ごま油チャーハン:大皿1皿 264.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 446kcal | |
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| タンパク質 | 11.73g | |
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| 脂質 | 11.97g | |
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| 炭水化物 | 75.64g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ごま油チャーハン (ごま油の卵チャーハン)
ごま油チャーハンのカロリー概要
| ごま油チャーハンのカロリー | 169kcal 100g |
|---|---|
| 446kcal 264.2g (大皿1皿) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
ごま油チャーハンは、ごま油の風味と卵が主役のシンプルなチャーハン。作り方のコツでパラパラに美味しく仕上げることができる。
ボウルに卵を溶いておき、ご飯と塩、こしょうを加えてよく混ぜておく。
フライパンにごま油を中火で熱し、卵と混ぜたご飯を入れて混ぜながら炒めて、パラパラになったら完成。
卵とご飯を混ぜる際、ごはん一粒一粒が卵にコーティングされるようにしっかり混ぜることが、パラパラとした美味しい食感を作るコツ。
刻んだハムやネギを加えても彩も良く美味しく仕上がる。塩こしょうのみのシンプルな味付けなので、お好みに合わせて仕上げに醤油や塩こしょうを追加してもよい。
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ごま油チャーハンのカロリーは264.2g(大皿1皿)で446kcalのカロリー。ごま油チャーハンは100g換算で169kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.34g。炭水化物が多く75.64gでそのうち糖質が72.63g、脂質が11.97g、たんぱく質が11.73gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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ごま油チャーハン:264.2g(大皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 109.3μg | |
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| ビタミンD | 1.98μg | |
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| ビタミンE | 0.74mg | |
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| ビタミンK | 6.55μg | |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | |
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| ビタミンB2 | 0.24mg | |
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| ナイアシン | 0.69mg | |
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| ビタミンB6 | 0.11mg | |
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| ビタミンB12 | 0.58μg | |
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| 葉酸 | 36.59μg | |
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| パントテン酸 | 1.14mg | |
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| ビオチン | 13.66μg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1814.87mg | |
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| カリウム | 157.25mg | |
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| カルシウム | 33.82mg | |
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| マグネシウム | 20.98mg | |
| ||
| リン | 163.96mg | |
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| 鉄 | 1.03mg | |
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| 亜鉛 | 1.8mg | |
| ||
| 銅 | 0.24mg | |
| ||
| マンガン | 0.71mg | |
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| ヨウ素 | 18.12μg | |
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| セレン | 14.82μg | |
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| クロム | 0.32μg | |
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| モリブデン | 62.3μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 192.6mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.01g | |
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| 食塩相当量 | 4.62g | |
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ごま油チャーハン:264.2g(大皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.75g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.62g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.38g | |
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| 脂肪酸 総量 | 10.75g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.3g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2118.01mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3198.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 40.55mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.92mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.96mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 88.48mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.53mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.79mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.67mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 23.91mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 37.46mg | |
| ||
ごま油チャーハン:264.2g(大皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 535.01mg | |
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| ロイシン | 963.8mg | |
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| リシン(リジン) | 667.71mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 613.9mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1146.81mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 522.01mg | |
| ||
| トリプトファン | 169.72mg | |
| ||
| バリン | 715.14mg | |
| ||
| ヒスチジン | 305.97mg | |
| ||
| アルギニン | 850.49mg | |
| ||
| アラニン | 653.63mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1134.16mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1907.6mg | |
| ||
| グリシン | 477.38mg | |
| ||
| プロリン | 525.39mg | |
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| セリン | 809.38mg | |
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| アミノ酸合計 | 11937.19mg | |
| ||
| アンモニア | 224.09mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ごま油チャーハン」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分のごま油チャーハン |
|---|---|
| 重量 | 217g |
| カロリー | 367kcal |
| 概要 | 中皿1枚分のごま油チャーハン |
|---|---|
| 重量 | 108g |
| カロリー | 183kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分のごま油チャーハン |
|---|---|
| 重量 | 54g |
| カロリー | 91kcal |
ごま油チャーハンのカロリー・栄養FAQ
- ごま油チャーハンのカロリーは？
- ごま油チャーハン大皿1皿「264.2g」のカロリーは446kcalです。ごま油チャーハン100gあたりのカロリーは169kcalです。
- ごま油チャーハンの糖質の量は？
- ごま油チャーハン大皿1皿「264.2g」の糖質の量は72.63gです。ごま油チャーハン100gあたりの糖質の量は27.49gです。
- ごま油チャーハンのモリブデンの含有量はどのくらい？
- ごま油チャーハン大皿1皿「264.2g」にはモリブデンが62.3μg含まれています。ごま油チャーハン100gあたりのモリブデンは23.58μgです。
- ごま油チャーハンのナトリウムの含有量はどのくらい？
- ごま油チャーハン大皿1皿「264.2g」にはナトリウムが1814.87mg含まれています。ごま油チャーハン100gあたりのナトリウムは686.93mgです。
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ごま油チャーハンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ごま油チャーハン:大皿1皿 264.2gのカロリー「446kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング167分
- ジョギング100分
- 自転車63分
- なわとび50分
- ストレッチ200分
- 階段上り56分
- 掃除機143分
- お風呂掃除132分
- 水中ウォーキング125分
- 水泳63分
- エアロビクス77分
- 山を登る80分
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