南部せんべい:1枚 15gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 63kcal | |
タンパク質 | 1.68g | |
脂質 | 1.67g | |
炭水化物 | 10.8g | |
南部せんべいのカロリー | 423kcal 100g |
---|---|
63kcal 15g (1枚) | |
おすすめ度 | 0 |
腹持ち | 0 |
栄養 | 0 |
豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
「南部せんべい」とは、主に岩手県南部地方で作られる伝統的なお菓子です。主な原料はもち米で、薄く延ばしてから蒸して、その後炭火でじっくりと焼き上げます。南部せんべいはカリっとした薄い「みみ」がついているのが特徴で、焼き上がった南部せんべいは、サクサクとした食感と香ばしい味わいが特徴で、素朴ながらも美味しいお菓子です。また、岩手県内外で広く愛されており、お土産としても人気があります。
Nanbu rice cracker with sesame seeds
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 3 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
重量変化率 | - (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 63kcal | |
タンパク質 | 1.68g | |
脂質 | 1.67g | |
炭水化物 | 10.8g | |
南部せんべいのカロリーは15g(1枚)で63kcalのカロリー。南部せんべいは100g換算で423kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は18.91g。炭水化物が多く10.8gでそのうち糖質が10.17g、たんぱく質が1.68g、脂質が1.67gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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南部せんべい:15g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.05mg | |
ビタミンK | 0.15μg | |
ビタミンB1 | 0.04mg | |
ビタミンB2 | 0.01mg | |
ナイアシン | 0.23mg | |
ビタミンB6 | 0.02mg | |
葉酸 | 3.75μg | |
パントテン酸 | 0.09mg | |
ビオチン | 0.48μg | |
ナトリウム | 64.5mg | |
カリウム | 25.5mg | |
カルシウム | 36mg | |
マグネシウム | 11.7mg | |
リン | 22.5mg | |
鉄 | 0.33mg | |
亜鉛 | 0.2mg | |
銅 | 0.06mg | |
マンガン | 0.12mg | |
セレン | 0.9μg | |
クロム | 0.3μg | |
モリブデン | 4.2μg | |
食物繊維 総量 | 0.63g | |
食塩相当量 | 0.17g | |
南部せんべい:15g(1枚)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.26g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.55g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.74g | |
脂肪酸 総量 | 1.55g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.73g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 735mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 9.45mg | |
南部せんべい:15g(1枚)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 66mg | |
ロイシン | 126mg | |
リシン(リジン) | 43.5mg | |
含硫アミノ酸 | 85.5mg | |
芳香族アミノ酸 | 147mg | |
トレオニン(スレオニン) | 60mg | |
トリプトファン | 24mg | |
バリン | 82.5mg | |
ヒスチジン | 45mg | |
アルギニン | 123mg | |
アラニン | 64.5mg | |
アスパラギン酸 | 102mg | |
グルタミン酸 | 540mg | |
グリシン | 73.5mg | |
プロリン | 165mg | |
セリン | 94.5mg | |
アミノ酸合計 | 1800mg | |
アンモニア | 61.5mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1枚10gの南部せんべい(胡麻入り) |
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重量 | 10g |
カロリー | 42kcal |
概要 | みみ(ふち)を取り除いた南部せんべい9g |
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重量 | 9g |
カロリー | 38kcal |
概要 | 南部せんべいの厚さ約8㎜ |
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南部せんべい:1枚 15gのカロリー「63kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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