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さつまいもの炒め物 (さつまいもの甘辛炒め)

さつまいもの炒め物のカロリー概要

さつまいもの炒め物のカロリー 227kcal 100g
674kcal 297g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンB1

さつまいもの炒め物は、加熱すると甘味が増してホクホクとした食感を楽しめるサツマイモと、豚肉を砂糖やみりんなどの調味料を用いて甘辛く味付けする一品。

さつまいもは皮ごと8mm幅で半月切りしたら、耐熱ボウルに入れラップを被せ、電子レンジを500W設定にして5分間加熱する。

フライパンにサラダ油をひき火にかけて、豚肉を炒め色が変わったらさつまいもを加え、合わせ調味料(醤油・料理酒・みりん・砂糖)も混ぜ入れ、味をなじませたら完成。

さつまいもは電子レンジを使って加熱しておくと炒め時間は短くなる。腹持ちの良さも魅力とするさつまいもの炒め物は、ネギや生姜をトッピングさせても美味しく頂ける。

g674kcal

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さつまいもの炒め物の写真

さつまいもの炒め物

Stir-fried sweet potatoes

さつまいもの炒め物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分57 (%)

さつまいもの炒め物に使われる材料のカロリーと重量

豚肉 豚肉 100 g 366 kcal
醤油 醤油 15 g 12 kcal
料理酒 料理酒 7.5 g 7 kcal
みりん みりん 15 g 37 kcal
砂糖 砂糖 4.5 g 18 kcal
サラダ油 サラダ油 5 g 45 kcal
皮付きさつまいも 皮付きさつまいも 150 g 191 kcal

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さつまいもの炒め物:1人前 297gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー674kcal536~751kcal
タンパク質 16.99g 15~34g
脂質 41.16g 13~20g
炭水化物 62.25g 75~105g

【PFCバランス】

さつまいもの炒め物のカロリーは297g(1人前)で674kcalのカロリー。さつまいもの炒め物は100g換算で227kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.24g。炭水化物が多く62.25gでそのうち糖質が58.06g、脂質が41.16g、たんぱく質が16.99gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB1の成分が多い。

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さつまいもの炒め物:297g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA15.5μg221μgRE
ビタミンD0.5μg1.8μg
ビタミンE2.64mg2.2mg
ビタミンK14.49μg17μg
ビタミンB10.68mg0.32mg
ビタミンB20.18mg0.36mg
ナイアシン5.79mg3.48mgNE
ビタミンB60.56mg0.35mg
ビタミンB120.53μg0.8μg
葉酸80.46μg80μg
パントテン酸1.43mg1.5mg
ビオチン12.71μg17μg
ビタミンC38.49mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1005.26mg ~1000mg
カリウム 870.09mg 833mg
カルシウム 67.86mg 221mg
マグネシウム 61.21mg 91.8mg
リン 224.35mg 381mg
1.6mg 3.49mg
亜鉛 2.23mg 3.0mg
0.24mg 0.24mg
マンガン 0.74mg 1.17mg
ヨウ素 1.66μg 43.8μg
セレン 14.64μg 8.3μg
クロム 0.59μg 10μg
モリブデン 14.85μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール70.09mg ~67mg
食物繊維 総量4.19g 5.7g~
食塩相当量2.61g ~2.5g

さつまいもの炒め物:297g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和15.24g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和17.32g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和5.64g 3g~8.3g
脂肪酸 総量38.19g
n-3系 多価不飽和0.53g
n-6系 多価不飽和5.08g
18:1 オレイン酸13002.99mg
18:2 n-6 リノール酸4761.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸510.51mg
20:2 n-6 イコサジエン酸130mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸28.01mg
20:4 n-6 アラキドン酸74.99mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸33mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸22.99mg

さつまいもの炒め物:297g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン746.06mg
ロイシン1274.61mg
リシン(リジン)1333.8mg
含硫アミノ酸556.7mg
芳香族アミノ酸1297.68mg
トレオニン(スレオニン)815.53mg
トリプトファン183.96mg
バリン877.07mg
ヒスチジン573.83mg
アルギニン1094.77mg
アラニン1078.38mg
アスパラギン酸1692.1mg
グルタミン酸2602.22mg
グリシン1209.09mg
プロリン922.24mg
セリン813.01mg
アミノ酸合計17451.75mg
アンモニア274.67mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「さつまいもの炒め物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 中皿1皿1人前のさつまいもの炒め物
    概要 中皿1皿1人前のさつまいもの炒め物
    重量 209g
    カロリー 474kcal
  • 大皿1皿分のさつまいもの炒め物
    概要 大皿1皿分のさつまいもの炒め物
    重量 422g
    カロリー 958kcal
  • 100g分のさつまいもの炒め物
    概要 100g分のさつまいもの炒め物
    重量 100g
    カロリー 227kcal

さつまいもの炒め物のカロリー・栄養FAQ

さつまいもの炒め物(1人前)のカロリーは?
さつまいもの炒め物(1人前「297g」)のカロリーは674kcalです。
さつまいもの炒め物100gあたりのカロリーは?
さつまいもの炒め物「100g」のカロリーは227kcalです。
さつまいもの炒め物(1人前あたり)の糖質量は?
さつまいもの炒め物(1人前「297g」)の糖質の量は58.06gです。

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g674kcal

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さつまいもの炒め物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

さつまいもの炒め物:1人前 297gのカロリー「674kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング252分
  • ジョギング152分
  • 自転車95分
  • なわとび76分
  • ストレッチ303分
  • 階段上り84分
  • 掃除機216分
  • お風呂掃除199分
  • 水中ウォーキング189分
  • 水泳95分
  • エアロビクス117分
  • 山を登る120分

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