明太子焼きうどん:大皿1皿 293gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 372kcal | |
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| タンパク質 | 12.1g | |
| ||
| 脂質 | 11.78g | |
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| 炭水化物 | 54.62g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
明太子焼きうどん (Baked Udon with Mentaiko)
明太子焼きうどんのカロリー概要
| 明太子焼きうどんのカロリー | 127kcal 100g |
|---|---|
| 372kcal 293g (大皿1皿) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ナイアシン |
明太子焼きうどん（明太焼きうどん）は、焼きうどんにピリ辛の明太子を和えて、海苔を散らした一品。
明太子は薄皮から中身を取り出し、うどんは軽く茹でザルに上げて、こねぎを刻み、海苔をちぎっておく。中火にかけたフライパンにサラダ油をひき、うどんを入れて炒め、明太子、料理酒、みりん、醤油を加えて、さらに炒め合わせる。全体的に馴染んだら、海苔とこねぎを散らして出来上がり。
レンジ加熱した冷凍うどんを使っても良いですし、味のアクセントとしてパターを加えるものおすすめ。
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明太子焼きうどんのカロリーは293g(大皿1皿)で372kcalのカロリー。明太子焼きうどんは100g換算で127kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.99g。炭水化物が多く54.62gでそのうち糖質が51.25g、たんぱく質が12.1g、脂質が11.78gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。
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明太子焼きうどん:293g(大皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 35.16μg | |
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| ビタミンD | 0.26μg | |
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| ビタミンE | 3.22mg | |
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| ビタミンK | 22.36μg | |
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| ビタミンB1 | 0.15mg | |
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| ビタミンB2 | 0.12mg | |
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| ナイアシン | 5.65mg | |
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| ビタミンB6 | 0.09mg | |
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| ビタミンB12 | 3.34μg | |
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| 葉酸 | 37.21μg | |
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| パントテン酸 | 0.88mg | |
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| ビオチン | 1.76μg | |
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| ビタミンC | 21.54mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1246.98mg | |
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| カリウム | 113.71mg | |
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| カルシウム | 25.23mg | |
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| マグネシウム | 23.38mg | |
| ||
| リン | 130.27mg | |
| ||
| 鉄 | 0.85mg | |
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| 亜鉛 | 1mg | |
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| 銅 | 0.12mg | |
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| マンガン | 0.38mg | |
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| ヨウ素 | 21.04μg | |
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| セレン | 5.24μg | |
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| クロム | 2.81μg | |
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| モリブデン | 9.49μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 70.41mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.37g | |
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| 食塩相当量 | 3.16g | |
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明太子焼きうどん:293g(大皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.47g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.34g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.83g | |
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| 脂肪酸 総量 | 10.64g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.97g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.87g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3847.53mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 704.96mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.26mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3.05mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.67mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.43mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 6.74mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 116.99mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.76mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.26mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.53mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 132.49mg | |
| ||
明太子焼きうどん:293g(大皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 552.39mg | |
| ||
| ロイシン | 948.94mg | |
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| リシン(リジン) | 560.98mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 418.17mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 986.82mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 482.31mg | |
| ||
| トリプトファン | 131.15mg | |
| ||
| バリン | 625.73mg | |
| ||
| ヒスチジン | 262.26mg | |
| ||
| アルギニン | 527.28mg | |
| ||
| アラニン | 610.85mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 735.37mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3083.33mg | |
| ||
| グリシン | 446.97mg | |
| ||
| プロリン | 1083.57mg | |
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| セリン | 690.81mg | |
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| アミノ酸合計 | 12014.49mg | |
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| アンモニア | 329.54mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「明太子焼きうどん」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分の明太子焼きうどん |
|---|---|
| 重量 | 222g |
| カロリー | 282kcal |
| 概要 | 中皿1皿分の明太子焼きうどん |
|---|---|
| 重量 | 113g |
| カロリー | 144kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の明太子焼きうどん |
|---|---|
| 重量 | 54g |
| カロリー | 69kcal |
明太子焼きうどんのカロリー・栄養FAQ
- 明太子焼きうどんのカロリーは？
- 明太子焼きうどん大皿1皿「293g」のカロリーは372kcalです。明太子焼きうどん100gあたりのカロリーは127kcalです。
- 明太子焼きうどんの糖質の量は？
- 明太子焼きうどん大皿1皿「293g」の糖質の量は51.25gです。明太子焼きうどん100gあたりの糖質の量は17.49gです。
- 明太子焼きうどんのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 明太子焼きうどん大皿1皿「293g」にはビタミンB12が3.34μg含まれています。明太子焼きうどん100gあたりのビタミンB12は1.14μgです。
- 明太子焼きうどんのナイアシンの含有量はどのくらい？
- 明太子焼きうどん大皿1皿「293g」にはナイアシンが5.65mg含まれています。明太子焼きうどん100gあたりのナイアシンは1.93mgです。
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明太子焼きうどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
明太子焼きうどん:大皿1皿 293gのカロリー「372kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング139分
- ジョギング84分
- 自転車53分
- なわとび42分
- ストレッチ167分
- 階段上り47分
- 掃除機120分
- お風呂掃除110分
- 水中ウォーキング105分
- 水泳53分
- エアロビクス65分
- 山を登る67分
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