アジのたたき:1人前 53.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 57kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 9.9g | 15～34g |
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| 脂質 | 2.27g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 0.34g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
アジのたたき (鯵のたたき)
アジのたたきのカロリー概要
| アジのたたきのカロリー | 106kcal 100g |
|---|---|
| 57kcal 53.6g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, セレン |
アジのたたきは、あじの刺身を切り刻んで、シソや小ネギ、生姜を添えて爽やかな風味と彩りを加える一品。
アジの刺身は包丁で荒く刻み、シソ・小ネギはみじん切りにしておく。切り刻んだあじにシソ・小ネギ・おろし生姜を混ぜ合わせたら完成。
ご飯のおかずだけではなくて、お酒のつまみにも適したアジのたたきは、そのまま食べても美味しいが、お好みで醤油を付けると味わいが深まる。
あじは荒く刻むことで食感をより楽しむことができるため、あまり細かく刻まないのが調理のコツで、すりごまやミョウガ、おろしにんにくやごま油を混ぜても美味しく頂ける。
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アジのたたきのカロリーは53.6g(1人前)で57kcalのカロリー。アジのたたきは100g換算で106kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は75.47g。たんぱく質が多く9.9g、脂質が2.27g、炭水化物が0.34gでそのうち糖質が0.29gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。
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アジのたたき:53.6g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 8.38μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 4.45μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.33mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 3.6μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 2.77mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.15mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 3.55μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 3.78μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.21mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.68μg | 17μg |
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| ビタミンC | 3.41mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 79.51mg | ～1000mg |
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| カリウム | 187.74mg | 833mg |
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| カルシウム | 35.02mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 17.83mg | 91.8mg |
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| リン | 115.88mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.33mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.56mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.11mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 10.02μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 23.03μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.54μg | 10μg |
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| モリブデン | 0.15μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 34mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 0.05g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.19g | ～2.5g |
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アジのたたき:53.6g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.55g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.53g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.61g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 1.7g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.53g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.07g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 18.19mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 10.01mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 2mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 13.5mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.5mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 9mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 30.5mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 150mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 6.5mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 50mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 10mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 285mg | |
| ||
アジのたたき:53.6g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 436.69mg | |
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| ロイシン | 752.97mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 902.27mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 396mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 753.12mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 481.65mg | |
| ||
| トリプトファン | 115.67mg | |
| ||
| バリン | 497.24mg | |
| ||
| ヒスチジン | 395.94mg | |
| ||
| アルギニン | 601.89mg | |
| ||
| アラニン | 601.99mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1004.83mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1405.09mg | |
| ||
| グリシン | 551.84mg | |
| ||
| プロリン | 386.64mg | |
| ||
| セリン | 446.82mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 10035.5mg | |
| ||
| アンモニア | 140.3mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「アジのたたき」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 2人前のあじのたたき 重量 110g カロリー 117kcal -
概要 1人前のあじのたたき 重量 55g カロリー 58kcal -
概要 小鉢1杯分のあじのたたき 重量 27g カロリー 29kcal
アジのたたきのカロリー・栄養FAQ
- アジのたたき(1人前)のカロリーは？
- アジのたたき(1人前「53.6g」)のカロリーは57kcalです。
- アジのたたき100gあたりのカロリーは？
- アジのたたき「100g」のカロリーは106kcalです。
- アジのたたき(1人前あたり)の糖質量は？
- アジのたたき(1人前「53.6g」)の糖質の量は0.29gです。
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アジのたたきのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
アジのたたき:1人前 53.6gのカロリー「57kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング22分
- ジョギング13分
- 自転車8分
- なわとび7分
- ストレッチ26分
- 階段上り8分
- 掃除機19分
- お風呂掃除17分
- 水中ウォーキング16分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る11分
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