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さつまいもの炒め物 (さつまいもの甘辛炒め)

さつまいもの炒め物のカロリー概要

さつまいもの炒め物のカロリー 226kcal 100g
671kcal 297g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB1, モリブデン

さつまいもの炒め物は、加熱すると甘味が増してホクホクとした食感を楽しめるサツマイモと、豚肉を砂糖やみりんなどの調味料を用いて甘辛く味付けする一品。

さつまいもは皮ごと8mm幅で半月切りしたら、耐熱ボウルに入れラップを被せ、
電子レンジを500W設定にして5分間加熱する。

フライパンにサラダ油をひき火にかけて、豚肉を炒め色が変わったらさつまいもを加え、合わせ調味料(醤油・料理酒・みりん・砂糖)も混ぜ入れ、味をなじませたら完成。

さつまいもは電子レンジを使って加熱しておくと炒め時間は短くなる。腹持ちの良さも魅力とするさつまいもの炒め物は、ネギや生姜をトッピングさせても美味しく頂ける。

g671kcal

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さつまいもの炒め物の写真

さつまいもの炒め物

Stir-fried sweet potatoes

さつまいもの炒め物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分58 (%)

さつまいもの炒め物に使われる材料のカロリーと重量

さつまいも さつまいも 150 g 189 kcal
豚肉 豚肉 100 g 366 kcal
醤油 醤油 15 g 12 kcal
料理酒 料理酒 7.5 g 7 kcal
みりん みりん 15 g 37 kcal
砂糖 砂糖 4.5 g 18 kcal
サラダ油 サラダ油 5 g 45 kcal

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さつまいもの炒め物:1人前 297gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー671kcal536~751kcal
タンパク質 17.43g 15~34g
脂質 40.69g 13~20g
炭水化物 60.44g 75~105g

【PFCバランス】

さつまいもの炒め物のカロリーは297g(1人前)で671kcalのカロリー。さつまいもの炒め物は100g換算で226kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.4g。炭水化物が多く60.44gでそのうち糖質が57.14g、脂質が40.69g、たんぱく質が17.43gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とモリブデンの成分が多い。

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さつまいもの炒め物:297g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA13.99μg221μgRE
ビタミンD0.5μg1.8μg
ビタミンE3.39mg2.2mg
ビタミンK14.49μg17μg
ビタミンB10.68mg0.32mg
ビタミンB20.21mg0.36mg
ナイアシン6.09mg3.48mgNE
ビタミンB60.65mg0.35mg
ビタミンB120.53μg0.8μg
葉酸80.46μg80μg
パントテン酸2.05mg1.5mg
ビオチン11.64μg17μg
ビタミンC44.49mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 987.26mg ~1000mg
カリウム 1020.08mg 833mg
カルシウム 61.84mg 221mg
マグネシウム 61.21mg 91.8mg
リン 225.84mg 381mg
1.75mg 3.49mg
亜鉛 2.23mg 3.0mg
0.3mg 0.24mg
マンガン 0.8mg 1.17mg
ヨウ素 1.66μg 43.8μg
セレン 14.64μg 8.3μg
クロム 2.11μg 10μg
モリブデン 13.34μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール70.09mg ~67mg
食物繊維 総量3.3g 5.7g~
食塩相当量2.44g ~2.5g

さつまいもの炒め物:297g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和15.21g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和17.32g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和5.58g 3g~8.3g
脂肪酸 総量38.08g
n-3系 多価不飽和0.53g
n-6系 多価不飽和5.05g
18:1 オレイン酸13001.5mg
18:2 n-6 リノール酸4731.51mg
18:3 n-3 α-リノレン酸504.51mg
20:2 n-6 イコサジエン酸130mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸28.01mg
20:4 n-6 アラキドン酸74.99mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸33mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸22.99mg

さつまいもの炒め物:297g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン767.06mg
ロイシン1303.09mg
リシン(リジン)1356.28mg
含硫アミノ酸571.7mg
芳香族アミノ酸1348.68mg
トレオニン(スレオニン)848.53mg
トリプトファン188.45mg
バリン905.58mg
ヒスチジン584.32mg
アルギニン1114.28mg
アラニン1103.89mg
アスパラギン酸1767.09mg
グルタミン酸2662.22mg
グリシン1228.57mg
プロリン938.73mg
セリン846mg
アミノ酸合計17916.76mg
アンモニア282.15mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「さつまいもの炒め物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 中皿1皿1人前のさつまいもの炒め物
    概要 中皿1皿1人前のさつまいもの炒め物
    重量 209g
    カロリー 472kcal
  • 大皿1皿分のさつまいもの炒め物
    概要 大皿1皿分のさつまいもの炒め物
    重量 422g
    カロリー 954kcal
  • 100g分のさつまいもの炒め物
    概要 100g分のさつまいもの炒め物
    重量 100g
    カロリー 226kcal

さつまいもの炒め物のカロリー・栄養FAQ

さつまいもの炒め物(1人前)のカロリーは?
さつまいもの炒め物(1人前「297g」)のカロリーは671kcalです。
さつまいもの炒め物100gあたりのカロリーは?
さつまいもの炒め物「100g」のカロリーは226kcalです。
さつまいもの炒め物(1人前あたり)の糖質量は?
さつまいもの炒め物(1人前「297g」)の糖質の量は57.14gです。

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g671kcal

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さつまいもの炒め物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

さつまいもの炒め物:1人前 297gのカロリー「671kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング251分
  • ジョギング151分
  • 自転車94分
  • なわとび76分
  • ストレッチ301分
  • 階段上り84分
  • 掃除機215分
  • お風呂掃除198分
  • 水中ウォーキング188分
  • 水泳94分
  • エアロビクス116分
  • 山を登る120分

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