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明太子焼きうどん (明太焼きうどん)

明太子焼きうどんのカロリー概要

明太子焼きうどんのカロリー 127kcal 100g
372kcal 293g (大皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ナイアシン

明太子焼きうどんは、焼きうどんにピリッとした辛みのある明太子を絡め、刻み海苔を散らした料理です。

明太子は薄皮から中身を取り出しておき、うどんは軽く茹でて水気を切ります。こねぎは細かく刻み、海苔は手でちぎって準備します。中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、うどんを入れて炒めます。そこに明太子、料理酒、みりん、醤油を加え、全体に味がなじむまで炒め合わせます。仕上げに刻み海苔とこねぎを散らして完成です。

冷凍うどんをレンジで加熱して使っても問題ありません。また、味のアクセントとしてバターを少量加えるのもおすすめです。

明太子は福岡県発祥の辛子明太子を使用することが多く、その独特の風味と辛みが料理に深みを与えます。明太子には適度な塩分と旨味成分が含まれており、調味料としても優秀です。焼きうどんと組み合わせることで、和風のだしや調味料に頼らずとも満足感の高い味わいを作り出せます。また、炒めることで明太子の風味がより引き立ち、香り豊かな一品になります。

さらに、バターを加えることでコクが増し、明太子の辛みがまろやかになるため、子どもから大人まで幅広い年代に好まれています。冷凍うどんは便利な食材で、短時間で調理できるため忙しい時の献立にも適しています。

g372kcal

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明太子焼きうどんの写真

明太子焼きうどん

Baked Udon with Mentaiko

明太子焼きうどんの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分71 (%)

明太子焼きうどんに使われる材料のカロリーと重量

うどん うどん 230 g 219 kcal
明太子 明太子 25 g 30 kcal
サラダ油 サラダ油 10 g 89 kcal
料理酒 料理酒 15 g 14 kcal
みりん みりん 6 g 15 kcal
醤油 醤油 5 g 4 kcal
小ネギ 小ネギ 1 g 1 kcal
海苔 海苔 1 g 3 kcal

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明太子焼きうどん:大皿1皿 293gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー372kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 12.1g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 11.78g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 54.62g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

明太子焼きうどんのカロリーは293g(大皿1皿)で372kcal、100g換算では127kcal。80kcalあたりのグラム目安量は62.99g。明太子焼きうどん293g(大皿1皿)の栄養は、炭水化物が多く54.62gでそのうち糖質が51.25g、たんぱく質が12.1g、脂質が11.78gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。

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明太子焼きうどん:293g(大皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA35.16μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.26μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE3.22mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK22.36μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.15mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.12mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン5.65mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.09mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB123.34μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸37.21μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.88mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン1.76μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC21.54mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1246.98mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 113.71mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 25.23mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 23.38mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 130.27mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.85mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.12mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.38mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 21.04μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 5.24μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 2.81μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 9.49μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール70.41mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量3.37g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量3.16g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

明太子焼きうどん:293g(大皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.47g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和4.34g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和4.83g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量10.64g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.97g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和3.87g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸3847.53mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸704.96mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.26mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-6 γ-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸3.05mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸1.2mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.67mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.43mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸6.74mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸116.99mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸1.76mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.26mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.53mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸132.49mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

明太子焼きうどん:293g(大皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン552.39mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン948.94mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)560.98mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸418.17mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸986.82mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)482.31mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン131.15mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン625.73mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン262.26mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン527.28mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン610.85mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸735.37mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸3083.33mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン446.97mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1083.57mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン690.81mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計12014.49mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア329.54mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「明太子焼きうどん」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

大皿1皿分の明太子焼きうどん
概要 大皿1皿分の明太子焼きうどん
重量 222g
カロリー 282kcal
中皿1皿分の明太子焼きうどん
概要 中皿1皿分の明太子焼きうどん
重量 113g
カロリー 144kcal
小皿1皿分の明太子焼きうどん
概要 小皿1皿分の明太子焼きうどん
重量 54g
カロリー 69kcal

明太子焼きうどんのカロリー・栄養FAQ

明太子焼きうどんのカロリーは?
明太子焼きうどん大皿1皿「293g」のカロリーは372kcalです。明太子焼きうどん100gあたりのカロリーは127kcalです。
明太子焼きうどんの糖質の量は?
明太子焼きうどん大皿1皿「293g」の糖質の量は51.25gです。明太子焼きうどん100gあたりの糖質の量は17.49gです。
明太子焼きうどんのビタミンB12の含有量はどのくらい?
明太子焼きうどん大皿1皿「293g」にはビタミンB12が3.34μg含まれています。明太子焼きうどん100gあたりのビタミンB12は1.14μgです。
明太子焼きうどんのナイアシンの含有量はどのくらい?
明太子焼きうどん大皿1皿「293g」にはナイアシンが5.65mg含まれています。明太子焼きうどん100gあたりのナイアシンは1.93mgです。

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g372kcal

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明太子焼きうどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

明太子焼きうどん:大皿1皿 293gのカロリー「372kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング139分
  • ジョギング84分
  • 自転車53分
  • なわとび42分
  • ストレッチ167分
  • 階段上り47分
  • 掃除機120分
  • お風呂掃除110分
  • 水中ウォーキング105分
  • 水泳53分
  • エアロビクス65分
  • 山を登る67分

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