キャベツのソテー:小皿1皿 163gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 95kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 2.23g | |
| ||
| 脂質 | 6.63g | |
| ||
| 炭水化物 | 8.22g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
キャベツのソテー (キャベツのバター炒め)
キャベツのソテーのカロリー概要
| キャベツのソテーのカロリー | 58kcal 100g |
|---|---|
| 95kcal 163g (小皿1皿) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
キャベツのソテーは、ボリュームがあってシャキシャキとした食感を魅力とするキャベツを、バターと醤油のみでシンプルに味付けする香ばしさと風味を良さも楽しめる一品。
水で洗ったキャベツを大きめサイズに手でちぎったら、熱したフライパンにバターを入れ、溶け出したらキャベツを加えて炒めていく。キャベツがしんなりしたら、醤油を回し入れ全体を絡めたら出来上がり。
キャベツのソテーは、ベーコンやしめじを具材に加えると旨味が加わり味に深みが増す。
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キャベツのソテーのカロリーは163g(小皿1皿)で95kcal、100g換算では58kcal。80kcalあたりのグラム目安量は137.93g。キャベツのソテー163g(小皿1皿)の栄養は、炭水化物が多く8.22gでそのうち糖質が5.51g、脂質が6.63g、たんぱく質が2.23gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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キャベツのソテー:163g(小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 44.6μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.05μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.28mg | |
| ||
| ビタミンK | 119.85μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.07mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.07mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.37mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.16mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | |
| ||
| 葉酸 | 100.65μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.31mg | |
| ||
| ビオチン | 2.89μg | |
| ||
| ビタミンC | 57mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 352.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 306.73mg | |
| ||
| カルシウム | 65.66mg | |
| ||
| マグネシウム | 24.42mg | |
| ||
| リン | 48.2mg | |
| ||
| 鉄 | 0.55mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.21mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.24mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.21μg | |
| ||
| セレン | 0.55μg | |
| ||
| クロム | 0.23μg | |
| ||
| モリブデン | 5.64μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 16.81mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 2.71g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.88g | |
| ||
キャベツのソテー:163g(小皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.08g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.47g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.2g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 5.72g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.16g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 3mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 148mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 38.91mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 6.41mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 8.8mg | |
| ||
キャベツのソテー:163g(小皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 66.24mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 101.4mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 93.51mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 45.61mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 102.09mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 73.74mg | |
| ||
| トリプトファン | 15.65mg | |
| ||
| バリン | 87.87mg | |
| ||
| ヒスチジン | 47.37mg | |
| ||
| アルギニン | 100.69mg | |
| ||
| アラニン | 104.94mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 192.36mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 553.79mg | |
| ||
| グリシン | 64.47mg | |
| ||
| プロリン | 89.89mg | |
| ||
| セリン | 89.45mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1826.4mg | |
| ||
| アンモニア | 93.55mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「キャベツのソテー」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 小皿1皿分のキャベツのソテー |
|---|---|
| 重量 | 115g |
| カロリー | 67kcal |
| 概要 | 中皿1皿分のキャベツのソテー |
|---|---|
| 重量 | 235g |
| カロリー | 136kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分のキャベツのソテー |
|---|---|
| 重量 | 50g |
| カロリー | 29kcal |
キャベツのソテーのカロリー・栄養FAQ
- キャベツのソテーのカロリーは？
- キャベツのソテー小皿1皿「163g」のカロリーは95kcalです。キャベツのソテー100gあたりのカロリーは58kcalです。
- キャベツのソテーの糖質の量は？
- キャベツのソテー小皿1皿「163g」の糖質の量は5.51gです。キャベツのソテー100gあたりの糖質の量は3.38gです。
- キャベツのソテーのビタミンKの含有量はどのくらい？
- キャベツのソテー小皿1皿「163g」にはビタミンKが119.85μg含まれています。キャベツのソテー100gあたりのビタミンKは73.53μgです。
- キャベツのソテーのビタミンCの含有量はどのくらい？
- キャベツのソテー小皿1皿「163g」にはビタミンCが57mg含まれています。キャベツのソテー100gあたりのビタミンCは34.97mgです。
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キャベツのソテーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
キャベツのソテー:小皿1皿 163gのカロリー「95kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング36分
- ジョギング22分
- 自転車14分
- なわとび11分
- ストレッチ43分
- 階段上り12分
- 掃除機31分
- お風呂掃除29分
- 水中ウォーキング27分
- 水泳14分
- エアロビクス17分
- 山を登る17分
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