バームクーヘン:1個 56.3gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 196kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 2.69g | 15~34g |
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脂質 | 13.56g | 13~20g |
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炭水化物 | 16.99g | 75~105g |
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【PFCバランス】

バームクーヘンのカロリー | 348kcal 100g 196kcal 56.3g (1個) |
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おすすめ度 | 1 |
ユーザーの口コミ | 3 |
腹持ち | 1 |
栄養価 | 1.5 |
特筆すべき栄養素 | セレン, モリブデン |
バームクーヘンは、棒を回転させながら生地を何層にも重ねて焼いた洋菓子で、切株の年輪のような見た目が特徴です。一般的にはプレーンタイプのバームクーヘンがありますが、抹茶入りやチョコレートをコーティングしたバリエーションも存在します。
バームクーヘンのレシピには、小麦粉、卵、無塩バターなどが主な原料として使われます。バームクーヘンには、ビタミンA、ビタミンK、ビオチン、パントテン酸、リン、鉄、ヨウ素、カルシウム、セレン、モリブデンなどの栄養素が含まれています。
バームクーヘンはコーヒーや紅茶との相性が良く、食感はパウンドケーキに近く、シフォンケーキよりも固めです。一般的には、濃厚で風味豊かな味わいが楽しめる人気の洋菓子となっています。ただし、カロリー摂取を管理する際には、適量を守って摂取することが大切です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 196kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 2.69g | 15~34g |
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脂質 | 13.56g | 13~20g |
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炭水化物 | 16.99g | 75~105g |
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バームクーヘンのカロリーは56.3g(1個)で196kcalのカロリー。バームクーヘンは100g換算で348kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.99g。炭水化物が多く16.99gでそのうち糖質が16.87g、脂質が13.56g、たんぱく質が2.69gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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バームクーヘン:56.3g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 112.01μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 0.7μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 0.38mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 5.56μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.08mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.06mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 0.21μg | 0.8μg |
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葉酸 | 8.76μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.24mg | 1.5mg |
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ビオチン | 4.11μg | 17μg |
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ビタミンC | 0.5mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 49.73mg | ~1000mg |
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カリウム | 53.31mg | 833mg |
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カルシウム | 23.68mg | 221mg |
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マグネシウム | 3.3mg | 91.8mg |
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リン | 54.95mg | 381mg |
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鉄 | 0.33mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.23mg | 3mg |
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銅 | 0.02mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 6.64μg | 43.8μg |
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セレン | 4.32μg | 8.3μg |
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クロム | 0.3μg | 10μg |
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モリブデン | 3.48μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.12g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 0.13g | ~2.5g |
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バームクーヘン:56.3g(1個)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 7.87g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 3.38g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.61g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 11.87g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.54g | |
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18:1 オレイン酸 | 1786mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 468.51mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 53.81mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.62mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 13.73mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.12mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 42.88mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.84mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.18mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.34mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 8.76mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 11.52mg | |
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バームクーヘン:56.3g(1個)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 135.95mg | |
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ロイシン | 233.89mg | |
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リシン(リジン) | 182.34mg | |
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含硫アミノ酸 | 143.57mg | |
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芳香族アミノ酸 | 270.97mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 129.93mg | |
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トリプトファン | 39.48mg | |
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バリン | 168.04mg | |
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ヒスチジン | 72.58mg | |
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アルギニン | 161.68mg | |
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アラニン | 138.44mg | |
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アスパラギン酸 | 251.9mg | |
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グルタミン酸 | 476.96mg | |
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グリシン | 91.28mg | |
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プロリン | 158.58mg | |
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セリン | 203mg | |
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アミノ酸合計 | 2825.3mg | |
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アンモニア | 57.14mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | バームクーヘン1個 |
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重量 | 259g |
カロリー | 902kcal |
概要 | バームクーヘン半分 |
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重量 | 128g |
カロリー | 446kcal |
概要 | バームクーヘン1/4個 |
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重量 | 64g |
カロリー | 223kcal |
概要 | バームクーヘン1/8個 |
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重量 | 30g |
カロリー | 105kcal |
概要 | バームクーヘン1/16個 |
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重量 | 15g |
カロリー | 53kcal |
概要 | バームクーヘン1口大を3個 |
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重量 | 47g |
カロリー | 164kcal |
概要 | ミニバームクーヘン1個 |
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内容量 | 21g |
カロリー | 74kcal |
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バームクーヘン:1個 56.3gのカロリー「196kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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