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セロリのきんぴら (セロリの塩きんぴら)

セロリのきんぴらのカロリー概要

セロリのきんぴらのカロリー 105kcal 100g
68kcal 64.7g (1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナトリウム, ビタミンK

セロリのきんぴらは、一風変わった魅力を持つ料理です。この料理は、セロリを細切りにし、ごま油で炒めて作られます。セロリのシャキシャキとした食感が、独特の魅力を引き立てています。

作り方は比較的シンプルです。まず、セロリは洗い、皮を剥いて繊維を取り除き、その後細切りにします。フライパンにごま油を熱し、セロリを炒め始めます。セロリが少ししんなりするまで炒めることで、風味が増します。

その後、料理酒を加えて炒め続けます。料理酒はアルコールを飛ばすために使用され、料理の香りを引き立てる役割を果たします。塩と唐辛子を加えて調味し、セロリに絡ませます。これによって、セロリの風味が引き立ち、程よい辛味が料理にアクセントを加えます。

セロリのきんぴらは、食感や味わいの異なる他の料理と組み合わせることで、食卓にバラエティをもたらします。ごはんのおかずとしてはもちろん、おつまみとしても楽しまれる一品です。セロリのきんぴらの独特な魅力を味わってみてください。

g68kcal

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セロリのきんぴらの写真

セロリのきんぴら

Chopped celery

セロリのきんぴらの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分82 (%)

セロリのきんぴらに使われる材料のカロリーと重量

セロリ セロリ 50 g 6 kcal
料理酒 料理酒 7 g 6 kcal
ごま油 ごま油 6 g 53 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
唐辛子 唐辛子 0.2 g 1 kcal
顆粒中華だし 顆粒中華だし 1 g 2 kcal

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セロリのきんぴら:1皿 64.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー68kcal
タンパク質 0.37g
脂質 6.09g
炭水化物 2.62g

【PFCバランス】

セロリのきんぴらのカロリーは64.7g(1皿)で68kcalのカロリー。セロリのきんぴらは100g換算で105kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は76.19g。脂質が多く6.09g、炭水化物が2.62gでそのうち糖質が1.78g、たんぱく質が0.37gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンKの成分が多い。

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セロリのきんぴら:64.7g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA5.03μg
ビタミンE0.19mg
ビタミンK5.42μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.12mg
ビタミンB60.05mg
葉酸16.26μg
パントテン酸0.15mg
ビオチン0.65μg
ビタミンC3.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 459.93mg
カリウム 220.62mg
カルシウム 20.8mg
マグネシウム 5.44mg
リン 22.76mg
0.13mg
亜鉛 0.11mg
0.02mg
マンガン 0.06mg
ヨウ素 0.82μg
セレン 0.15μg
クロム 0.28μg
モリブデン 1.2μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.07mg
食物繊維 総量0.84g
食塩相当量1.18g

セロリのきんぴら:64.7g(1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.92g
脂肪酸 一価不飽和2.27g
脂肪酸 多価不飽和2.5g
脂肪酸 総量5.68g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和2.47g
18:2 n-6 リノール酸2479.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸22.46mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.01mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.06mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.02mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.03mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.1mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.01mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.01mg

セロリのきんぴら:64.7g(1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン11.06mg
ロイシン17.06mg
リシン(リジン)16.12mg
含硫アミノ酸5.97mg
芳香族アミノ酸18.61mg
トレオニン(スレオニン)12.41mg
トリプトファン3.41mg
バリン16.58mg
ヒスチジン7.9mg
アルギニン12.78mg
アラニン17.33mg
アスパラギン酸55.32mg
グルタミン酸125.39mg
グリシン19.85mg
プロリン15.37mg
セリン15mg
アミノ酸合計369.3mg
アンモニア24.26mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「セロリのきんぴら」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

セロリのきんぴら 1
概要 セロリのきんぴら小皿1皿分に使用したセロリ・料理酒・ごま油・顆粒中華だし・塩・唐辛子
セロリのきんぴら 2
概要 小皿1杯分の顆粒中華だし
重量 1g
セロリのきんぴら 3
概要 小皿1杯分のごま油
重量 6g
セロリのきんぴら 4
概要 小皿1杯分の料理酒
重量 7g
セロリのきんぴら 5
概要 小皿1杯分のセロリ
重量 50g
セロリのきんぴら 6
概要 小皿1杯
重量 62g
カロリー 65kcal

セロリのきんぴらのカロリー・栄養FAQ

セロリのきんぴらのカロリーは?
セロリのきんぴら1皿「64.7g」のカロリーは68kcalです。セロリのきんぴら100gあたりのカロリーは105kcalです。
セロリのきんぴらの糖質の量は?
セロリのきんぴら1皿「64.7g」の糖質の量は1.78gです。セロリのきんぴら100gあたりの糖質の量は2.75gです。
セロリのきんぴらのナトリウムの含有量はどのくらい?
セロリのきんぴら1皿「64.7g」にはナトリウムが459.93mg含まれています。セロリのきんぴら100gあたりのナトリウムは710.87mgです。
セロリのきんぴらのビタミンKの含有量はどのくらい?
セロリのきんぴら1皿「64.7g」にはビタミンKが5.42μg含まれています。セロリのきんぴら100gあたりのビタミンKは8.38μgです。

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g68kcal

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セロリのきんぴらのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

セロリのきんぴら:1皿 64.7gのカロリー「68kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング26分
  • ジョギング16分
  • 自転車10分
  • なわとび8分
  • ストレッチ31分
  • 階段上り9分
  • 掃除機22分
  • お風呂掃除21分
  • 水中ウォーキング20分
  • 水泳10分
  • エアロビクス12分
  • 山を登る13分

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