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かぼちゃの種 (カボチャの種)

おやつ・おつまみ・お菓子

かぼちゃの種のカロリー概要

かぼちゃの種のカロリー	574kcal 100g 201kcal 35g (小鉢半分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素	モリブデン, マグネシウム

かぼちゃの種のカロリーは、10グラムあたり57kcal。
カボチャの種の中に入っている実をフライ加工した南瓜の種のカロリーで、「パンプキンシザーズ」や「南瓜仁（なんかにん）」とも呼ばれる。
かぼちゃの種の栄養は、脂質の割合が最も高く、次にタンパク質、炭水化物は三大栄養素の中で最も少ないのが特徴。
カボチャの種100gに含まれる食物繊維は7.3グラムで糖質は4.7グラム。ビタミン・亜鉛や胴やモリブデンといったミネラルを豊富に含むカボチャの種は、そのまま食べる以外に南瓜のパン・かぼちゃケーキといった料理やスイーツの材料に用いられる。

<フライ・味付け> 輸入原料。(廃棄率)種皮

かぼちゃの種の写真

Pumpkin seed

かぼちゃの種の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分	4 (%)
廃棄率	35 (%)

かぼちゃの種:小鉢半分 35gの栄養成分

一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

（一食あたりの目安）

エネルギー	201kcal	536～751kcal

タンパク質	9.28g	15～34g

脂質	18.13g	13～20g

炭水化物	4.2g	75～105g

【PFCバランス】

かぼちゃの種のカロリーは35g(小鉢半分)で201kcalのカロリー。かぼちゃの種は100g換算で574kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は13.94g。脂質が多く18.13g、たんぱく質が9.28g、炭水化物が4.2gでそのうち糖質が1.64gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとマグネシウムの成分が多い。

主要成分
脂肪酸
アミノ酸

かぼちゃの種:35g(小鉢半分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	1.4μg	221μgRE

ビタミンE	0.21mg	2.2mg

ビタミンK	0.7μg	17μg

ビタミンB1	0.07mg	0.32mg

ビタミンB2	0.07mg	0.36mg

ナイアシン	1.54mg	3.48mgNE

ビタミンB6	0.06mg	0.35mg

葉酸	27.65μg	80μg

パントテン酸	0.23mg	1.5mg

ビオチン	4.52μg	17μg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	16.45mg	～1000mg

カリウム	294mg	833mg

カルシウム	15.4mg	221mg

マグネシウム	185.5mg	91.8mg

リン	385mg	381mg

鉄	2.28mg	3.49mg

亜鉛	2.7mg	3mg

銅	0.44mg	0.24mg

マンガン	1.54mg	1.17mg

セレン	1.75μg	8.3μg

クロム	4.55μg	10μg

モリブデン	14.7μg	6.7μg