カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

蒸しささみ

蒸しささみのカロリー概要

蒸しささみのカロリー 96kcal 100g
212kcal 220.5g (大皿1皿分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナイアシン, セレン

蒸しささみは、ささみをフライパンでふっくらと蒸したお手軽料理。いろいろな食材と合わせてアレンジできるので、たくさん作って常備菜にするのもおすすめ。

筋を取り除いたささみをフライパンに並べ、料理酒、塩を入れて蓋をし、中火で加熱する。煮立ったら弱火にしてささみを裏返し、再度蓋をして5分ほど蒸し煮にする。ささみに火が通ったら完成。

ささみを加熱する時は、フライパンに入れてから火をつけることがコツ。フライパンが冷たい状態からゆっくりと加熱していくことで、ささみを柔らかく蒸しあげることができる。出来上がった蒸しささみは、汁ごと保存容器に入れて保存することで汁の旨みがささみに戻り、美味しく仕上がる。
お好みの野菜とドレッシングで和えてサラダにしたり、冷麺の具などにしても良い。

g212kcal

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蒸しささみの写真

蒸しささみ

Steamed Chicken Breast

蒸しささみの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分76 (%)

蒸しささみに使われる材料のカロリーと重量

ささみ ささみ 180 g 177 kcal
料理酒 料理酒 40 g 36 kcal
塩 0.5 g 0 kcal

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蒸しささみ:大皿1皿分 220.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー212kcal536~751kcal
タンパク質 43.11g 15~34g
脂質 1.43g 13~20g
炭水化物 2.05g 75~105g

【PFCバランス】

蒸しささみのカロリーは220.5g(大皿1皿分)で212kcalのカロリー。蒸しささみは100g換算で96kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は83.33g。たんぱく質が多く43.11g、炭水化物が2.05gでそのうち糖質が2.05g、脂質が1.43gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。

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蒸しささみ:220.5g(大皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA9μg221μgRE
ビタミンE1.26mg2.2mg
ビタミンK21.61μg17μg
ビタミンB10.15mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン21.61mg3.48mgNE
ビタミンB61.12mg0.35mg
ビタミンB120.35μg0.8μg
葉酸26.99μg80μg
パントテン酸3.73mg1.5mg
ビオチン5.05μg17μg
ビタミンC5.4mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 615mg ~1000mg
カリウム 740.9mg 833mg
カルシウム 8.11mg 221mg
マグネシウム 58.5mg 91.8mg
リン 433.59mg 381mg
0.53mg 3.49mg
亜鉛 1.08mg 3.0mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg
セレン 39.6μg 8.3μg
クロム 0.79μg 10μg
モリブデン 8μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール118.81mg ~67mg
食塩相当量1.57g ~2.5g

蒸しささみ:220.5g(大皿1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.31g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.4g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.22g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.95g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.2g
18:1 オレイン酸324mg
18:2 n-6 リノール酸134.99mg
18:3 n-3 α-リノレン酸7.21mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸1.81mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7.21mg
20:4 n-6 アラキドン酸37.79mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3.59mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸10.8mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.59mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸10.8mg

蒸しささみ:220.5g(大皿1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン2162.16mg
ロイシン3423.99mg
リシン(リジン)3962.52mg
含硫アミノ酸1675.6mg
芳香族アミノ酸3243.84mg
トレオニン(スレオニン)1982.8mg
トリプトファン522.21mg
バリン2163.63mg
ヒスチジン1387.8mg
アルギニン2883.88mg
アラニン2346.01mg
アスパラギン酸3966.4mg
グルタミン酸6502.81mg
グリシン1749.36mg
プロリン1482.8mg
セリン1804mg
アミノ酸合計41476.01mg
アンモニア614.64mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「蒸しささみ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 大皿1皿分の蒸しささみ
    概要 大皿1皿分の蒸しささみ
    重量 190g
    カロリー 182kcal
  • 中皿1皿分の蒸しささみ
    概要 中皿1皿分の蒸しささみ
    重量 95g
    カロリー 91kcal
  • 小皿1皿分の蒸しささみ
    概要 小皿1皿分の蒸しささみ
    重量 42g
    カロリー 40kcal

蒸しささみのカロリー・栄養FAQ

蒸しささみ(大皿1皿分)のカロリーは?
蒸しささみ(大皿1皿分「220.5g」)のカロリーは212kcalです。
蒸しささみ100gあたりのカロリーは?
蒸しささみ「100g」のカロリーは96kcalです。
蒸しささみ(大皿1皿分あたり)の糖質量は?
蒸しささみ(大皿1皿分「220.5g」)の糖質の量は2.05gです。

蒸しささみを追加してカロリー計算機へ移動する

g212kcal

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蒸しささみのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

蒸しささみ:大皿1皿分 220.5gのカロリー「212kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング80分
  • ジョギング48分
  • 自転車30分
  • なわとび24分
  • ストレッチ96分
  • 階段上り27分
  • 掃除機68分
  • お風呂掃除63分
  • 水中ウォーキング60分
  • 水泳30分
  • エアロビクス37分
  • 山を登る38分

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