カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

くずまんじゅう (葛饅頭/クズマンジュウ)

くずまんじゅうのカロリー概要

くずまんじゅうのカロリー 202kcal 100g
99kcal 49g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 銅

葛饅頭(くずまんじゅう)は、和菓子の一種で、葛粉で作られたもちもちとした皮で、こしあんを包んでいる柔らかい和菓子です。葛饅頭は、葛粉を使うことによって、通常のもちもちとした皮とは異なるプルプルとした食感があります。

葛饅頭の作り方には2つの方法があります。一つは、葛粉、砂糖、水を鍋に入れて透明になるまで混ぜ合わせ、こしあんを包んでから氷水で冷やす方法です。もう一つは、葛が半透明な状態になったら蒸し器で蒸し上げる方法です。

葛饅頭は、冷蔵庫で冷やして食べることがおすすめです。冷やすことによって、ひんやりとした感触とプルプルとした食感を楽しむことができます。また、葛饅頭は煎茶や抹茶といった日本茶の他、コーヒーや紅茶とも相性が良い和菓子です。

くずまんじゅうと見た目がほぼ同じ和菓子に、水まんじゅうがあります。どちらも手に持って食べられないぷるぷるとした饅頭ですが、くずまんじゅうはくず粉と見ず、砂糖で作られますが、水まんじゅうはくず粉の他に、でんぷんなどを混ぜて作られます。

g99kcal

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くずまんじゅうの写真

くずまんじゅう

Kuzumanju

くずまんじゅうの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分49 (%)

くずまんじゅうに使われる材料のカロリーと重量

葛粉 葛粉 3 g 11 kcal
水 11 g 0 kcal
砂糖 砂糖 6 g 23 kcal
こしあん こしあん 20 g 29 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 9 g 35 kcal

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くずまんじゅう:1個 49gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー99kcal536~751kcal
タンパク質 1.96g 15~34g
脂質 0.13g 13~20g
炭水化物 22.95g 75~105g

【PFCバランス】

くずまんじゅうのカロリーは49g(1個)で99kcalのカロリー。くずまんじゅうは100g換算で202kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は39.6g。炭水化物が多く22.95gでそのうち糖質が21.59g、たんぱく質が1.96g、脂質が0.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

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くずまんじゅう:49g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンK1.4μg17μg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.02mg3.48mgNE
葉酸0.4μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビオチン0.51μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.72mg ~1000mg
カリウム 12.18mg 833mg
カルシウム 15.2mg 221mg
マグネシウム 6.09mg 91.8mg
リン 17.36mg 381mg
0.62mg 3.49mg
亜鉛 0.22mg 3.0mg
0.05mg 0.24mg
マンガン 0.15mg 1.17mg
セレン 0.2μg 8.3μg
クロム 0.2μg 10μg
モリブデン 11.8μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.36g 5.7g~

くずまんじゅう:49g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.03g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.05g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:2 n-6 リノール酸20mg
18:3 n-3 α-リノレン酸9.2mg

くずまんじゅう:49g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン90mg
ロイシン170mg
リシン(リジン)148mg
含硫アミノ酸50mg
芳香族アミノ酸182mg
トレオニン(スレオニン)76mg
トリプトファン20mg
バリン106mg
ヒスチジン64mg
アルギニン130mg
アラニン82mg
アスパラギン酸240mg
グルタミン酸320mg
グリシン72mg
プロリン90mg
セリン122mg
アミノ酸合計1960mg
アンモニア34mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

くずまんじゅうのカロリー・栄養FAQ

くずまんじゅう(1個)のカロリーは?
くずまんじゅう(1個「49g」)のカロリーは99kcalです。
くずまんじゅう100gあたりのカロリーは?
くずまんじゅう「100g」のカロリーは202kcalです。
くずまんじゅう(1個あたり)の糖質量は?
くずまんじゅう(1個「49g」)の糖質の量は21.59gです。

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くずまんじゅうのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

くずまんじゅう:1個 49gのカロリー「99kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング37分
  • ジョギング23分
  • 自転車14分
  • なわとび12分
  • ストレッチ45分
  • 階段上り13分
  • 掃除機32分
  • お風呂掃除30分
  • 水中ウォーキング28分
  • 水泳14分
  • エアロビクス18分
  • 山を登る18分

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