豚もも肉中型種赤肉:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 133kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 21.9g | |
| ||
| 脂質 | 5.3g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.2g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚もも肉中型種赤肉 (豚肉モモ中型種赤身)
豚もも肉中型種赤肉のカロリー概要
| 豚もも肉中型種赤肉のカロリー | 133kcal 100g |
|---|---|
| 133kcal 100g (単位) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB1, ナイアシン |
中型種の後肢の肉から脂身を取り除いた赤身肉。中型種は肉質に優れた品種で、大型種は生産効率の良い品種。
栄養成分は高たんぱく低脂肪で、大型種のもも肉赤肉よりも若干高脂肪。ビタミンB1、ビタミンB6、ナイアシン、カリウムが豊富。薄切り肉で肉じゃが、豚天、切り身肉でソテー、ピカタ、かたまり肉で煮豚、チャーシューと用途は多彩。
レシピサイトでは塩麹に漬け込むレシピや圧力鍋を使って煮込みを柔らかく仕上げる方法などが紹介されている。
別名：黒豚試料： バークシャー種皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの
豚もも肉中型種赤肉の写真
Medium-sized pork (leg/Lean)
豚もも肉中型種赤肉の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 72 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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豚もも肉中型種赤肉のカロリーは100g(単位)で133kcalのカロリー。豚もも肉中型種赤肉は100g換算で133kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は60.15g。たんぱく質が多く21.9g、脂質が5.3g、炭水化物が0.2gでそのうち糖質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が多い。
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豚もも肉中型種赤肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 4μg | |
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| ビタミンD | 0.1μg | |
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| ビタミンE | 0.3mg | |
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| ビタミンK | 4μg | |
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| ビタミンB1 | 1.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.21mg | |
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| ナイアシン | 8.1mg | |
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| ビタミンB6 | 0.42mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.3μg | |
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| 葉酸 | 1μg | |
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| パントテン酸 | 1.02mg | |
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| ビタミンC | 1mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 53mg | |
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| カリウム | 370mg | |
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| カルシウム | 4mg | |
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| マグネシウム | 25mg | |
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| リン | 210mg | |
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| 鉄 | 0.9mg | |
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| 亜鉛 | 2.3mg | |
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| 銅 | 0.07mg | |
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| マンガン | 0.01mg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 70mg | |
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| 食塩相当量 | 0.1g | |
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豚もも肉中型種赤肉:100g(単位)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.74g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.22g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.48g | |
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| 脂肪酸 総量 | 4.45g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.46g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 360mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 11mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 15mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 62mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 10mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 9mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5mg | |
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豚もも肉中型種赤肉:100g(単位)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 970mg | |
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| ロイシン | 1700mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1900mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 860mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1600mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 970mg | |
| ||
| トリプトファン | 280mg | |
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| バリン | 1100mg | |
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| ヒスチジン | 920mg | |
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| アルギニン | 1400mg | |
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| アラニン | 1200mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2000mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3200mg | |
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| グリシン | 990mg | |
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| プロリン | 830mg | |
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| セリン | 830mg | |
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| アミノ酸合計 | 21000mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
豚もも肉中型種赤肉のカロリー・栄養FAQ
- 豚もも肉中型種赤肉のカロリーは？
- 豚もも肉中型種赤肉単位「100g」のカロリーは133kcalです。豚もも肉中型種赤肉100gあたりのカロリーは133kcalです。
- 豚もも肉中型種赤肉の糖質の量は？
- 豚もも肉中型種赤肉単位「100g」の糖質の量は0.2gです。豚もも肉中型種赤肉100gあたりの糖質の量は0.2gです。
- 豚もも肉中型種赤肉のビタミンB1の含有量はどのくらい？
- 豚もも肉中型種赤肉単位「100g」にはビタミンB1が1.01mg含まれています。豚もも肉中型種赤肉100gあたりのビタミンB1は1.01mgです。
- 豚もも肉中型種赤肉のナイアシンの含有量はどのくらい？
- 豚もも肉中型種赤肉単位「100g」にはナイアシンが8.1mg含まれています。豚もも肉中型種赤肉100gあたりのナイアシンは8.1mgです。
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豚もも肉中型種赤肉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豚もも肉中型種赤肉:単位 100gのカロリー「133kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング50分
- ジョギング30分
- 自転車19分
- なわとび15分
- ストレッチ60分
- 階段上り17分
- 掃除機43分
- お風呂掃除40分
- 水中ウォーキング38分
- 水泳19分
- エアロビクス23分
- 山を登る24分
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