明太子しらたき:中皿1皿・2人前 239gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 108kcal | |
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| タンパク質 | 7.82g | |
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| 脂質 | 5.09g | |
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| 炭水化物 | 7.65g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
明太子しらたき (明太しらたき)
明太子しらたきのカロリー概要
| 明太子しらたきのカロリー | 45kcal 100g |
|---|---|
| 108kcal 239g (中皿1皿・2人前) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ナイアシン |
明太子しらたきは、しらたきと明太子を合わせた物を酒、醤油で味付けし大葉をのせたおかずにもおつまみにもオススメの料理。
大葉は軸を取り千切り、しらたきは好みの長さにキッチンバサミなどで切り、塩をふって揉み込んでおく。
鍋でお湯を沸かして、沸騰したらしらたきを入れ、3分ほど茹でたら、取り出し水気をしっかり切る。
明太子を縦にして上から真っ直ぐ切れ目を入れ、中の身を出してほぐす。
鍋にごま油を熱し、しらたきの水分が飛ぶまで弱火～中火で炒める。しらたきの水分が飛んだら酒を加え更に炒め、ほぐした明太子も加える。醤油をふちに沿うように回しかけて絡んだら、器に盛り付けて、千切りにした大葉をのせたら完成。
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明太子しらたきのカロリーは239g(中皿1皿・2人前)で108kcalのカロリー。明太子しらたきは100g換算で45kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は177.78g。たんぱく質が多く7.82g、炭水化物が7.65gでそのうち糖質が2.37g、脂質が5.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。
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明太子しらたき:239g(中皿1皿・2人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 22.32μg | |
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| ビタミンD | 0.33μg | |
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| ビタミンE | 2.2mg | |
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| ビタミンK | 7.43μg | |
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| ビタミンB1 | 0.12mg | |
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| ビタミンB2 | 0.12mg | |
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| ナイアシン | 6.69mg | |
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| ビタミンB6 | 0.1mg | |
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| ビタミンB12 | 3.63μg | |
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| 葉酸 | 17.28μg | |
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| パントテン酸 | 0.74mg | |
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| ビオチン | 0.76μg | |
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| ビタミンC | 25.33mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1216.51mg | |
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| カリウム | 110.3mg | |
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| カルシウム | 146.96mg | |
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| マグネシウム | 15.73mg | |
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| リン | 124.64mg | |
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| 鉄 | 1.24mg | |
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| 亜鉛 | 1.12mg | |
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| 銅 | 0.07mg | |
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| マンガン | 0.14mg | |
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| ヨウ素 | 0.12μg | |
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| セレン | 0.72μg | |
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| クロム | 0.55μg | |
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| モリブデン | 3.49μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 92.4mg | |
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| 食物繊維 総量 | 5.28g | |
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| 食塩相当量 | 3.06g | |
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明太子しらたき:239g(中皿1皿・2人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.79g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.7g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.01g | |
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| 脂肪酸 総量 | 4.47g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.33g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.65g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1652.92mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 14.48mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.33mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3.97mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.31mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.33mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.96mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 7.6mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 138.6mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 2.32mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.33mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8.58mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.31mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 174.9mg | |
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明太子しらたき:239g(中皿1皿・2人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 421.31mg | |
| ||
| ロイシン | 665.5mg | |
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| リシン(リジン) | 556.34mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 248.89mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 624.84mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 385.15mg | |
| ||
| トリプトファン | 84.51mg | |
| ||
| バリン | 457.28mg | |
| ||
| ヒスチジン | 163.6mg | |
| ||
| アルギニン | 380.97mg | |
| ||
| アラニン | 524.75mg | |
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| アスパラギン酸 | 614.3mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1230.85mg | |
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| グリシン | 279.37mg | |
| ||
| プロリン | 463.95mg | |
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| セリン | 456.99mg | |
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| アミノ酸合計 | 7421.5mg | |
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| アンモニア | 121.13mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「明太子しらたき」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿・2人前の明太子しらたき |
|---|---|
| 重量 | 144g |
| カロリー | 65kcal |
| 概要 | 100g分の明太子しらたき |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 45kcal |
| 概要 | 26g分の明太子しらたき |
|---|---|
| 重量 | 26g |
| カロリー | 12kcal |
明太子しらたきのカロリー・栄養FAQ
- 明太子しらたきのカロリーは？
- 明太子しらたき中皿1皿・2人前「239g」のカロリーは108kcalです。明太子しらたき100gあたりのカロリーは45kcalです。
- 明太子しらたきの糖質の量は？
- 明太子しらたき中皿1皿・2人前「239g」の糖質の量は2.37gです。明太子しらたき100gあたりの糖質の量は0.99gです。
- 明太子しらたきのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 明太子しらたき中皿1皿・2人前「239g」にはビタミンB12が3.63μg含まれています。明太子しらたき100gあたりのビタミンB12は1.52μgです。
- 明太子しらたきのナイアシンの含有量はどのくらい？
- 明太子しらたき中皿1皿・2人前「239g」にはナイアシンが6.69mg含まれています。明太子しらたき100gあたりのナイアシンは2.8mgです。
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明太子しらたきのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
明太子しらたき:中皿1皿・2人前 239gのカロリー「108kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング41分
- ジョギング25分
- 自転車16分
- なわとび13分
- ストレッチ49分
- 階段上り14分
- 掃除機35分
- お風呂掃除32分
- 水中ウォーキング31分
- 水泳16分
- エアロビクス19分
- 山を登る20分
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