枝豆の白和え (枝豆の豆腐和え)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

枝豆の白和え:120.5g(中皿1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	7.75μg
ビタミンE	0.45mg
ビタミンK	15.62μg
ビタミンB1	0.22mg
ビタミンB2	0.08mg
ナイアシン	0.95mg
ビタミンB6	0.12mg
葉酸	125.79μg
パントテン酸	0.24mg
ビオチン	7.68μg
ビタミンC	9.45mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	397.64mg
カリウム	313.5mg
カルシウム	148.93mg
マグネシウム	84.13mg
リン	154.2mg
鉄	2.58mg
亜鉛	1.22mg
銅	0.34mg
マンガン	0.67mg
ヨウ素	4.81μg
セレン	4.01μg
クロム	3.74μg
モリブデン	123.34μg

【その他】

（一食あたりの目安）

食物繊維 総量	3.12g
食塩相当量	1g

枝豆の白和え:120.5g(中皿1杯分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	1.27g
脂肪酸 一価不飽和	2.28g
脂肪酸 多価不飽和	4.1g
脂肪酸 総量	7.66g
n-3系 多価不飽和	0.45g
n-6系 多価不飽和	3.66g
18:2 n-6 リノール酸	3645mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	436.75mg

枝豆の白和え:120.5g(中皿1杯分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	507.24mg
ロイシン	862.5mg
リシン(リジン)	670.9mg
含硫アミノ酸	333mg
芳香族アミノ酸	999.01mg
トレオニン(スレオニン)	467.55mg
トリプトファン	152.2mg
バリン	537mg
ヒスチジン	306.9mg
アルギニン	911.5mg
アラニン	491mg
アスパラギン酸	1338.5mg
グルタミン酸	2052.99mg
グリシン	484mg
プロリン	586.75mg
セリン	651mg
アミノ酸合計	11430mg
アンモニア	239.14mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「枝豆の白和え」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	深皿(中) 1杯分の枝豆の豆腐和え
重量	204g
カロリー	218kcal

概要	中皿1杯分の枝豆の豆腐和え
重量	100g
カロリー	107kcal

概要	小鉢1杯分の枝豆の豆腐和え
重量	23g
カロリー	25kcal

枝豆の白和えのカロリー・栄養FAQ

枝豆の白和えのカロリーは？

枝豆の白和え中皿1杯分「120.5g」のカロリーは129kcalです。枝豆の白和え100gあたりのカロリーは107kcalです。

枝豆の白和えの糖質の量は？

枝豆の白和え中皿1杯分「120.5g」の糖質の量は1.9gです。枝豆の白和え100gあたりの糖質の量は1.58gです。

枝豆の白和えのモリブデンの含有量はどのくらい？

枝豆の白和え中皿1杯分「120.5g」にはモリブデンが123.34μg含まれています。枝豆の白和え100gあたりのモリブデンは102.36μgです。

枝豆の白和えの葉酸の含有量はどのくらい？

枝豆の白和え中皿1杯分「120.5g」には葉酸が125.79μg含まれています。枝豆の白和え100gあたりの葉酸は104.39μgです。

枝豆の白和えのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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