バームクーヘン:1個 56.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 203kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 2.7g (10.8kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 13.87g (124.83kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 16.44g (65.76kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
バームクーヘン (バウムクーヘン)
料理おやつ・おつまみ・お菓子
食品分析数値
| バームクーヘンのカロリー | 361kcal 100g 203kcal 56.3g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| ユーザーの口コミ | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, ビタミンA |
何重層にも生地が重ねられた切株の年輪のようなお菓子。ドイツ発祥のケーキでもある。
棒を回転させながら生地をつけていくだけで、何層にも膨らんで焼かれたバームクーヘンとなる。
レシピには小麦粉や卵、無塩バターなど特殊な食材は必要としない。ただし、焼き上げるための専用の機械が必要となるため、自宅で作るのは困難となる。アウトドアなどをした際に、棒にアルミホイルを巻き、その部分に生地をつけては焼いてを繰り返すようにすると作ることも可能。
棒を回転させながら生地をつけていくだけで、何層にも膨らんで焼かれたバームクーヘンとなる。
レシピには小麦粉や卵、無塩バターなど特殊な食材は必要としない。ただし、焼き上げるための専用の機械が必要となるため、自宅で作るのは困難となる。アウトドアなどをした際に、棒にアルミホイルを巻き、その部分に生地をつけては焼いてを繰り返すようにすると作ることも可能。
バームクーヘンのカロリーは56.3g(1個)で203kcalのカロリー。バームクーヘンは100g換算で361kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.16g。炭水化物が多く16.44g、脂質が13.87g、たんぱく質が2.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンAの成分が高い。糖質の量は16.31g。
バームクーヘン:56.3g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 133.91μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.41μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.39mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 5.72μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.08mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.07mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.18μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 7.62μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.29mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 4.25μg | 17μg |
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| ビタミンC | 0.59mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 47.74mg | ～1000mg |
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| カリウム | 52.81mg | 833mg |
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| カルシウム | 26.11mg | 221mg |
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| マグネシウム | 3.29mg | 91.8mg |
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| リン | 52.26mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.4mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.28mg | 3mg |
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| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 3.71μg | 43.8μg |
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| セレン | 5.6μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.3μg | 10μg |
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| モリブデン | 3.42μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.13g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.12g | ～2.5g |
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バームクーヘン:56.3g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 8.01g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.35g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.64g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 12g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.56g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2947.55mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 494.2mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 53.29mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.7mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.38mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 13.81mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.26mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 40.52mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.24mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.44mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.06mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 19.62mg | |
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バームクーヘン:56.3g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 125.48mg | |
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| ロイシン | 214.2mg | |
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| リシン(リジン) | 172.4mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 138.56mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 250.7mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 116.9mg | |
| ||
| トリプトファン | 37.16mg | |
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| バリン | 156.1mg | |
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| ヒスチジン | 66.66mg | |
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| アルギニン | 150.16mg | |
| ||
| アラニン | 132.28mg | |
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| アスパラギン酸 | 247.9mg | |
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| グルタミン酸 | 451.4mg | |
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| グリシン | 86.9mg | |
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| プロリン | 150.3mg | |
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| セリン | 181mg | |
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| アミノ酸合計 | 2606mg | |
| ||
| アンモニア | 51.26mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「バームクーヘン」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
バームクーヘン
内容量：259g カロリー：934kcal -
バームクーヘン
量：259g カロリー：934kcal -
バームクーヘン半分
量：462g カロリー：kcal -
バームクーヘン1/4
量：64g カロリー：231kcal -
バームクーヘン1/8
量：30g カロリー：108kcal -
バームクーヘン1/16
量：15g カロリー：54kcal -
バームクーヘン1口大を3個
量：47g カロリー：169kcal -
ミニバームクーヘン1個
量：21g カロリー：75kcal -
ミニバームクーヘン1個
量：21g カロリー：75kcal
運動時におけるカロリー消費目安
バームクーヘン:1個 56.3gのカロリー「203kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング76分
- ジョギング46分
- 自転車29分
- なわとび23分
- ストレッチ91分
- 階段上り26分
- 掃除機65分
- お風呂掃除60分
- 水中ウォーキング57分
- 水泳29分
- エアロビクス35分
- 山を登る37分
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