豚もつ:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 166kcal | |
タンパク質 | 11.7g | |
脂質 | 13.8g | |
炭水化物 | 0g | |
豚もつのカロリー | 166kcal 100g |
---|---|
166kcal 100g (単位) | |
おすすめ度 | 2 |
ユーザーの口コミ | 3 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンB12 |
豚の大腸。シロコロホルモンとも言う。フランクフルトソーセージのケーシングに使う部位。焼肉、もつ煮込みなどに利用される。通販では下処理済みのボイルと味付きが多いが生冷凍も少量流通している。
栄養成分は豚ホルモン小腸よりたんぱく質が少なく脂質が多い。コレステロールは牛レバー並みに多い。
レシピサイトでは圧力鍋を用いて短時間で柔らかくする方法や味噌煮込みの作り方などが紹介されている。
別名:しろ、しろころ
Pork intestine
カロリー | |
おすすめ度 | |
ユーザーの口コミ | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 74 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 166kcal | |
タンパク質 | 11.7g | |
脂質 | 13.8g | |
炭水化物 | 0g | |
豚もつのカロリーは100g(単位)で166kcalのカロリー。豚もつは100g換算で166kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は48.19g。脂質が多く13.8g、たんぱく質が11.7g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB12の成分が多い。
スポンサーリンク
豚もつ:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 8μg | |
ビタミンD | 0.5μg | |
ビタミンE | 0.5mg | |
ビタミンK | 26μg | |
ビタミンB1 | 0.03mg | |
ビタミンB2 | 0.07mg | |
ナイアシン | 0.1mg | |
ビタミンB12 | 1μg | |
葉酸 | 25μg | |
パントテン酸 | 0.27mg | |
ナトリウム | 21mg | |
カリウム | 27mg | |
カルシウム | 15mg | |
マグネシウム | 10mg | |
リン | 93mg | |
鉄 | 1.6mg | |
亜鉛 | 1.8mg | |
銅 | 0.12mg | |
マンガン | 0.03mg | |
コレステロール | 210mg | |
食塩相当量 | 0.1g | |
豚もつ:100g(単位)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 6.68g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 4.42g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.22g | |
脂肪酸 総量 | 12.32g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.12g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.1g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 950mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 69mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 50mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 16mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 77mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 20mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 29mg | |
豚もつ:100g(単位)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 470mg | |
ロイシン | 890mg | |
リシン(リジン) | 850mg | |
含硫アミノ酸 | 420mg | |
芳香族アミノ酸 | 840mg | |
トレオニン(スレオニン) | 480mg | |
トリプトファン | 140mg | |
バリン | 600mg | |
ヒスチジン | 280mg | |
アルギニン | 840mg | |
アラニン | 690mg | |
アスパラギン酸 | 980mg | |
グルタミン酸 | 1400mg | |
グリシン | 950mg | |
プロリン | 660mg | |
セリン | 470mg | |
アミノ酸合計 | 11000mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 5gの豚もつ |
---|---|
重量 | 5g |
カロリー | 8kcal |
概要 | 8gの豚もつ |
---|---|
重量 | 8g |
カロリー | 13kcal |
概要 | 100gの豚もつ |
---|---|
重量 | 100g |
カロリー | 166kcal |
スポンサーリンク
豚もつ:単位 100gのカロリー「166kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク