手羽元の甘辛煮:深皿(中)1皿分 293gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 413kcal | |
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タンパク質 | 31.38g | |
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脂質 | 24.44g | |
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炭水化物 | 16.29g | |
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【PFCバランス】
![](http://cdn.slism.jp/calorie/pfc2.jpg)
手羽元の甘辛煮のカロリー | 141kcal 100g |
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413kcal 293g (深皿(中)1皿分) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | セレン, ビタミンK |
手羽元の甘辛煮は、手羽元と付け合わせのゆで卵を醤油や砂糖で甘辛く煮た一品。
手羽元はフォークで全体を刺し、味が染みるように穴をあけておく。鍋にサラダ油をひき、手羽元を入れて中火で焼き色がつくまで焼き、水、醤油、料理酒、砂糖を加えたらひと煮立ちさせる。ゆで卵を入れて落とし蓋をし、中火で15分程煮詰めて完成。
手羽元から、しっかり鶏の旨みが出た煮込み料理。一緒に煮たゆで卵も鶏の旨みがしっかり染みて美味しい。お好みで、和からしを添えても良い。
手羽元180gの可食部126gにて計算。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 413kcal | |
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タンパク質 | 31.38g | |
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脂質 | 24.44g | |
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炭水化物 | 16.29g | |
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手羽元の甘辛煮のカロリーは293g(深皿(中)1皿分)で413kcalのカロリー。手羽元の甘辛煮は100g換算で141kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.74g。たんぱく質が多く31.38g、脂質が24.44g、炭水化物が16.29gでそのうち糖質が16.29gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が多い。
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手羽元の甘辛煮:293g(深皿(中)1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 164.64μg | |
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ビタミンD | 2.37μg | |
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ビタミンE | 1.7mg | |
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ビタミンK | 60.48μg | |
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ビタミンB1 | 0.15mg | |
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ビタミンB2 | 0.38mg | |
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ナイアシン | 9.08mg | |
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ビタミンB6 | 0.67mg | |
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ビタミンB12 | 0.97μg | |
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葉酸 | 49.52μg | |
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パントテン酸 | 1.85mg | |
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ビオチン | 19.63μg | |
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ビタミンC | 2.52mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 1904.12mg | |
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カリウム | 464.29mg | |
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カルシウム | 44.92mg | |
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マグネシウム | 47.14mg | |
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リン | 321.48mg | |
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鉄 | 1.88mg | |
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亜鉛 | 2.08mg | |
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銅 | 0.06mg | |
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マンガン | 0.29mg | |
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ヨウ素 | 19.95μg | |
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セレン | 33.08μg | |
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クロム | 2.52μg | |
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モリブデン | 20.51μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 318.46mg | |
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食塩相当量 | 4.86g | |
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手羽元の甘辛煮:293g(深皿(中)1皿分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 6.53g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 11.28g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 4.16g | |
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脂肪酸 総量 | 21.95g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.44g | |
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n-6系 多価不飽和 | 3.72g | |
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18:1 オレイン酸 | 2028mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 3482.01mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 345.07mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 35.75mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 38.35mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 163.99mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 8.09mg | |
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21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 3.78mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 25.67mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 18.75mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 28.95mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 51.3mg | |
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手羽元の甘辛煮:293g(深皿(中)1皿分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 1505.38mg | |
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ロイシン | 2489.39mg | |
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リシン(リジン) | 2619.6mg | |
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含硫アミノ酸 | 1307.89mg | |
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芳香族アミノ酸 | 2558.21mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 1529.55mg | |
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トリプトファン | 368.36mg | |
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バリン | 1710.89mg | |
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ヒスチジン | 1193.89mg | |
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アルギニン | 2141.74mg | |
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アラニン | 2003.09mg | |
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アスパラギン酸 | 3158.13mg | |
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グルタミン酸 | 4856.53mg | |
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グリシン | 2073.15mg | |
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プロリン | 1654.04mg | |
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セリン | 1703.91mg | |
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アミノ酸合計 | 32658.81mg | |
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アンモニア | 500.36mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 深皿(中)1皿分の手羽元の甘辛煮 |
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重量 | 315g(可食部:261g) |
カロリー | 368kcal(可食部重量にて計算) |
概要 | 深皿(大)1皿分の手羽元の甘辛煮 |
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重量 | 406g(可食部:336g) |
カロリー | 474kcal(可食部重量にて計算) |
概要 | 深皿(小)1皿分の手羽元の甘辛煮 |
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重量 | 167g(可食部:138g) |
カロリー | 195kcal(可食部重量にて計算) |
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手羽元の甘辛煮:深皿(中)1皿分 293gのカロリー「413kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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