あみ佃煮:小皿１ 15gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 35kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 2.87g | |
| ||
| 脂質 | 0.27g | |
| ||
| 炭水化物 | 5.27g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
あみ佃煮 (アミ佃煮/アミのつくだ煮)
あみ佃煮のカロリー概要
| あみ佃煮のカロリー | 230kcal 100g |
|---|---|
| 35kcal 15g (小皿１) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, 銅 |
全長1～3cmのエビに似た甲殻類の佃煮です。佃島の専門店が販売しているもので、全国的にはあまり馴染みがない食品ですが、通販で入手できます。
生あみを醤油や砂糖で煮た食品です。アミは、オキアミに似た形をしていますが、別種です。ホカホカご飯の上に乗せて食べるのが一般的で、一番美味しい食べ方とされています。
あみの佃煮は、保存性が高いことから、お弁当のおかずや長期保存の食品としても活用されています。特に、醤油や砂糖でしっかりと煮詰められたあみの佃煮は、その濃い味付けが特徴で、ご飯とよく合います。また、あみの佃煮はカルシウムやビタミンB群も含まれており、栄養価の面でも優れた食品です。
別名： にほんいさざあみ（標準和名）
あみ佃煮の写真
possum shrimp (tsukudani)
あみ佃煮の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 35 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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あみ佃煮のカロリーは15g(小皿１)で35kcal、100g換算では230kcal。80kcalあたりのグラム目安量は34.78g。あみ佃煮15g(小皿１)の栄養は、炭水化物が多く5.27gでそのうち糖質が5.27g、たんぱく質が2.87g、脂質が0.27gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と銅の成分が多い。
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あみ佃煮:15g(小皿１)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 25.5μg | |
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| ビタミンE | 0.71mg | |
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| ビタミンK | 1.05μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
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| ナイアシン | 0.27mg | |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | |
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| ビタミンB12 | 1.05μg | |
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| 葉酸 | 5.25μg | |
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| パントテン酸 | 0.12mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 405mg | |
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| カリウム | 52.5mg | |
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| カルシウム | 73.5mg | |
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| マグネシウム | 15mg | |
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| リン | 61.5mg | |
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| 鉄 | 1.07mg | |
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| 亜鉛 | 0.26mg | |
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| 銅 | 0.15mg | |
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| マンガン | 0.09mg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 18mg | |
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| 食塩相当量 | 1.04g | |
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あみ佃煮:15g(小皿１)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.05g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.04g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.08g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.16g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3.3mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 2.55mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.3mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3.75mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.6mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 3.45mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 37.5mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.2mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.9mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.05mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 22.5mg | |
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あみ佃煮:15g(小皿１)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 118.5mg | |
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| ロイシン | 180mg | |
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| リシン(リジン) | 195mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 93mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 180mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 111mg | |
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| トリプトファン | 27mg | |
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| バリン | 129mg | |
| ||
| ヒスチジン | 55.5mg | |
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| アルギニン | 130.5mg | |
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| アラニン | 148.5mg | |
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| アスパラギン酸 | 225mg | |
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| グルタミン酸 | 315mg | |
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| グリシン | 150mg | |
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| プロリン | 129mg | |
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| セリン | 87mg | |
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| アミノ酸合計 | 2250mg | |
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| アンモニア | 66mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
あみ佃煮のカロリー・栄養FAQ
- あみ佃煮のカロリーは？
- あみ佃煮小皿１「15g」のカロリーは35kcalです。あみ佃煮100gあたりのカロリーは230kcalです。
- あみ佃煮の糖質の量は？
- あみ佃煮小皿１「15g」の糖質の量は5.27gです。あみ佃煮100gあたりの糖質の量は35.1gです。
- あみ佃煮のビタミンB12の含有量はどのくらい？
- あみ佃煮小皿１「15g」にはビタミンB12が1.05μg含まれています。あみ佃煮100gあたりのビタミンB12は7.0μgです。
- あみ佃煮の銅の含有量はどのくらい？
- あみ佃煮小皿１「15g」には銅が0.15mg含まれています。あみ佃煮100gあたりの銅は0.97mgです。
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あみ佃煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
あみ佃煮:小皿１ 15gのカロリー「35kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング14分
- ジョギング8分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ16分
- 階段上り5分
- 掃除機12分
- お風呂掃除11分
- 水中ウォーキング10分
- 水泳5分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
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