枝豆の白和え:中皿1杯分 120.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 129kcal | |
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| タンパク質 | 10.59g | |
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| 脂質 | 8.51g | |
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| 炭水化物 | 5.02g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
枝豆の白和え (枝豆の豆腐和え)
枝豆の白和えのカロリー概要
| 枝豆の白和えのカロリー | 107kcal 100g |
|---|---|
| 129kcal 120.5g (中皿1杯分) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 葉酸 |
枝豆の豆腐和えは、ごまが香る白和えに枝豆を加えた、火を使わずに作ることができるおかず。
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをして水切りする。茹でてさやから取り出した枝豆、木綿豆腐、ごま、塩を全体が馴染むように和えれば完成。
仕上がりが水っぽくならないように木綿豆腐をしっかり水切りするのがポイント。味噌やプロセスチーズを加えると、よりコクのある味わいになる。ひじきを入れると鉄やヨウ素、ビタミンKを補える。
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枝豆の白和えのカロリーは120.5g(中皿1杯分)で129kcalのカロリー。枝豆の白和えは100g換算で107kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は74.77g。たんぱく質が多く10.59g、脂質が8.51g、炭水化物が5.02gでそのうち糖質が1.9gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が多い。
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枝豆の白和え:120.5g(中皿1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7.75μg | |
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| ビタミンE | 0.45mg | |
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| ビタミンK | 15.62μg | |
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| ビタミンB1 | 0.22mg | |
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| ビタミンB2 | 0.08mg | |
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| ナイアシン | 0.95mg | |
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| ビタミンB6 | 0.12mg | |
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| 葉酸 | 125.79μg | |
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| パントテン酸 | 0.24mg | |
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| ビオチン | 7.68μg | |
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| ビタミンC | 9.45mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 397.64mg | |
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| カリウム | 313.5mg | |
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| カルシウム | 148.93mg | |
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| マグネシウム | 84.13mg | |
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| リン | 154.2mg | |
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| 鉄 | 2.58mg | |
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| 亜鉛 | 1.22mg | |
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| 銅 | 0.34mg | |
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| マンガン | 0.67mg | |
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| ヨウ素 | 4.81μg | |
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| セレン | 4.01μg | |
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| クロム | 3.74μg | |
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| モリブデン | 123.34μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.12g | |
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| 食塩相当量 | 1g | |
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枝豆の白和え:120.5g(中皿1杯分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.27g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.28g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.1g | |
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| 脂肪酸 総量 | 7.66g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.45g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.66g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3645mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 436.75mg | |
| ||
枝豆の白和え:120.5g(中皿1杯分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 507.24mg | |
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| ロイシン | 862.5mg | |
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| リシン(リジン) | 670.9mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 333mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 999.01mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 467.55mg | |
| ||
| トリプトファン | 152.2mg | |
| ||
| バリン | 537mg | |
| ||
| ヒスチジン | 306.9mg | |
| ||
| アルギニン | 911.5mg | |
| ||
| アラニン | 491mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1338.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2052.99mg | |
| ||
| グリシン | 484mg | |
| ||
| プロリン | 586.75mg | |
| ||
| セリン | 651mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 11430mg | |
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| アンモニア | 239.14mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「枝豆の白和え」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 深皿(中) 1杯分の枝豆の豆腐和え |
|---|---|
| 重量 | 204g |
| カロリー | 218kcal |
| 概要 | 中皿1杯分の枝豆の豆腐和え |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 107kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の枝豆の豆腐和え |
|---|---|
| 重量 | 23g |
| カロリー | 25kcal |
枝豆の白和えのカロリー・栄養FAQ
- 枝豆の白和えのカロリーは？
- 枝豆の白和え中皿1杯分「120.5g」のカロリーは129kcalです。枝豆の白和え100gあたりのカロリーは107kcalです。
- 枝豆の白和えの糖質の量は？
- 枝豆の白和え中皿1杯分「120.5g」の糖質の量は1.9gです。枝豆の白和え100gあたりの糖質の量は1.58gです。
- 枝豆の白和えのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 枝豆の白和え中皿1杯分「120.5g」にはモリブデンが123.34μg含まれています。枝豆の白和え100gあたりのモリブデンは102.36μgです。
- 枝豆の白和えの葉酸の含有量はどのくらい？
- 枝豆の白和え中皿1杯分「120.5g」には葉酸が125.79μg含まれています。枝豆の白和え100gあたりの葉酸は104.39μgです。
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枝豆の白和えのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
枝豆の白和え:中皿1杯分 120.5gのカロリー「129kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング49分
- ジョギング29分
- 自転車19分
- なわとび15分
- ストレッチ58分
- 階段上り17分
- 掃除機42分
- お風呂掃除39分
- 水中ウォーキング37分
- 水泳19分
- エアロビクス23分
- 山を登る23分
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