カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ショートケーキ (イチゴショート/イチゴショートケーキ)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

ショートケーキのカロリー 308kcal 100g
366kcal 118.8g (18cm型8等分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンA, セレン
ショートケーキのカロリーは、一切れ366kcal。
ホール1台で3000kcal程にもなるショートケーキは、脂肪分や糖質が多いホイップした生クリームと苺をスポンジ生地にデコレーションする高カロリーの洋菓子。
チョコレートケーキよりカロリーは低いが、イチゴタルトなどフルーツ入りのタルトよりショートケーキはカロリーが高い。
ふんわり軽い食感と甘酸っぱさが人気のイチゴショートケーキは、既に焼き上がった状態で売られているスポンジを使用しハンドブレンダーでホイップクリームを作れば、面倒な調理工程が省けて簡単に作れる。
見映えが良くなるように、いちごの切り方や盛り付け方にアレンジを加えるなどすれば、オリジナルのショートケーキが完成する。

ショートケーキの号数と直径の目安は以下の通り。

・4号/12cm
・5号/15cm
・6号/18cm
・7号/21cm
・8号/24cm

g366kcal

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ショートケーキ

ショートケーキ

Shortcake

ショートケーキの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分49 (%)

ショートケーキに使われる材料のカロリーと重量

いちご いちご 15 g 6 kcal
薄力粉 薄力粉 10 g 37 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 11.3 g 44 kcal
ブランデー ブランデー 0.6 g 2 kcal
ホイップクリーム ホイップクリーム 50 g 211 kcal
無塩バター 無塩バター 4.4 g 34 kcal
水 5 g 0 kcal
卵 22.5 g 34 kcal

ショートケーキ:18cm型8等分 118.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー366kcal536~751kcal
タンパク質 4.59g (18.36kcal) 15~34g
脂質 25.3g (227.7kcal) 13~20g
炭水化物 29.05g (116.2kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ショートケーキのカロリーは118.8g(18cm型8等分)で366kcalのカロリー。ショートケーキは100g換算で308kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.97g。炭水化物が多く29.05g、脂質が25.3g、たんぱく質が4.59gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとセレンの成分が高い。糖質の量は28.59g。

ショートケーキ:118.8g(18cm型8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA233.66μg221μgRE
ビタミンD0.64μg1.8μg
ビタミンE0.72mg2.2mg
ビタミンK9.99μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン0.15mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB120.3μg0.8μg
葉酸24.12μg80μg
パントテン酸0.49mg1.5mg
ビオチン5.88μg17μg
ビタミンC9.3mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 43.69mg ~1000mg
カリウム 101.73mg 833mg
カルシウム 42.45mg 221mg
マグネシウム 7.22mg 91.8mg
リン 74.44mg 381mg
0.59mg 3.49mg
亜鉛 0.4mg 3mg
0.05mg 0.24mg
マンガン 0.08mg 1.17mg
ヨウ素 3.75μg 43.8μg
セレン 7.6μg 8.3μg
クロム 0.2μg 10μg
モリブデン 3.68μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.46g 5.7g~
食塩相当量0.14g ~2.5g

ショートケーキ:118.8g(18cm型8等分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和14.75g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6.06g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.15g 3g~8.3g
脂肪酸 総量21.94g
n-3系 多価不飽和0.14g
n-6系 多価不飽和1g
18:1 オレイン酸5358mg
18:2 n-6 リノール酸889.85mg
18:3 n-3 α-リノレン酸96.91mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸2.49mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9.1mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸26.01mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸4mg
20:4 n-6 アラキドン酸67.15mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸7mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.03mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸13.31mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸28mg

ショートケーキ:118.8g(18cm型8等分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン170.7mg
ロイシン289mg
リシン(リジン)223.05mg
含硫アミノ酸196.15mg
芳香族アミノ酸342.41mg
トレオニン(スレオニン)157.4mg
トリプトファン51.69mg
バリン212.75mg
ヒスチジン91mg
アルギニン210.3mg
アラニン186.4mg
アスパラギン酸354.5mg
グルタミン酸670.99mg
グリシン126.61mg
プロリン212.7mg
セリン249.25mg
アミノ酸合計3646.49mg
アンモニア79mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ショートケーキ:18cm型8等分 118.8gのカロリー「366kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング137分
  • ジョギング83分
  • 自転車52分
  • なわとび42分
  • ストレッチ165分
  • 階段上り46分
  • 掃除機118分
  • お風呂掃除108分
  • 水中ウォーキング103分
  • 水泳52分
  • エアロビクス64分
  • 山を登る66分

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