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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

おかゆ (お粥/白がゆ)

料理主食

食品分析数値

おかゆのカロリー 71kcal 100g
178kcal 250g (1食分)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 銅
お粥(おかゆ)のカロリーは、茶碗1杯250グラムあたり178kcal。 具材を加えない白がゆのカロリー。 【おかゆの栄養(100g)】

・糖質(15.6グラム)
・食物繊維(0.1グラム)
・タンパク質(1.1グラム)

炊き上がった白飯に水を加えて更に煮るのが「入れ粥」、白米を生米から炊いて作るおかゆを「炊き粥」といい、全粥、七分粥、五分粥、三部粥とあり、それぞれ水分量が異なる。
おかゆの種類は卵がゆや中華粥など豊富にあり、和風だしでご飯や具材を煮る雑炊や洋風だしで煮込むリゾットなど類似レシピも多い。

<米1:水5(精白米・全かゆ)> 20%がゆ。精白米20g相当量を含む。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(Tr)を含まない

g178kcal

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おかゆ

おかゆ

Okayu

おかゆの食品分析

カロリー
おすすめ度
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腹持ち
栄養
水分83 (%)
廃棄率0 (%)
重量変化率500 (%)

おかゆ:1食分 250gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー178kcal536~751kcal
タンパク質 2.75g (11kcal) 15~34g
脂質 0.25g (2.25kcal) 13~20g
炭水化物 39.25g (157kcal) 75~105g

【PFCバランス】

おかゆのカロリーは250g(1食分)で178kcalのカロリー。おかゆは100g換算で71kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は112.68g。炭水化物が多く39.25g、たんぱく質が2.75g、脂質が0.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。糖質の量は39g。

おかゆ:250g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10.03mg0.32mg
ナイアシン0.25mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
葉酸2.5μg80μg
パントテン酸0.28mg1.5mg
ビオチン0.75μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

カリウム 30mg 833mg
カルシウム 2.5mg 221mg
マグネシウム 7.5mg 91.8mg
リン 35mg 381mg
亜鉛 0.75mg 3mg
0.1mg 0.24mg
マンガン 0.38mg 1.17mg
モリブデン 32.5μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.25g 5.7g~

おかゆ:250g(1食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.08g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.05g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.08g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.23g
n-6系 多価不飽和0.08g
18:1 オレイン酸57.5mg
18:2 n-6 リノール酸82.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸2.5mg

おかゆ:250g(1食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン100mg
ロイシン212.5mg
リシン(リジン)92.5mg
含硫アミノ酸125mg
芳香族アミノ酸242.5mg
トレオニン(スレオニン)92.5mg
トリプトファン37.5mg
バリン145mg
ヒスチジン67.5mg
アルギニン215mg
アラニン142.5mg
アスパラギン酸240mg
グルタミン酸450mg
グリシン122.5mg
プロリン125mg
セリン137.5mg
アミノ酸合計2500mg
アンモニア60mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「おかゆ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 茶碗1杯のおかゆ

    茶碗1杯のおかゆ
    量:243g カロリー:172.5kcal

  • 茶碗半分のおかゆ

    茶碗半分のおかゆ
    量:125g カロリー:88.7kcal

  • 味の素白がゆ

    味の素白がゆ
    内容量:250g カロリー:85kcal

運動時におけるカロリー消費目安

おかゆ:1食分 250gのカロリー「178kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング67分
  • ジョギング40分
  • 自転車25分
  • なわとび20分
  • ストレッチ80分
  • 階段上り23分
  • 掃除機57分
  • お風呂掃除53分
  • 水中ウォーキング50分
  • 水泳25分
  • エアロビクス31分
  • 山を登る32分

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ユーザが評価したおかゆの評価(3)

slismjp 食品評価指数:
1月7日

お粥のカロリーは178キロカロリー。お水多め・お米少な目で白粥を作り、セリやスズナなどを入れて七草粥にアレンジすればカロリーを抑えられます(^o^)/

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