しらたきのたら子和え:小皿1皿・1人前 69gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 49kcal | |
タンパク質 | 2.74g | |
脂質 | 3.47g | |
炭水化物 | 1.92g | |
しらたきのたら子和えのカロリー | 71kcal 100g |
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49kcal 69g (小皿1皿・1人前) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンB12, セレン |
しらたきのたらこ和えは、しらたきとたらこを胡麻油で炒めた料理。ツルツルとした食感のしらたきに、しょっぱいたらこの粒々が絡んで子供も喜ぶ一品。お弁当にもぴったり。
しらたきは、7cm程度の長さに切り、鍋に沸騰させた湯で1分程度茹でザルにあげる。たらこは薄皮を取り除いておく。
フライパンを中火で熱し、胡麻油をひいて白滝を炒め、汁気がとんだら、たらこ、酒、醤油を加えて炒める。たらこがほぐれて色が変わってきたら完成。
白すりごまや青ネギをトッピングしても美味しくいただける。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 49kcal | |
タンパク質 | 2.74g | |
脂質 | 3.47g | |
炭水化物 | 1.92g | |
しらたきのたら子和えのカロリーは69g(小皿1皿・1人前)で49kcalのカロリー。しらたきのたら子和えは100g換算で71kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は112.68g。脂質が多く3.47g、たんぱく質が2.74g、炭水化物が1.92gでそのうち糖質が0.47gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。
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しらたきのたら子和え:69g(小皿1皿・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 2.4μg | |
ビタミンD | 0.17μg | |
ビタミンE | 0.72mg | |
ビタミンK | 0.15μg | |
ビタミンB1 | 0.07mg | |
ビタミンB2 | 0.05mg | |
ナイアシン | 5.04mg | |
ビタミンB6 | 0.05mg | |
ビタミンB12 | 1.8μg | |
葉酸 | 6.19μg | |
パントテン酸 | 0.38mg | |
ビオチン | 2.16μg | |
ビタミンC | 3.3mg | |
ナトリウム | 382.1mg | |
カリウム | 47.88mg | |
カルシウム | 40.86mg | |
マグネシウム | 5.31mg | |
リン | 48.95mg | |
鉄 | 0.36mg | |
亜鉛 | 0.39mg | |
銅 | 0.02mg | |
マンガン | 0.05mg | |
ヨウ素 | 13.03μg | |
セレン | 13.36μg | |
クロム | 0.28μg | |
モリブデン | 1.5μg | |
コレステロール | 35mg | |
食物繊維 総量 | 1.45g | |
食塩相当量 | 0.97g | |
しらたきのたら子和え:69g(小皿1皿・1人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.52g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 1.21g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.37g | |
脂肪酸 総量 | 3.09g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.24g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1231.7mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 9.9mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.1mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.5mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.4mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.2mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 4mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 51mg | |
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.1mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.6mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 60mg | |
しらたきのたら子和え:69g(小皿1皿・1人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 141.56mg | |
ロイシン | 237.1mg | |
リシン(リジン) | 192.79mg | |
含硫アミノ酸 | 86.92mg | |
芳香族アミノ酸 | 223.19mg | |
トレオニン(スレオニン) | 129.81mg | |
トリプトファン | 28.56mg | |
バリン | 162.57mg | |
ヒスチジン | 58.24mg | |
アルギニン | 127.49mg | |
アラニン | 193.05mg | |
アスパラギン酸 | 213.88mg | |
グルタミン酸 | 439.71mg | |
グリシン | 98.55mg | |
プロリン | 155.81mg | |
セリン | 162.6mg | |
アミノ酸合計 | 2618.7mg | |
アンモニア | 44.1mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 小皿1皿・1人前のしらたきのたらこ和え |
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重量 | 63g |
カロリー | 45kcal |
概要 | 小鉢1杯分のしらたきのたらこ和え |
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重量 | 49g |
カロリー | 35kcal |
概要 | 豆皿1皿分のしらたきのたらこ和え |
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重量 | 33g |
カロリー | 23kcal |
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しらたきのたら子和え:小皿1皿・1人前 69gのカロリー「49kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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