さつまいもチップス:中皿1皿 99gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 194kcal | |
タンパク質 | 0.81g | |
脂質 | 9.45g | |
炭水化物 | 29.79g | |
さつまいもチップスのカロリー | 196kcal 100g |
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194kcal 99g (中皿1皿) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンE, ビタミンK |
さつまいもの素揚げは、棒状に切ったさつまいもをサラダ油で火が通るまで揚げるだけ。外はカリカリで、中はほくっとした食感で、いつまでも食べ進められる素朴で飽きない味。
さつまいもは皮をきれいに洗い、長さ5cm、太さ1.5cm位の棒状に切る。1度水にさらし、水気をしっかり拭く。サラダ油を180度に熱し、さつまいもがきつね色になり、火が通るまで揚げる。
さつまいもは水にさらした後、しっかりと水気を拭き取ると油はねが少ない。
さつまいもの甘味が欲しい場合、少量の塩を振ると甘味が引き立つ。
吸油率10%で計算
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 194kcal | |
タンパク質 | 0.81g | |
脂質 | 9.45g | |
炭水化物 | 29.79g | |
さつまいもチップスのカロリーは99g(中皿1皿)で194kcalのカロリー。さつまいもチップスは100g換算で196kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40.82g。炭水化物が多く29.79gでそのうち糖質が27.27g、脂質が9.45g、たんぱく質が0.81gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンKの成分が多い。
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さつまいもチップス:99g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 2.7μg | |
ビタミンE | 2.07mg | |
ビタミンK | 15.3μg | |
ビタミンB1 | 0.09mg | |
ビタミンB2 | 0.02mg | |
ナイアシン | 0.54mg | |
ビタミンB6 | 0.18mg | |
葉酸 | 44.1μg | |
パントテン酸 | 0.43mg | |
ビオチン | 4.32μg | |
ビタミンC | 22.5mg | |
ナトリウム | 20.7mg | |
カリウム | 342mg | |
カルシウム | 36mg | |
マグネシウム | 21.6mg | |
リン | 41.4mg | |
鉄 | 0.45mg | |
亜鉛 | 0.18mg | |
銅 | 0.12mg | |
マンガン | 0.33mg | |
ヨウ素 | 0.9μg | |
モリブデン | 4.5μg | |
コレステロール | 0.18mg | |
食物繊維 総量 | 2.52g | |
食塩相当量 | 0.09g | |
さつまいもチップス:99g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.04g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 3.7g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 3.73g | |
脂肪酸 総量 | 8.47g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.62g | |
n-6系 多価不飽和 | 3.11g | |
18:1 オレイン酸 | 1.8mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 3096.9mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 618.3mg | |
さつまいもチップス:99g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 34.2mg | |
ロイシン | 52.2mg | |
リシン(リジン) | 41.4mg | |
含硫アミノ酸 | 25.2mg | |
芳香族アミノ酸 | 77.4mg | |
トレオニン(スレオニン) | 51.3mg | |
トリプトファン | 12.6mg | |
バリン | 49.5mg | |
ヒスチジン | 16.2mg | |
アルギニン | 33.3mg | |
アラニン | 43.2mg | |
アスパラギン酸 | 162mg | |
グルタミン酸 | 90mg | |
グリシン | 36mg | |
プロリン | 31.5mg | |
セリン | 53.1mg | |
アミノ酸合計 | 801mg | |
アンモニア | 17.1mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 小皿1皿分のさつまいもの素揚げ |
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重量 | 67g |
カロリー | 131kcal |
概要 | 中皿1皿分のさつまいもの素揚げ |
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重量 | 133g |
カロリー | 261kcal |
概要 | 100g分のさつまいもの素揚げ |
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重量 | 100g |
カロリー | 196kcal |
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さつまいもチップス:中皿1皿 99gのカロリー「194kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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