チンゲン菜のおひたし:中皿1皿分 106.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 15kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.21g | |
| ||
| 脂質 | 0.11g | |
| ||
| 炭水化物 | 2.47g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
チンゲン菜のおひたし (チンゲンサイのお浸し)
チンゲン菜のおひたしのカロリー概要
| チンゲン菜のおひたしのカロリー | 14kcal 100g |
|---|---|
| 15kcal 106.2g (中皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
チンゲン菜のおひたしは、茹でたチンゲン菜をかつお節と醤油でいただく料理。チンゲン菜は火を通すと茎の部分も柔らかくなり、甘みがあるのでお子様にも食べやすいおひたし。
チンゲン菜の葉の部分と茎の部分を切り分け、茎の部分は幅を1/3に切る。鍋に湯を沸かして塩を入れ、チンゲン菜の茎の部分を先に入れて、再び沸いたら葉の部分も入れ、30秒程度茹でる。冷水にとり、しっかりと水気を絞ったら長さ3～4cm程度に切る。
器に盛り付け、かつお節をトッピングして醤油をかけたら完成。
醤油を昆布醤油にしたり、トッピングを桜エビにしても美味しくいただける。
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チンゲン菜のおひたしのカロリーは106.2g(中皿1皿分)で15kcalのカロリー。チンゲン菜のおひたしは100g換算で14kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は571.43g。炭水化物が多く2.47gでそのうち糖質が1.27g、たんぱく質が1.21g、脂質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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チンゲン菜のおひたし:106.2g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 170μg | |
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| ビタミンD | 0.01μg | |
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| ビタミンE | 0.7mg | |
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| ビタミンK | 84μg | |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | |
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| ビタミンB2 | 0.08mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.47mg | |
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| ビタミンB6 | 0.08mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.04μg | |
| ||
| 葉酸 | 68μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.2mg | |
| ||
| ビオチン | 2.05μg | |
| ||
| ビタミンC | 24mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 374.26mg | |
| ||
| カリウム | 285.29mg | |
| ||
| カルシウム | 101.8mg | |
| ||
| マグネシウム | 20.04mg | |
| ||
| リン | 38.18mg | |
| ||
| 鉄 | 1.21mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.36mg | |
| ||
| 銅 | 0.07mg | |
| ||
| マンガン | 0.18mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.15μg | |
| ||
| セレン | 2.3μg | |
| ||
| クロム | 1.18μg | |
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| モリブデン | 9.88μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.36mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.2g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.97g | |
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チンゲン菜のおひたし:106.2g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.07g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 21.04mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 28mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.08mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.07mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.12mg | |
| ||
チンゲン菜のおひたし:106.2g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 64mg | |
| ||
| ロイシン | 101.4mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 85.6mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 27.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 102.2mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 66.8mg | |
| ||
| トリプトファン | 19mg | |
| ||
| バリン | 78.8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 40.6mg | |
| ||
| アルギニン | 71.2mg | |
| ||
| アラニン | 86mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 145.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 285.79mg | |
| ||
| グリシン | 63.4mg | |
| ||
| プロリン | 70.99mg | |
| ||
| セリン | 70mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1376mg | |
| ||
| アンモニア | 91.8mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「チンゲン菜のおひたし」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分のちんげん菜のおひたし |
|---|---|
| 重量 | 108g |
| カロリー | 15kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のちんげん菜のおひたし |
|---|---|
| 重量 | 55g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分のちんげん菜のおひたし |
|---|---|
| 重量 | 40g |
| カロリー | 6kcal |
チンゲン菜のおひたしのカロリー・栄養FAQ
- チンゲン菜のおひたしのカロリーは？
- チンゲン菜のおひたし中皿1皿分「106.2g」のカロリーは15kcalです。チンゲン菜のおひたし100gあたりのカロリーは14kcalです。
- チンゲン菜のおひたしの糖質の量は？
- チンゲン菜のおひたし中皿1皿分「106.2g」の糖質の量は1.27gです。チンゲン菜のおひたし100gあたりの糖質の量は1.2gです。
- チンゲン菜のおひたしのビタミンKの含有量はどのくらい？
- チンゲン菜のおひたし中皿1皿分「106.2g」にはビタミンKが84μg含まれています。チンゲン菜のおひたし100gあたりのビタミンKは79.1μgです。
- チンゲン菜のおひたしのモリブデンの含有量はどのくらい？
- チンゲン菜のおひたし中皿1皿分「106.2g」にはモリブデンが9.88μg含まれています。チンゲン菜のおひたし100gあたりのモリブデンは9.3μgです。
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チンゲン菜のおひたしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
チンゲン菜のおひたし:中皿1皿分 106.2gのカロリー「15kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング6分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ7分
- 階段上り2分
- 掃除機5分
- お風呂掃除5分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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