みつばの味噌汁:1杯 189gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 42kcal | |
タンパク質 | 2.31g | |
脂質 | 0.53g | |
炭水化物 | 7.5g | |
みつばの味噌汁のカロリー | 22kcal 100g |
---|---|
42kcal 189g (1杯) | |
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 0.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
みつばの味噌汁は、かつお昆布だしをベースにして作る、湯気と共にワカメと三つ葉の品の良い香りに食欲をそそられる一品。
かつお昆布だしを沸かし、4cm幅に切ったワカメと三つ葉を入れたら火を止めて、味噌も入れて溶かせば完成。
ワカメと三つ葉は火を通しすぎると食感が失われ色味も悪くなるため、湯だっている出汁の中に入れたら火は止める方が良い。味噌も加熱しすぎると香りが飛んでしまうため、火を止めてから入れるのが調理する際のポイント。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 42kcal | |
タンパク質 | 2.31g | |
脂質 | 0.53g | |
炭水化物 | 7.5g | |
みつばの味噌汁のカロリーは189g(1杯)で42kcalのカロリー。みつばの味噌汁は100g換算で22kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は363.64g。炭水化物が多く7.5gでそのうち糖質が6.18g、たんぱく質が2.31g、脂質が0.53gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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みつばの味噌汁:189g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 8.58μg | |
ビタミンE | 0.09mg | |
ビタミンK | 14.31μg | |
ビタミンB1 | 0.04mg | |
ビタミンB2 | 0.06mg | |
ナイアシン | 1.78mg | |
ビタミンB6 | 0.04mg | |
ビタミンB12 | 0.53μg | |
葉酸 | 9.39μg | |
パントテン酸 | 0.08mg | |
ビオチン | 1.47μg | |
ビタミンC | 1.46mg | |
ナトリウム | 505.5mg | |
カリウム | 241.69mg | |
カルシウム | 26.65mg | |
マグネシウム | 20.39mg | |
リン | 47.91mg | |
鉄 | 0.64mg | |
亜鉛 | 0.19mg | |
銅 | 0.04mg | |
マンガン | 0.02mg | |
ヨウ素 | 2512.15μg | |
セレン | 6.86μg | |
クロム | 0.42μg | |
モリブデン | 5.97μg | |
食物繊維 総量 | 1.32g | |
食塩相当量 | 1.3g | |
みつばの味噌汁:189g(1杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.08g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.09g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.3g | |
脂肪酸 総量 | 0.49g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.26g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 255.41mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 51.63mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.13mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.68mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.83mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.83mg | |
みつばの味噌汁:189g(1杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 93.95mg | |
ロイシン | 164.26mg | |
リシン(リジン) | 111.45mg | |
含硫アミノ酸 | 56.08mg | |
芳香族アミノ酸 | 180.8mg | |
トレオニン(スレオニン) | 87.39mg | |
トリプトファン | 24.21mg | |
バリン | 108.9mg | |
ヒスチジン | 144.36mg | |
アルギニン | 140.98mg | |
アラニン | 108.5mg | |
アスパラギン酸 | 255.91mg | |
グルタミン酸 | 399.79mg | |
グリシン | 103.65mg | |
プロリン | 107.67mg | |
セリン | 115.04mg | |
アミノ酸合計 | 2178mg | |
アンモニア | 50.37mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 御椀1杯分1人前のみつばの味噌汁 |
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重量 | 188g |
カロリー | 41kcal |
概要 | マグカップ(大)一杯分のみつばの味噌汁 |
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重量 | 375g |
カロリー | 83kcal |
概要 | 100gのみつばの味噌汁 |
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重量 | 100g |
カロリー | 22kcal |
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みつばの味噌汁:1杯 189gのカロリー「42kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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