カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

豆腐ケーキ (豆腐のパウンドケーキ)

豆腐ケーキのカロリー概要

豆腐ケーキのカロリー 228kcal 100g
119kcal 52.1g (18cmパウンドケーキ型8等分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンK

豆腐ケーキは、豆腐を入れることでパサつきを抑え、しっとりとした仕上がりが特徴のケーキ。

型にクッキングシートを敷き、オーブンを170~180℃で予熱し準備しておく。ボウルに絹豆腐と砂糖を加えたらペースト状になるまで混ぜ、サラダ油を数回に分けて注ぎながら混ぜあわせていく。
小麦粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせ、型に注ぎ空気を抜きながらならしていきます。生地を型に敷き詰めたら予熱しておいたオーブンに入れて170℃~180℃で30分程度焼き、つまようじ等細く尖ったもので刺して、焼けていない生地が先端に付かなければ完成です。

小麦粉とベーキングパウダーは生地に加える際に、ふるいを使うことでダマになることを防ぐことができる。
お好みで香りづけにバニラエッセンスを加えたり、彩にドライフルーツやナッツ類を生地に加えて焼き上げてもおいしく頂ける。

g119kcal

追加せずトップへ

豆腐ケーキの写真

豆腐ケーキ

Tofu Cake

豆腐ケーキの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分47 (%)

豆腐ケーキに使われる材料のカロリーと重量

豆腐 豆腐 25 g 15 kcal
小麦粉 小麦粉 15 g 53 kcal
ベーキングパウダー ベーキングパウダー 0.6 g 1 kcal
砂糖 砂糖 10 g 40 kcal
サラダ油 サラダ油 1.5 g 14 kcal

スポンサーリンク

豆腐ケーキ:18cmパウンドケーキ型8等分 52.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー119kcal
タンパク質 2.58g
脂質 2.62g
炭水化物 21.97g

【PFCバランス】

豆腐ケーキのカロリーは52.1g(18cmパウンドケーキ型8等分)で119kcalのカロリー。豆腐ケーキは100g換算で228kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.09g。炭水化物が多く21.97gでそのうち糖質が21.36g、脂質が2.62g、たんぱく質が2.58gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。

スポンサーリンク

豆腐ケーキ:52.1g(18cmパウンドケーキ型8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.28mg
ビタミンK4.8μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン0.14mg
ビタミンB60.02mg
葉酸4.35μg
パントテン酸0.1mg
ビオチン1.07μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 43.65mg
カリウム 77.6mg
カルシウム 36.25mg
マグネシウム 14.31mg
リン 48.2mg
0.38mg
亜鉛 0.18mg
0.05mg
マンガン 0.15mg
ヨウ素 0.25μg
セレン 0.85μg
クロム 0.55μg
モリブデン 19.05μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.03mg
食物繊維 総量0.61g
食塩相当量0.1g

豆腐ケーキ:52.1g(18cmパウンドケーキ型8等分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.35g
脂肪酸 一価不飽和0.81g
脂肪酸 多価不飽和1.19g
脂肪酸 総量2.35g
n-3系 多価不飽和0.17g
n-6系 多価不飽和1.03g
18:2 n-6 リノール酸1019.62mg
18:3 n-3 α-リノレン酸163.22mg

豆腐ケーキ:52.1g(18cmパウンドケーキ型8等分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン118mg
ロイシン209mg
リシン(リジン)123.5mg
含硫アミノ酸101mg
芳香族アミノ酸246.5mg
トレオニン(スレオニン)104mg
トリプトファン37mg
バリン129.5mg
ヒスチジン70mg
アルギニン165.5mg
アラニン104mg
アスパラギン酸235.5mg
グルタミン酸750mg
グリシン109mg
プロリン230mg
セリン155.5mg
アミノ酸合計2900mg
アンモニア82.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「豆腐ケーキ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

豆腐ケーキに使用した材料(絹豆腐・小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖・サラダ油)
概要 豆腐ケーキに使用した材料(絹豆腐・小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖・サラダ油)
18cmパウンドケーキ型1/8個分の豆腐ケーキ
概要 18cmパウンドケーキ型1/8個分の豆腐ケーキ
重量 53g
カロリー 121kcal
18cmパウンドケーキ型2/8個分の豆腐ケーキ
概要 18cmパウンドケーキ型2/8個分の豆腐ケーキ
重量 103g
カロリー 235kcal
18cmパウンドケーキ型1本
概要 18cmパウンドケーキ型1本
重量 388g
カロリー 885kcal

豆腐ケーキのカロリー・栄養FAQ

豆腐ケーキのカロリーは?
豆腐ケーキ18cmパウンドケーキ型8等分「52.1g」のカロリーは119kcalです。豆腐ケーキ100gあたりのカロリーは228kcalです。
豆腐ケーキの糖質の量は?
豆腐ケーキ18cmパウンドケーキ型8等分「52.1g」の糖質の量は21.36gです。豆腐ケーキ100gあたりの糖質の量は41gです。
豆腐ケーキのモリブデンの含有量はどのくらい?
豆腐ケーキ18cmパウンドケーキ型8等分「52.1g」にはモリブデンが19.05μg含まれています。豆腐ケーキ100gあたりのモリブデンは36.56μgです。
豆腐ケーキのビタミンKの含有量はどのくらい?
豆腐ケーキ18cmパウンドケーキ型8等分「52.1g」にはビタミンKが4.8μg含まれています。豆腐ケーキ100gあたりのビタミンKは9.21μgです。

豆腐ケーキを追加してカロリー計算機へ移動する

g119kcal

追加せずトップへ

スポンサーリンク

豆腐ケーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豆腐ケーキ:18cmパウンドケーキ型8等分 52.1gのカロリー「119kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング45分
  • ジョギング27分
  • 自転車17分
  • なわとび14分
  • ストレッチ54分
  • 階段上り15分
  • 掃除機39分
  • お風呂掃除36分
  • 水中ウォーキング34分
  • 水泳17分
  • エアロビクス21分
  • 山を登る22分

豆腐ケーキのカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価した豆腐ケーキの評価

まだユーザの口コミはありません。

スポンサーリンク