ1匹(丸ごと)「120g」には銅が3.55mg含まれています。イイダコ100gあたりの銅は2.96mgです。
- イイダコのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- イイダコ1匹(丸ごと)「120g」にはビタミンB12が2.4μg含まれています。イイダコ100gあたりのビタミンB12は2.0μgです。
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イイダコのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
イイダコ:1匹(丸ごと) 120gのカロリー「77kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング29分
- ジョギング18分
- 自転車11分
- なわとび9分
- ストレッチ35分
- 階段上り10分
- 掃除機25分
- お風呂掃除23分
- 水中ウォーキング22分
- 水泳11分
- エアロビクス14分
- 山を登る14分
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