牛ハチノス:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 186kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 12.4g | |
| ||
| 脂質 | 15.7g | |
| ||
| 炭水化物 | 0g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
牛ハチノス (牛ホルモン第二胃/もつ/ハチノス/トリッパ)
牛ハチノスのカロリー概要
| 牛ハチノスのカロリー | 186kcal 100g |
|---|---|
| 186kcal 100g (単位) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ビタミンK |
牛の第二胃。焼肉、もつ煮こみなどに使われる部位。刺身で提供している飲食店もある。市販品は下処理の済んでいるものが多い。栄養成分はたんぱく質より脂質が多く、コレステロールはエビより少々少ない程度でやや多め。レシピサイトではトマト煮こみ、味噌煮込み、唐揚げ、カレーなどの料理の作り方が紹介されている。
別名： はちのす
牛ハチノスの写真
Beef tripe
牛ハチノスの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 72 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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牛ハチノスのカロリーは100g(単位)で186kcalのカロリー。牛ハチノスは100g換算で186kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.01g。脂質が多く15.7g、たんぱく質が12.4g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンKの成分が多い。
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牛ハチノス:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3μg | |
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| ビタミンD | 0.1μg | |
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| ビタミンE | 0.3mg | |
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| ビタミンK | 16μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.1mg | |
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| ナイアシン | 1mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
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| ビタミンB12 | 2μg | |
| ||
| 葉酸 | 12μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.44mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 39mg | |
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| カリウム | 64mg | |
| ||
| カルシウム | 7mg | |
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| マグネシウム | 6mg | |
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| リン | 55mg | |
| ||
| 鉄 | 0.6mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.5mg | |
| ||
| 銅 | 0.04mg | |
| ||
| マンガン | 0.07mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 130mg | |
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| 食塩相当量 | 0.1g | |
| ||
牛ハチノス:100g(単位)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.69g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.83g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.53g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 14.05g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.4g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 310mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 34mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 19mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 67mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 12mg | |
| ||
牛ハチノス:100g(単位)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 450mg | |
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| ロイシン | 860mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 810mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 430mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 780mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 480mg | |
| ||
| トリプトファン | 120mg | |
| ||
| バリン | 580mg | |
| ||
| ヒスチジン | 240mg | |
| ||
| アルギニン | 860mg | |
| ||
| アラニン | 740mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1000mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1600mg | |
| ||
| グリシン | 1200mg | |
| ||
| プロリン | 770mg | |
| ||
| セリン | 480mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 11000mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
牛ハチノスのカロリー・栄養FAQ
- 牛ハチノスのカロリーは？
- 牛ハチノス単位「100g」のカロリーは186kcalです。牛ハチノス100gあたりのカロリーは186kcalです。
- 牛ハチノスの糖質の量は？
- 牛ハチノス単位「100g」の糖質の量は0gです。牛ハチノス100gあたりの糖質の量は0gです。
- 牛ハチノスのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 牛ハチノス単位「100g」にはビタミンB12が2μg含まれています。牛ハチノス100gあたりのビタミンB12は2.0μgです。
- 牛ハチノスのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 牛ハチノス単位「100g」にはビタミンKが16μg含まれています。牛ハチノス100gあたりのビタミンKは16μgです。
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牛ハチノスのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
牛ハチノス:単位 100gのカロリー「186kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング70分
- ジョギング42分
- 自転車27分
- なわとび21分
- ストレッチ84分
- 階段上り24分
- 掃除機60分
- お風呂掃除55分
- 水中ウォーキング53分
- 水泳27分
- エアロビクス33分
- 山を登る34分
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