白酒の栄養（100ｍｌ 121g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 286kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 2.3g | |
| ||
| 脂質 | 0g | |
| ||
| 炭水化物 | 58.2g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
白酒 (しろざけ)
白酒のカロリー概要
| 白酒のカロリー | 236kcal 100g |
|---|---|
| 286kcal 121g (100ｍｌ) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 0.5 |
| 豊富な栄養素 | 銅, マンガン |
白酒（しろざけ）とは、蒸した米と米麹に焼酎やみりんを加えて熟成させ、すりつぶして作られる白い濁り酒です。なめらかな口当たりと上品な甘みが特徴で、日本の伝統的な祝い事に欠かせないお酒として知られています。白酒という名称は同じでも、読み方や製法によって異なる種類が存在します。たとえば、白酒（しろき）、白酒（はくしゅ）、中国の蒸留酒である白酒（パイチュウ）などがあります。ここで説明している白酒（しろざけ）は、ひな祭りで親しまれている日本独自の伝統酒です。
白酒（しろざけ）は、古くから日本の年中行事と深い関わりを持つお酒です。特にひな祭りでは、桃の花とともに供えられることが多く、女の子の成長を祝う象徴的な飲み物として親しまれています。江戸時代には庶民の間でも広まり、春の訪れを感じる風習の一つとなりました。
また、白酒（しろざけ）は飲用以外にも料理に活用されます。和菓子の風味付けや煮物の隠し味として用いることで、独特の甘みと香りを加えることができます。米や米麹を原料としているため、わずかに栄養も含まれており、自然由来の優しい味わいが特徴です。近年では、ノンアルコールの白酒風飲料も登場し、子どもやお酒が苦手な方でも楽しめるようになっています。
アルコール： 7.4 容量 %(100 g： 82.6 mL、100 mL： 121.0 g)
白酒の写真
Shiro-zake
白酒の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 45 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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白酒のカロリーは121g(100ｍｌ)で286kcal、100g換算では236kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は33.9gです。白酒121g(100ｍｌ)の栄養は、炭水化物が多く58.2gでそのうち糖質が58.2g、たんぱく質が2.3g、脂質が0gです。ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多いです。
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白酒:121g(100ｍｌ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.02mg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.12mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| 葉酸 | 1.21μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.12mg | |
| ||
| ビタミンC | 1.21mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 6.05mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 16.94mg | |
| ||
| カルシウム | 3.63mg | |
| ||
| マグネシウム | 4.84mg | |
| ||
| リン | 16.94mg | |
| ||
| 鉄 | 0.12mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.36mg | |
| ||
| 銅 | 0.1mg | |
| ||
| マンガン | 0.33mg | |
| ||
白酒:121g(100ｍｌ)あたりの脂肪酸
白酒に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
白酒:121g(100ｍｌ)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
白酒のカロリー・栄養FAQ
- 白酒のカロリーは？
- 白酒100ｍｌ「121g」のカロリーは286kcalです。白酒100gあたりのカロリーは236kcalです。
- 白酒の糖質の量は？
- 白酒100ｍｌ「121g」の糖質の量は58.2gです。白酒100gあたりの糖質の量は48.1gです。
- 白酒の銅の含有量はどのくらい？
- 白酒100ｍｌ「121g」には銅が0.1mg含まれています。白酒100gあたりの銅は0.08mgです。
- 白酒のマンガンの含有量はどのくらい？
- 白酒100ｍｌ「121g」にはマンガンが0.33mg含まれています。白酒100gあたりのマンガンは0.27mgです。
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白酒のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
白酒:100ｍｌ 121gのカロリー「286kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング107分
- ジョギング65分
- 自転車41分
- なわとび33分
- ストレッチ129分
- 階段上り36分
- 掃除機92分
- お風呂掃除85分
- 水中ウォーキング81分
- 水泳41分
- エアロビクス50分
- 山を登る51分
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