ババロア:1カップ 173gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 353kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 9.69g | |
| ||
| 脂質 | 22.32g | |
| ||
| 炭水化物 | 34.43g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ババロア (ババロワ)
ババロアのカロリー概要
| ババロアのカロリー | 204kcal 100g |
|---|---|
| 353kcal 173g (1カップ) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 0.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンD, セレン |
滑らかな口当たりと、ぷるぷるの食感が特徴の、フランス発症のスイーツ。
元々はドイツの温かい飲み物だったが、フランスに伝わってからゼラチンで固められ冷たいスイーツとして広まった。
牛乳、卵黄、砂糖、生クリームを材料として作られる。
ムースと見た目が似ていてるが、ババロアの方が弾力があり、ババロアは生クリームをそのまま使いゼラチンで固めるが、ムースは生クリームと卵を泡立てて固め作られる。
いちごや桃、マンゴーなどと組み合わせたり、チョコレートや抹茶を混ぜるのもおすすめ。
ババロア部分のみ
ババロアの写真
Bavarois
ババロアの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 61 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ババロアのカロリーは173g(1カップ)で353kcal、100g換算では204kcal。80kcalあたりのグラム目安量は39.22g。ババロア173g(1カップ)の栄養は、炭水化物が多く34.43gでそのうち糖質が34.43g、脂質が22.32g、たんぱく質が9.69gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとセレンの成分が多い。
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ババロア:173g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 224.9μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 2.77μg | |
| ||
| ビタミンE | 1.04mg | |
| ||
| ビタミンK | 12.11μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.07mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.22mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.09mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 1.04μg | |
| ||
| 葉酸 | 34.6μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.16mg | |
| ||
| ビオチン | 14.53μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 89.96mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 155.7mg | |
| ||
| カルシウム | 124.56mg | |
| ||
| マグネシウム | 10.38mg | |
| ||
| リン | 224.9mg | |
| ||
| 鉄 | 1.04mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.04mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.02mg | |
| ||
| ヨウ素 | 36.33μg | |
| ||
| セレン | 12.11μg | |
| ||
| モリブデン | 8.65μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 259.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.17g | |
| ||
ババロア:173g(1カップ)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 9.12g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 8.87g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.35g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 19.32g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.19g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2249mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1003.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 84.77mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.73mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 10.38mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 20.76mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.73mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 119.37mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.46mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.92mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 10.38mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 29.41mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 46.71mg | |
| ||
ババロア:173g(1カップ)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 397.9mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 726.6mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 657.4mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 294.1mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 709.3mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 397.9mg | |
| ||
| トリプトファン | 95.15mg | |
| ||
| バリン | 501.7mg | |
| ||
| ヒスチジン | 207.6mg | |
| ||
| アルギニン | 605.5mg | |
| ||
| アラニン | 570.9mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 761.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1487.8mg | |
| ||
| グリシン | 899.6mg | |
| ||
| プロリン | 899.6mg | |
| ||
| セリン | 622.8mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 10207mg | |
| ||
| アンモニア | 114.18mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ババロア」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 2カップ分のババロアに使った材料（卵黄・牛乳・生クリーム・砂糖・水・ゼラチン） |
|---|
| 概要 | 1カップ分のババロア |
|---|---|
| 重量 | 173g |
| カロリー | 353kcal |
| 概要 | 2カップ分のババロア |
|---|---|
| 重量 | 346g |
| カロリー | 706kcal |
ババロアのカロリー・栄養FAQ
- ババロアのカロリーは？
- ババロア1カップ「173g」のカロリーは353kcalです。ババロア100gあたりのカロリーは204kcalです。
- ババロアの糖質の量は？
- ババロア1カップ「173g」の糖質の量は34.43gです。ババロア100gあたりの糖質の量は19.9gです。
- ババロアのビタミンDの含有量はどのくらい？
- ババロア1カップ「173g」にはビタミンDが2.77μg含まれています。ババロア100gあたりのビタミンDは(1.6)μgです。
- ババロアのセレンの含有量はどのくらい？
- ババロア1カップ「173g」にはセレンが12.11μg含まれています。ババロア100gあたりのセレンは(7)μgです。
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ババロアのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ババロア:1カップ 173gのカロリー「353kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング132分
- ジョギング80分
- 自転車50分
- なわとび40分
- ストレッチ159分
- 階段上り44分
- 掃除機114分
- お風呂掃除105分
- 水中ウォーキング99分
- 水泳50分
- エアロビクス61分
- 山を登る63分
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